怎么才(cái)能挑甜葡(pú)萄吃(chī)呢(ne)女(nǚ)生(shēng)？外观(guān):不同的(de)葡萄品种有不同的(de)风味和特点 的。关于(yú)怎(zěn)么才能挑甜(tián)葡萄吃呢(ne)女生以(yǐ)及怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡萄(táo)，葡萄太甜了怎么(me)吃(chī)，女生想吃葡萄(táo)等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

甜(tián)葡萄可以酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄(táo)酿(niàng)制不同的葡(pú)萄酒。

　　第一步：买(mǎi)葡萄(táo)选购葡萄时(shí)，可以挑选一(yī)些(xiē)熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散(sàn)落的葡(pú)萄也不要紧。这些葡萄一是容易(yì)发酵，二是价位相对较(jiào)低(dī)。常(cháng)见的葡萄(táo)、提子(zi)、马奶子等，都是可以用来制作葡萄(táo)酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡(pú)萄(táo)表(biǎo)皮很可(kě)能残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，最好能够逐(zhú)颗(kē)清洗，再(zài)用自(zì)来水(shuǐ)反复冲洗，同(tóng)时剔除烂葡萄。一些(xiē)爱干净的人，喜欢把葡萄去皮(pí)后酿(niàng)酒，这(zhè)也(yě)未(wèi)尝不可，但是(shì)少了一(yī)些葡萄皮特(tè)有的营养(yǎng)。

　　第三(sān)步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器(qì)当中(zhōng)，等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛(tán)了(le)。

　　第四(sì)步：选择容器酒坛子可以是陶瓷罐子(zi)，也可以是玻璃瓶，但不主张(zhāng)用塑料容器，因为塑料(liào)很(hěn)可能会(huì)与酒精(jīng)发生化学反应(yīng)，并产(chǎn)生一些有毒物质，危害人体健康。

　　第五步：捏(niē)好葡萄放进(jìn)容器双(shuāng)手洗净(jìng)后(hòu)，直接(jiē)捏葡萄，操作办(bàn)法是(shì)抓起一把葡萄(táo)使劲一握，然后放(fàng)入酒坛中(zhōng)，再把糖放(fàng)在葡萄上(shàng)面，葡萄和糖的(de)比例是(shì)10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以(yǐ)放(fàng)2斤(jīn)糖，但是不能不放糖，因为糖是(shì)葡(pú)萄发酵的重要因素(sù))。

　　第(dì)六步：加(jiā)封保存将酒坛子密封，如(rú)果(guǒ)是(shì)陶(táo)瓷(cí)罐的(de)话，可以(yǐ)到买黄酒的小店要点酒泥，加水后糊住封口。加封(fēng)后，酒坛(tán)子需放(fàng)在阴(yīn)凉(liáng)处保存，平时不要(yào)随意去翻(fān)动或打开盖子。

　　第七步：启(qǐ)封天热(rè)时，葡萄(táo)发酵时(shí)间需要20天至一个月左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左(zuǒ)右。启封(fēng)后，捞出浮在(zài)上面的葡萄皮，就可以直接喝(hē)葡萄酒(jiǔ)了(le)。注意，如果喜欢酒(jiǔ)劲足一点，只需(xū)延(yán)迟(chí)启封时间就行(xíng)了(le)。启封后，每一次舀出葡(pú)萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以(yǐ)免酒味挥发。

怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观(guān):不同的葡萄品种有不同的风(fēng)味和(hé)特点 。

　　选购时，首先要(yào)注意外观新(xīn)鲜，果穗大小适当整齐，果梗(gěng)新鲜(xiān)坚挺，果粒饱满，大小均(jūn)匀，青籽、瘪籽(zǐ)少，外面(miàn)有霜的品质最好 。

　　当用手轻(qīng)轻提起新(xīn)鲜葡萄(táo)时，果(guǒ)粒紧实，种(zhǒng)子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明不够(gòu)新鲜 。

　　2、表面颜色:一(yī)般成熟度适中的果(guǒ)穗和籽粒颜(yán)色较深(shēn)，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质好的葡萄果肉丰富(fù)，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少或多但味(wèi)少(shǎo)，无香气，酸味明(míng)显 。

　　买的时候试试耳朵里的底葡萄，因为(wèi)一般来说，底葡萄是最不甜(tián)的 。

　　如果是甜(tián)的，说(shuō)明葡萄整穗都是甜的 。

怎么挑选(xuǎn)葡萄，什么样(yàng)的葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外观(guān)。

