鹅颈藤(téng)壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近年来新出的一个名词，鹅颈藤壶(hú)就是藤(téng)壶类的(de)生物，在中国当地(dì)就叫做佛手螺或(huò)者狗爪螺等，价格十分的贵，长(zhǎng)相丑味道却非常鲜美的。

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鹅(é)颈(jǐng)藤壶是什么东西

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)是一(yī)种藤(téng)壶类(lèi)生物，一般生(shēng)长(zhǎng)在海边(biān)石(shí)峰中，生长状态是一簇一簇(cù)的，靠食用水中的微(wēi)生物为(wèi)生，因为外形长得(dé)丑(chǒu)陋，又密密(mì)麻(má)麻一片，因(yīn)此，鹅颈(jǐng)藤壶又俗称(chēng)来自地狱的海鲜。

　　而它之所以拥有这个称(chēng)呼(hū)，是因为两点：一是因为它的(de)长相比较奇特，有点张(zhāng)牙舞爪的(de)意思(sī)，二是因为它们(men)生(shēng)长(zhǎng)在海边的礁石底部，采集(jí)起来有一定的风险性。

　　不过，抛开长相和(hé)采集难度，它(tā)的味(wèi)道非常鲜(xiān)美，所以一直以来，鹅颈藤壶都被视为高端的食材，价(jià)格每斤要几十甚至几百欧元(yuán)（几百(bǎi)到(dào)几千人民(mín)币(bì)不等）。

鹅颈藤(téng)壶和(hé)佛手螺一(yī)样(yàng)吗

　　是一样的(de)。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺(luó)、狗爪螺，因(yīn)其外形酷(kù)似(shì)鹅的脖(bó)颈而得(dé)名，通常喜(xǐ)欢隐藏在礁石缝隙(xì)或(huò)者黑暗(àn)的洞穴内(nèi)，有时(shí)也经常(cháng)附生(shēng)在海洋里(lǐ)的漂浮物上或海里一些大(dà)的海(hǎi)洋生物的皮肤上，比(bǐ)如轮船和(hé)鲸(jīng)鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等(děng)也(yě)是鹅颈(jǐng)藤(téng)壶的主要附着对(duì)象，可以说它是(shì)一种比较(jiào)常见的海洋附着物(wù)。

　　鹅颈藤壶属(shǔ)于节(jié)肢动物门(mén)中的蔓足(zú)类(lèi)，别看它长得非常的(de)丑，甚(shèn)至还(hái)有(yǒu)点(diǎn)小(xiǎo)小的恶(è)心，但却是西班牙乃至整个欧洲一种(zhǒng)紧俏(qiào)货，很多人都为之而疯狂。

　　这主要是(shì)由于鹅颈藤壶富含多种微(wēi)量元(yuán)素，是一种(zhǒng)非常美味的海鲜，平(píng)均一斤能够卖到(dào)几(jǐ)十(shí)甚(shèn)至(zhì)上百欧元，最贵的甚(shèn)至达到了上万元人民币，是大自(zì)然馈赠的美(měi)味。

　　鹅(é)颈藤壶在世界范围内的分布也(yě)是比较广的，在各大洋均(jūn)有分布(bù)，就我国而(ér)言则主要分布在(zài)东南沿海(hǎi)一带(dài)，是赶海之后全螺宴上(shàng)不可或缺的一(yī)道美味(wèi)。

鹅颈藤壶(hú)正宗(zōng)的做(zuò)法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶800克

　　配(pèi)料：生姜(jiāng)1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤(téng)壶用清水冲(chōng)洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清(qīng)水，大火煮开。

　　3、锅中放入(rù)生姜，葱段(duàn)，料(liào)酒(jiǔ)，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和(hé)食盐调味(wèi)，开锅后，再煮五分钟(zhōng)即可(kě)。

　　5、撒上葱花即可(kě)出(chū)锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什么这么(me)贵

　　鹅(é)颈藤壶(hú)数量少、味(wèi)道鲜、采摘(zhāi)难度(dù)大(dà)，因此价格(gé)也比(bǐ)较高。

　　鹅(é) 颈藤壶味道鲜美(měi)、营养价值(zhí)高，也是全世界最昂贵的海产品之一，一般生(shēng)长(zhǎng)在(zài)礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞穴(xué)中(zhōng)，采摘者们需要使(shǐ)用(yòng)绳(shéng)索(suǒ)从(cóng)悬崖峭壁降落寻找鹅颈(jǐng)藤壶，并(bìng) 且赶在海浪拍来之前迅(xùn)速离开，随着大量的捕(bǔ)捞全世(shì)界的鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)越来越少，而人们的食用(yòng)量只增不减，导致(zhì)鹅颈(jǐng)藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤(téng)壶是地球上最贵的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖上(shàng)300-500欧(ōu)元，相当于人民币的3000块(kuài)钱(qián)。

　　在为什么风流女人看指甲(zài)西(xī)班牙的某次(cì)海鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价，约合人(rén)民币(bì)9400块，差(chà)不多1万块(kuài)了。

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