芹菜榨(zhà)汁要(yào)开水焯(chāo)一下吗，芹菜榨汁(zhī)用生的好还是熟(shú)的好芹菜榨汁要开(kāi)水(shuǐ)焯一下(xià)的。

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　　1.芹菜榨(zhà)汁要开水焯一下，因为(wèi)在芹菜(cài)表面会有很(hěn)多(duō)的细菌，而(ér)且在表面还会有(yǒu)很多的泥污，所以必须要进行(xíng)焯水，这样(yàng)才能够保证青菜的新鲜，同时(shí)也可(kě)以去(qù)除(chú)表面的泥污，吃(chī)的时候就特(tè)别健康卫生。

　　2.另外(wài)，芹菜榨(zhà)汁用开水焯的具体方法为首先清洗干净，然后(hòu)起锅烧水，将青菜放(fàng)入到锅里面煮5~10分水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括20字，水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括100字钟之后捞出，就可以完成焯水，这样制作出(chū)来的味道就比(bǐ)较好吃，而(ér)且也(yě)不会出现拉肚子(zi)的情况。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用生的好还是熟的(de)好

　　榨芹菜汁的话不管是用生的还是熟的(de)都是可(kě)以的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生食的话，可以(yǐ)直接用生(shēng)的榨(zhà)汁，由于生的芹菜味道比较重所以很(hěn)多人(rén)都(dōu)不能接受。

　　要是(shì)不能接(jiē)水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括20字，水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括100字受的话也(yě)可以用(yòng)熟的(de)芹菜榨汁的，效(xiào)果是一样的。

芹(qín)菜榨汁用(yòng)什么(me)芹菜

　　西(xī)芹。

　　西芹和芹菜虽都(dōu)同属于芹菜，但是西芹和(hé)芹菜含水量(liàng)不一(yī)样(yàng)且(qiě)所含(hán)营(yíng)养价值(zhí)也(yě)不同。

　　芹菜(cài)中(zhōng)所含(hán)的粗(cū)纤维成分比较多(duō)，榨出来的汁水所含的(de)杂质(zhì)比较多(duō)，难以下咽(yàn)。

　　西(xī)芹水分含量比较多，粗纤维较少，所以西芹榨出来(lái)的汁(zhī)水(shuǐ)比较纤细浓稠，且(qiě)不含太多杂质，比较容易吞咽，所以选(xuǎn)择(zé)榨芹菜汁时选用(yòng)西芹较(jiào)好。

芹菜榨汁(zhī)用芹菜叶吗(ma)

　　不用把叶子去掉,叶子(zi)营养(yǎng)很高。

　　 很多人(rén)吃芹菜会把芹菜叶丢(diū)掉,这(zhè)种吃法是不科(kē)学的,因(yīn)为芹菜叶的营养(yǎng)远远高于茎。

　　研(yán)究发现,芹菜叶中的(de)胡(hú)萝卜(bo)素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的(de)含量(liàng)都高于芹(qín)菜茎(jīng),其中个别营养成分要高出芹菜(cài)茎(jīng)几十(shí)倍。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用(yòng)热水还是凉水(shuǐ)

　　都可以，根据(jù)口味来决(jué)定。

　　 芹(qín)菜是一(yī)种非常好好(hǎo)的药材蔬菜，它富含碳(tàn)水化合物和蛋白质具有健胃、利尿(niào)、净(jìng)血调经、镇静等作用。

　　很多人都(dōu)会用(yòng)它来(lái)榨(zhà)汁(zhī)喝，一般都是(shì)直接切(qiè)段榨汁即可，不喜(xǐ)欢味(wèi)道的(de)还可以添加(jiā)白糖或者先焯水榨熟的。

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