竹(zhú)荪是煮15分钟左右的。关于竹(zhú)荪煮多久以及竹(zhú)荪煮多久可(kě)以(yǐ)吃，竹荪煮(zhǔ)多久才熟透，泡好(hǎo)的竹荪煮(zhǔ)多久，火(huǒ)锅竹荪煮多久，竹荪多久可以煮熟等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

竹(zhú)荪煮多(duō)久(jiǔ)

　　是15分钟左右的(de)。

　　15分钟左(zuǒ)右。

　　竹(zhú)荪在煮之(zhī)前先用淡盐水(shuǐ)泡发大(dà)约(yuē)10分钟，并剪(ji荔枝比喻女人哪个部位，荔枝形容女人ǎn)去菌盖头(tóu)封(fēng)闭(bì)的一端，同(tóng)时要去除竹荪的花朵(duǒ)部分网状部分，只保留茎部，否则(zé)会有(yǒu)怪味，竹荪也是野生菌(jūn)，所以需要沸水煮大约15分钟(zhōng)左右才可以吃(chī)，煮得(dé)时间越久(jiǔ)越入味。

　　鲜竹荪的处理方法其(qí)实也不难，只要(yào)把它比(bǐ)较难清理的地方都要注(zhù)意去(qù)洗干净(jìng)就好了，很难洗的缝缝可以(yǐ)用牙刷(shuā)去(qù)刷，只要能清(qīng)洗干净(jìng)就好了。

　　在处(chù)理(lǐ)的时候，去(qù)掉根部泥土后，放入水槽(cáo)中用清(qīng)水洗净，拿刀(dāo)切除根部(bù)粗老的部分(fēn)，切口(kǒu)保(bǎo)持圆滑平整，并剥除笋箨、笋衣，或(huò)者将笋装入蒸(zhēng)锅(guō)中(zhōng)。

　　直到它变(biàn)得(dé)透(tòu)但却又不烂、能(néng)够(gòu)撕(sī)开为止，这时候就要立即把它捞起来，然后用冷(lěng)水(shuǐ)冷却(què)，冷却的时候务必要做到彻(chè)底的(de)冷却(què)，否则荪色会变暗。

竹(zhú)荪用(yòng)冷水还是热水泡

　　都(dōu)可以。

　　不管是用冷(lěng)水还(hái)是热水都是可以用来泡竹荪的，两者唯(wéi)一(yī)的区别就是冷水泡竹荪所需(xū)要(yào)的时间(jiān)比较长，而热水泡竹荪(sūn)所需要的时间比(bǐ)较(jiào)短，建议可(kě)以根据个人方便的(de)时间来进行(xíng)选择(zé)。

　　但(dàn)是(shì)需要注意的是不建(jiàn)议荔枝比喻女人哪个部位，荔枝形容女人用太烫的水来浸泡竹荪，建(jiàn)议使用40-60℃左右(yòu)的温水是比较合(hé)适(shì)的(de)，而且浸泡的(de)时(shí)间(jiān)也不宜太长，不然就会破坏竹荪中所含的(de)营养物质(zhì)，导致竹荪的(de)营养价(jià)值下(xià)降。

竹荪的(de)功效与禁忌

　　功效：

　　补充(chōng)营(yíng)养：竹荪中(zhōng)含有丰富的蛋白质、氨基(jī)酸、维生(shēng)素和矿物质，而且其(qí)中(zhōng)的氨基酸符(fú)合人体所需(xū)要(yào)的氨基(jī)酸(suān)比(bǐ)例(lì)，食用后可(kě)以为人体(tǐ)补充(chōng)多种(zhǒng)营(yíng)养物质，能够维持人体组织器官的正常生理(lǐ)功能，并促(cù)进人(rén)体的新陈代谢。

　　润(rùn)肺止咳：竹荪归肺经，且性质偏凉性，食用后能够降低肺内的(de)热气，起到(dào)清肺热(rè)、降肺(fèi)气的作用，因此对于(yú)一些因为肺气(qì)上行、肺气亏虚(xū)所导致的咳嗽咳痰、久咳不(bù)止等症状来(lái)说，可以适当地吃一些(xiē)竹荪(sūn)，可以起到润(rùn)肺止咳的作(zuò)用。

　　清(qīng)热利湿(shī)：竹(zhú)荪味(wèi)甘(gān)、微苦，偏凉性，食用后(hòu)可以(yǐ)有效(xiào)地降(jiàng)低人体内(nèi)的热(rè)气，起到清热利湿的作用，因此对于一些(xiē)因为(wèi)体内火气过大而出(chū)现的(de)口舌(shé)生疮、口干舌燥、咽喉肿痛等症状来(lái)说，都可(kě)以(yǐ)通(tōng)过(guò)吃竹荪(sūn)来进行缓(huǎn)解。

