烤苹果怎么算熟了？苹果(guǒ)用盐水泡5分(fēn)钟，除去表面的农药残留物的。

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烤(kǎo)苹果可以吃吗

　　烤苹果(guǒ)是可以吃的。

　　烤苹果是(shì)将(jiāng)新鲜(xiān)的苹果放入烤(kǎo)箱中(zhōng)，加热5分钟制成，此时果胶的分(fēn)子量变少，活性比(bǐ)生(shēng)苹果(guǒ)增加(jiā)了9倍。果胶中抑制胆固醇、中性脂肪、抑制血糖的作用随之增加。烤(kǎo)苹果具有健(jiàn)脑安神、降血压、降血脂、止泻等(děng)功效。

　　1、健脑安神：吃烤(kǎo)苹果能消化吸收(shōu)丰富(fù)的营养(yǎng)元(yuán)素磷和铁，并且苹(píng)果(guǒ)在(zài)烤熟后还(hái)能(néng)释放出浅浅的香(xiāng)味。身体在摄入这种香味和营养(yǎng)物质之后(hòu)能调(diào)整情绪，让抑郁心(xīn)烦的心(xīn)态(tài)，尽早转好。并且能健脑安神助(zhù)眠，减轻脑疲劳，也可(kě)以让逻辑思维更清楚(chǔ)、活(huó)跃。

　　2、降(jiàng)血(xuè)压(yā)：由于烤苹(píng)果不(bù)仅能益气、养血、补(bǔ)血、补气，还能让(ràng)身体消化吸收营(yíng)养(yǎng)元素钾，保持体(tǐ)内电(diàn)解质溶液钾、钠的均衡，故(gù)能(néng)防治高血压。烤苹果中带有的果胶，还能促进毛细(xì)血(xuè)管扩(kuò)张(zhāng)，减少血液粘稠度，这也是烤(kǎo)苹果能防止(zhǐ)高血压的关键要素。

　　3、降血(xuè)脂：烤苹果(guǒ)加热(rè)后，其所含(hán)的多酚类天(tiān)然抗(kàng)氧化物质含量会(huì)大幅增加，有助(zhù)于降低血(xuè)脂，清除体(tǐ)内(nèi)多余的自由基，延缓衰(shuāi)老。

　　4、止泻：苹果中含(hán)有鞣酸、果(guǒ)胶、膳食纤维等特殊物质，具有止泻和通便的双重作用。而(ér)烤苹果加热后，其(qí)中的果胶不仅(jǐn)具(jù)有吸收细菌和毒(dú)素的(de)作用，而且还有收敛、止泻的功效。

烤苹(píng)果怎(zěn)么算熟了

　　1、苹果用盐水(shuǐ)泡5分(fēn)钟，除去表面的的农药残留物。

　　或者不喜欢有皮的直(zhí)接(jiē)削皮(pí)。

　　2、洗干(g朝受命夕饮冰出处，朝受命夕饮冰昼无为夜难眠什么意思àn)净后开始切片啦，准备(bèi)好一盆凉白开水，放(fàng)一点(diǎn)盐和两片柠檬(méng)(预(yù)防(fáng)苹果氧化后变色(sè))将(jiāng)切(qiè)好的薄片放入(rù)水中浸(jìn)泡(pào)，至于苹果(guǒ)片(piàn)要(yào)切多薄呢，就自己衡量吧，大概(gài)1-2mm就好。

　　薄的比较好(hǎo)烤。

　　3、浸(jìn)泡完之(zhī)后就放在(zài)烤网上，稍(shāo)沥干(gàn)水分就放(fàng)入已经(jīng)预热好的烤箱(xiāng)中(zhōng)，预(yù)热100度5分钟(zhōng)。

　　4、烤箱调至上下管(或者(zhě)上下(xià)管热风(fēng)循(xún)环也(yě)行)温度100度，时间：1小(xiǎo)时。

　　5、一个(gè)烤(kǎo)网(wǎng)只能烤半个(gè)多左右，最好(hǎo)就有几(jǐ)个烤网(wǎng)几个(gè)一起烤就没有浪费时(shí)间了。

　　6、刚刚出炉也是一点(diǎn)软。

　　过(guò)后就会变硬，超级像薯片、但味道是酸酸甜(tián)甜(tián)的(de)。

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