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　　朵(duǒ)的(de)红色是热情的色彩，它强(qiáng)烈，奔放，令人(rén)精神振奋。

　　红紫烂漫的春天，活力(lì)充沛(pèi)，生(shēng)气蓬勃(bó)。

　　花儿为什么这样红？人们一边赞叹(tàn)，一(yī)边不免提(tí)出疑问，寻求科学的解释。

　　(①文(wén)章以问(wèn)句形式(shì)开(kāi)头有(yǒu)什么好处？)第一(yī)部分：赞叹红花的鲜艳美丽(lì)，并由此提出(chū)“花(huā)儿为什么这样红”的问题。

　　【品(pǐn)味】开头以问句(jù)提出要说(shuō)明的问题。

　　花儿为什么这样红？首先(xiān)有它的物张镇风现在干嘛呢张镇风现状简介，张镇风现在在干嘛质(zhì)基础。

　　不论是红花还(hái)是红叶(yè)，它们的细胞(bāo)液里都含有由(yóu)葡萄糖变成的花青素。

　　当细胞液(yè)是酸性时(shí)，花青素呈(chéng)红(hóng)色(sè)，酸性愈强，颜色(sè)愈红。

　　细胞液(yè)是碱性时，花青素呈蓝(lán)色，碱(jiǎn)性较强，就成为蓝黑色，如(rú)墨(mò)菊、黑(hēi)牡丹等(děng)便是。

　　而当细胞液是中性时，则(zé)呈紫色。

　　万紫千(qiān)红，红蓝交辉，都是(shì)花青素在不同的(de)酸(suān)碱(jiǎn)反应(yīng)中所显示来的。

　　【段析】具体说明花(huā)青素这一物质(zhì)基础对(duì)花朵呈(chéng)现红色所起的决定(dìng)作用。

　　【品(pǐn)味】以设问开始(shǐ)后，用一句话(huà)概括回(huí)答，接着(zhe)具体说(shuō)明。

　　以(yǐ)下几段都采用了这(zhè)种手法。

　　除了红花(huā)以外，还有黄色(sè)、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南(nán)瓜等果实的色彩相似，而(ér)最典(diǎn)型的(de)是(shì)胡萝卜，所以(yǐ)表现这(zhè)种色彩的(de)色素，就(jiù)被称为(wèi)胡(hú)萝卜(bo)素。

　　【段析】指(zhǐ)出(chū)胡萝卜素也是决定(dìng)花(huā)朵颜(yán)色的物(wù)质基(jī)础。

　　【品味(wèi)】以黄色、橙色(sè)的花(huā)的物(wù)质基(jī)础是胡(hú)萝卜素为例(lì)来侧面说明花青素(sù)的作用

花儿为什么这(zhè)样(yàng)红 贾(jiǎ)祖璋 赏(shǎng)析

　　朵的红色(sè)是热情(qíng)的色(sè)彩，它(tā)强烈，奔(bēn)放，令人(rén)精神振奋。

　　红(hóng)紫烂漫的(de)春天(tiān)，活力(lì)充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什(shén)么这(zhè)样红？人们(men)一边(biān)赞(zàn)叹，一边不免提(tí)出疑问，寻(xún)求科学的解释。

　　(①文章以问句形式开头(tóu)有什么好(hǎo)处？)

　　第一部分：赞叹红(hóng)花(huā)的鲜艳美丽，并由此提出“花儿为(wèi)什么这样红(hóng)”的问题。

　　【品(pǐn)味】开(kāi)头(tóu)以(yǐ)问(wèn)句提出要说明的问题(tí)。

　　花儿为什么这样红？首先有它的物质基础。

　　不论是红花还是红叶，它们的细胞液里都含(hán)有(yǒu)由葡萄糖变成的花青素。

　　当细(xì)胞液是酸性时，花青素呈红色，酸性(xìng)愈强，颜(yán)色愈红。

　　细胞(bāo)液是碱(jiǎn)性时(shí)，花(huā)青弊(bì)轿(jiào)素(sù)呈蓝色，碱性较强(qiáng)，就成(chéng)为蓝黑色，如墨(mò)菊、黑牡丹等便是。

　　而当细胞(bāo)液是中性时，则呈紫色(sè)。

　　万紫千红，红(hóng)蓝交(jiāo)辉(huī)，都是花青素(sù)在不同的酸碱(jiǎn)反应中所(suǒ)显(xiǎn)示(shì)来的(de)。

　　【段析】具(jù)体说(shuō)明花青素(sù)这一(yī)物(wù)质基(jī)础(chǔ)对花(huā)朵呈现红(hóng)色所(suǒ)起的决定作用。

　　【品味】以设(shè)问开(kāi)始后(hòu)，用一句话概(gài)张镇风现在干嘛呢张镇风现状简介，张镇风现在在干嘛括回答，接着具(jù)体说明。

　　以下(xià)几段都采用了这种(zhǒng)手(shǒu)法。

　　除(chú)了红花以(yǐ)外(wài)，还有黄色、橙色的花(huā)。

　　橙色与柑橘、南瓜等果(guǒ)实的色彩相似，而(ér)最典型的是胡萝卜，所以表(biǎo)现(xiàn)这种(zhǒng)色(sè)彩的(de)色素，就被(bèi)称为胡萝卜素。

　　【段析】指出(chū)胡(hú)萝卜素也是决定花朵颜色(sè)的物质基(jī)础握链。

　　【品味】以黄色、橙(chéng)色的花的物质基础是胡萝卜素为例(lì)来(lái)侧面说明花青素(sù)的段卜孙作(zuò)用

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