禁忌荔枝比喻女人哪个部位，荔枝形容女人>

　　1、脾胃虚寒者：竹(zhú)荪的性(xìng)质偏寒性，食(shí)用后会对脾胃造(zào)成较大的(de)刺激，因此(cǐ)在吃的时(shí)候(hòu)一定要适量食(shí)用(yòng)，而且对于一(yī)些本身脾胃比较虚寒的人群来说，建议最好(hǎo)是根(gēn)据(jù)自身的肠胃情况(kuàng)来决定少(shǎo)吃或不吃(chī)，以免食(shí)用后出现肠胃不适的(de)症状(zhuàng)。

　　2、过(guò)敏：竹荪属于一种食用菌类，具有一定的过敏性，食(shí)用后容易出现过敏的(de)症状，因此对于(yú)一些过敏体质的人(rén)群(qún)来说，在食用竹荪之(zhī)前(qián)最好是先做好(hǎo)过敏(mǐn)源测试(shì)，确定不过(guò)敏后方可继续食用，以免出现(xiàn)身体不(bù)适的症(zhèng)状。

竹荪(sūn)有哪些营养价值

　　一、含有丰富的营养(yǎng)物(wù)质，可以补(bǔ)充人体所需要(yào)的能量。

　　二、具有明显的防(fáng)病作用和机体(tǐ)调节功能(néng)。

　　三、含有丰富的蛋白质，可以维(wéi)持钾(jiǎ)钠的平衡。

　　四、含有丰(fēng)富的微(wēi)量(liàng)元素，维持人体正常的新陈代谢。

　　五、含有丰富的粗(cū)纤维，可以适当(dāng)的促进肠胃的运动，在一定程度上提(tí)高机(jī)体消化吸收的能力。

竹荪煮多久才能熟(shú)？

　　烹饪前，应将(jiāng)干切片用盐浸(jìn)泡10分(fēn)钟(zhōng)，并将菌盖封闭端切掉。

　　另外(wài)竹荪的花瓣要去掉一部分，只保留叶和(hé)茎，否则会有异味。

　　吃火锅的话，要煮久一点。

　　那么竹荪(sūn)要煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干片烹饪前，用盐浸(jìn)泡(pào)10分钟(zhōng)，切去菌(jūn)盖(封闭端)。

　　另(lìng)外(wài)，竹荪的(de)部分花瓣(网状结构的(de)一部分，花(huā)瓣是(shì)竹(zhú)荪香气集(jí)中的区域(yù))要去掉，只保留叶和(hé)茎，否则会(huì)有异(yì)味。

　　竹(zhú)荪也是野生(shēng)菌(jūn)，需(xū)要开水冲泡15分钟才(cái)能(néng)食(shí)用。

　　竹(zhú)荪不怕煮，煮(zhǔ)的(de)时间(jiān)越长，味道越好。

　　慢慢煮(zhǔ)。

　　吃火锅的话(huà)可以煮一会儿(ér)。

　　不容易老(lǎo)化(huà)，口感好。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪(sūn)竹荪含有碳水化合物(wù)、蛋白质、碳水化合物(wù)、矿物质(zhì)和维生素(sù)。

　　每100克竹荪干品含粗(cū)蛋(dàn)白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳(shàn)食纤维8.4克，碳水化合物16种(zhǒng)，其中磷酸是竹荪美味的物质条件。

　　竹荪的(de)糖(táng)度——对称糖度(dù)和(hé)不对称糖(táng)度丰富(fù)多彩，有膳食(shí)纤维(wéi)、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪(sūn)竹(zhú)荪的成分可以补充(chōng)人(rén)体必需的营养元素，增(zēng)强人体免疫力和(hé)抗病能力。

　　竹荪(sūn)竹荪是(shì)食(shí)疗中(zhōng)的(de)上品，能止痛、补气血、降(jiàng)血压(yā)。

　　长期服用(yòng)还(hái)可调(diào)节中老年人(rén)的血糖，治疗痢疾、牙痛、支(zhī)气管炎(yán)、败血症、风(fēng)湿病、妇科病等。

　　竹荪的糖分具(jù)有显著的(de)调节机体和预(yù)防疾病的作用，因此越来越受到人们的重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜竹荪(sūn)的解决并不(bù)太(tài)难。

　　如果只有难清理的地方必须清(qīng)理，清理不了的(de)接缝可以用(yòng)软毛牙(yá)刷(shuā)或者其他专用工具刷。

　　要是它们能被清洗就(jiù)好了。

　　比较实用的解决方(fāng)法(fǎ)是(shì)去除根部的泥土，放入不锈(xiù)钢水槽中，用冷水冲(chōng)洗。

　　拿(ná)刀(dāo)把根部(bù)又(yòu)粗又老的(de)部分去掉，保持伤口圆(yuán)润平(píng)整，把笋和笋皮剥下来(lái)。

　　或者把竹笋放入油锅，直到越来(lái)越透明但不碎，可以撕下来(lái)。

　　这时我(wǒ)们需要马上把它捞出来(lái)，然后用冷水(shuǐ)冷(lěng)藏(cáng)。

　　在(zài)冷藏的情(qíng)况下，一定(dìng)要保证完全冷(lěng)藏(cáng)，否(fǒu)则太阳(yáng)颜色(sè)会比较暗，非(fēi)常容易造成熟后松(sōng)散变质(zhì)的情况。

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