　　外观新鲜，大小均匀(yún)、整(zhěng)齐，枝(zhī)梗(gěng)新鲜牢固，颗粒饱满(mǎn)，外(wài)有白霜的，一般比较(jiào)好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如果葡(pú)萄纷纷脱(tuō)落，说(shuō)明葡萄不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般成熟度适中的(de)葡萄颜色较(j魏魏风伐檀原文及翻译注音，伐檀原文及翻译注音第一自然段风伐檀原文及翻译注音，伐檀原文及翻译注音第一自然段iào)深、较(jiào)鲜艳，如(rú)巨峰、夏(xià)黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果(guǒ)香。

　　果(guǒ)汁(zhī)多(duō)而浓(nóng)，味甜，有香气，就是(shì)好葡萄(táo)。

　　与此相反，不好的(de)葡萄(táo)往往带有酸味(wèi)。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度有关，一串葡萄中最下面的(de)一颗往往由于光照程(chéng)度最差，成熟(shú)度(dù)不(bù)佳。

　　所以在一般情况下，最下面那颗是最不(bù)甜的。

　　选购时(shí)，就试吃最下面那颗(kē)。

　　健康小贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失多许多人相信(xìn)，自己(jǐ)制作的鲜榨果蔬(shū)汁是最健康的(de)。

　　因为完(wán)全不加热(rè)，其中的维生素(sù)能最大限度(dù)地(dì)保存下来，还能排(pái)毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜(xiān)榨果蔬汁代替水炒(chǎo)菜和煮(zhǔ)菜。

　　为检验这种(zhǒng)观(guān)点(diǎn)的真实性(xìng)，专家对新鲜蔬菜榨汁(zhī)后，营养素保留的(de)情况进行了测定。

　　以最容易损失的维生素C为指标，选(xuǎn)用最常(cháng)用来(lái)制作蔬菜汁的(de)番茄和黄瓜为试验对象，用榨汁机榨汁，进(jìn)行测定。

　　试验数据表(biǎo)明，番茄、黄瓜(guā)等(děng)蔬菜(cài)直(zhí)接(jiē)榨汁之后，维生素(sù)C的损失率高达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的维生素(sù)C损失率(lǜ)只有(yǒu)30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左右，而炒番茄则低于(yú)10%。

　　结果显示(shì)，鲜榨蔬(shū)菜汁的维生素C损失率，甚至比(bǐ)炒青菜更大。

　　同(tóng)时，榨汁之后，还会有一(yī)个明显的变化：果蔬汁的颜色(sè)逐(zhú)渐变深。

　　在这(zhè)个过程中，果蔬(shū)的抗(kàng)氧(yǎng)化能力会逐渐(jiàn)下降。

　　这是(shì)因为果(guǒ)蔬中都存在维生素C氧化(hu魏风伐檀原文及翻译注音，伐檀原文及翻译注音第一自然段à)酶、酚氧化酶等很多氧(yǎng)化(huà)酶类，它们在细(xì)胞中平日独居一室，不和维生素C、多酚类(lèi)物质等抗氧化成分(fēn)见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机(jī)，细胞(bāo)被绞碎破坏(huài)，这些成(chéng)分就会混(hùn)在一起(qǐ)，发生(shēng)反(fǎn)应。

　　酶(méi)的催(cuī)化(huà)反应十分迅速，只需(xū)瞬间，维生(shēng)素C就会大量(liàng)损(sǔn)失，有保健作用的多(duō)酚类物质也会被迅(xùn)速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子(zi)，还会(huì)损(sǔn)失(shī)大量膳食纤维。

　　如榨(zhà)菠萝汁时，去(qù)掉(diào)果渣会损(sǔn)失90%以上(shàng)的纤维。

　　专家(jiā)建议：水果(guǒ)和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生素C和其他抗氧(yǎng)化物质会(huì)有很(hěn)大的损失。

　　因(yīn)此(cǐ)，吃饭的时候不(bù)吃青(qīng)菜(cài)，而用自制鲜榨果蔬汁(zhī)来替代(dài)的方法是错误的(de)。

　　建议每天要吃两盘少油(yóu)烹调的熟蔬(shū)菜，在此之外，可以(yǐ)再(zài)加(jiā)两杯鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之前，最(zuì)好用沸水短时快速焯烫(tàng)一下之后再(zài)榨汁，能灭活一(yī)些酶类，减(jiǎn)少营(yíng)养(yǎng)物质的(de)损失。

　　一定要现榨(zhà)现喝，减少(shǎo)抗(kàng)氧化物质氧化分解的时(shí)间。

　　滤去(qù)的果渣应尽(jǐn)量利用，可(kě)以加(jiā)一(yī)点蜂蜜(mì)和柠檬(méng)汁调味，做成高纤维小(xiǎo)甜(tián)食，味道其(qí)实很不错。

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