<索尼是哪个国家的品牌，索尼是哪个公司的strong>料酒可(kě)以用白酒替代(dài)吗，料酒可以用白酒替(tì)代(dài)吗(ma)在(zài)炖(dùn)肉的(de)时候(hòu)发现屋里的料(liào)酒没了，但是炖肉(ròu)里最重要的(de)就是去腥了，没有料酒的话用白酒(jiǔ)应该也(yě)是(shì)可以的吧？一般(bān)在(zài)没有料酒的情况下用什么替代是比较好(hǎo)的？的。

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料酒(jiǔ)可以用白酒替代吗，料酒(jiǔ)可以用白酒替代吗

料酒可以(yǐ)用白酒替代吗

　　家(jiā)里没有(yǒu)料(liào)酒(jiǔ)了(le)可以用白酒(jiǔ)代替，不(bù)过需要(yào)注(zhù)意的(de)是，虽然白酒也能起到去腥(xīng)的目的(de)，但由于(yú)酒(jiǔ)精(jīng)度数含量过(guò)高，所以(yǐ)会(huì)对(duì)蛋白质(zhì)和脂类造成一定的破(pò)坏，从而影(yǐng)响口(kǒu)感，也会影响菜肴原有(yǒu)的风味(wèi)，因(yīn)此(cǐ)，尽量不要用(yòng)白酒代替料(liào)酒。

　　家里没有料酒了也可以用黄(huáng)酒代(dài)替。

料酒可以用什(shén)么(me)替代

　　可以用黄酒或花雕代(dài)替。

　　料(liào)酒是(shì)所(suǒ)有烹饪用酒的(de)统称，主(zhǔ)要包括黄(huáng)酒(jiǔ)等。

　　它的作用(yòng)索尼是哪个国家的品牌，索尼是哪个公司的是去除鱼、肉类的腥膻味，增加(jiā)菜肴的香(xiāng)气。

　　料酒并不(bù)是某种酒，也不是(shì)饮用酒，而是所有烹饪(rèn)用酒的统称。

料酒是什么(me)味(wèi)道

　　有点(diǎn)酒的味道，主要(yào)是用来去腥(xīng)味，烹饪用(yòng)酒统(tǒng)称料(liào)酒，它包括(kuò)黄酒、汾酒等(děng)。

　　料(liào)酒的(de)作(zuò)用主要(yào)是去(qù)除鱼、肉类的腥(xīng)膻味(wèi)，增加菜肴的(de)香气(qì)，有利于咸甜各(gè)味充分渗入菜(cài)肴中(zhōng)。

　　家庭烹饪一般用黄酒。

料酒(jiǔ)要放多(duō)少(shǎo)

　　其实料酒的用量也是(shì)稍微(wēi)有点(diǎn)讲究(jiū)的,烹调时,一般(bān)要根据烹调(diào)的食物(wù)酌量(liàng)使用,比如常规菜肴时,我会放5-10毫升的长康料(liào)酒。

　　鱼(yú)类等腥(xīng)味食(shí)材是,大概20-30毫升的长康料酒。

　　其实用料酒还是根据菜品酌情(qíng)使用~注意一定的(de)量就好了哦。

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