铁观音怎样分辩好坏？观叶(yè)底：经沸水冲(chōng)泡过的茶叶倒(dào)入盛有清(qīng)水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边(biān)”显着(zhe)上下红中间白的国旗是哪个国家的 国旗可以随便挂吗的均为上(shàng)品，反(fǎn)之(zhī)为次品(pǐn)的(de)。关于铁观音怎(zěn)样分(fēn)辩好坏以及铁(tiě)观音怎样分辩好坏，铁(tiě)观音怎样分辩好坏(huài)图片，铁观上下红中间白的国旗是哪个国家的 国旗可以随便挂吗音怎样辨别好坏，铁观音怎样分辩好坏的办法(fǎ)，怎样(yàng)辨认(rèn)铁观音的好(hǎo)坏等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下的(de)日子常识(shí)：

铁观音是红茶吗

　　不是的，铁观音不(bù)是红茶的。

　　铁观音是半(bàn)发酵茶，介于红茶和绿茶之间，归于乌龙茶种类，

　　铁观(guān)音依(yī)发酵程度能够分为清(qīng)香型、浓(nóng)香型和陈香(xiāng)型，其间陈香型(xíng)的铁观音(yīn)口感特质接近(jìn)于红茶中的(de)普洱，日常饮用有(yǒu)提神、养颜和促消化的成(chéng)效。

铁观音(yīn)怎样分辩好坏

　　1、观叶底(dǐ)：经(jīng)沸水冲泡(pào)过的(de)茶叶倒入盛有(yǒu)清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边(biān)”显着(zhe)的(de)均为上(shàng)品，反之为次品。

　　2、看汤色：看茶汤的色彩(cǎi)深浅、明暗、清(qīng)浊(zhuó)等，凡(fán)汤色橙黄亮堂(táng)的（简称绿豆汤）的为上品，暗浊的为(wèi)次(cì)品(pǐn)。

　　3、嗅香气：先(xiān)嗅香气是否杰出，再差(chà)异香气(qì)凹凸、长(zhǎng)短(duǎn)、强弱、钝浊，嗅香时(shí)选用热(rè)嗅、温(wēn)嗅、冷嗅相结合的办(bàn)法，凡香气(qì)杰(jié)出、香气狷介(jiè)、馥韵(yùn)悠长的均为(wèi)上品，反(fǎn)之为次品。

　　4、看外形：主要是(shì)调查铁观音的(de)外形、色泽、匀净度和闻茶米的(de)香气(qì)，凡外(wài)形(xíng)肥(féi)胖、重实、色泽砂绿、干茶(chá)（茶米）香气纯(chún)洁的(de)即(jí)观音特征(zhēng)显(xiǎn)着均为上品(pǐn)茶(chá)，反之为次品(pǐn)茶。

　　5、尝味道(dào)：用(yòng)茶匙舀取适量的茶汤进口(kǒu)（必定不(bù)要太多），经过舌头(tóu)在口腔(qiāng)中作吸吮打转翻(fān)滚，使口(kǒu)腔各部(bù)位的味细胞作出归纳的味道感应(yīng)，凡(fán)味道浑(hún)厚、醇而带爽、厚(hòu)而不涩、赋有种(zhǒng)类“神韵(yùn)”特征(zhēng)的(de)均为上品(pǐn)，反之为次品。

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