松茸清洗方(fāng)法(fǎ)？首先削去菌子上的泥土(tǔ)和杂草，用普通的(de)水(shuǐ)果刀(dāo)刮下外皮的。

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松茸可(kě)以生(shēng)吃吗(ma)

　　松茸是可以生吃的。

　　一般(bān)情况下，新鲜的松茸可以生吃。松(sōng)茸是一种(zhǒng)营养丰富的菌类(lèi)，一般人生吃不会(huì)出(chū)现中毒反应，适量食用对于(yú)补充身体所需(xū)营养有一(yī)定的效果。但(dàn)在食用(yòng)时必须(xū)将松(sōng)茸清洗干净，以(yǐ)免外含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分比表残留的细菌对机体产生影(yǐng)响(xiǎng)。

　　如(rú)果是脾胃虚弱、抵抗力较(jiào)差的患者，建议(yì)最好将松(sōng)茸经过高温(wēn)处(chù)理(lǐ)后再食用(yòng)，以免(miǎn)在松茸表面存在肉(ròu)眼不可(kě)见的(de)细菌或病(bìng)毒等微(wēi)生物，从(cóng)而对机(jī)体产生影响，出(chū)现腹(fù)痛、腹泻等胃肠道反应。另(lìng)外(wài)，最好选择(zé)新鲜(xiān)的松茸生吃，如果松茸不够新鲜，生(shēng)吃可能(néng)会(huì)对(duì)机体(tǐ)造成一定的损害，从而对健康(kāng)产生(shēng)一些影响。

　　松(sōng)茸如何食用或与(yǔ)什么食物搭(dā)配食用，要根据食用(yòng)者自(zì)身情况与(yǔ)松茸的(de)质(zhì)量而定(dìng)，以使松茸发挥较高的营养价(jià)值(zhí)。如果是在(zài)野外发现(xiàn)类似(shì)松(sōng)茸的(de)菌类，最好不要(yào)食用，以(yǐ)免误(wù)食有毒菌，对机体产生危害。如果在生吃松(sōng)茸(rōng)后(hòu)出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不(bù)良反应，可能是发生了食物中毒，建(jiàn)议立即前往正规医院治疗(liáo)。

松茸清洗方法

　　1、首(shǒu)先削去(qù)菌(jūn)子上的泥土和杂草，用普通的水果刀刮下外皮。

　　特(tè)别注意：头部和身子连接处，毛茸茸(rōng)的松茸醇是抗癌物(wù)质，不要刮掉。

　　2、削出的效果就是保(bǎo)证松茸表面的泥沙和部分坏的茸衣即可。

　　3、然(rán)后将削好的松茸的，迅速地拿到水(shuǐ)龙头(tóu)下冲洗，清洗的时(shí)候注意将(jiāng)头部(bù)向下优先冲洗，因为通常头(tóu)部较脏，清洗的面积也大，先清洗就不会影(yǐng)响松茸(rōng)的柄。

　　4、在冲洗的同(tóng)时，边冲洗边用水(shuǐ)再次对头部(bù)和尾部泥沙比较多的地方进行清(qīng含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分比)理。

　　5、用水冲洗干净(jìng)后，再(zài)用干净的抹布或者纸(zhǐ)巾将洗好的(de)松茸表面的水(shuǐ)渍擦干净。

　　6、擦洗完后确(què)认整(zhěng)个松茸表面(miàn)洁净干燥既可。

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