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薯类都有哪些食物，薯类都有(yǒu)哪些图片

　　薯类作物又称根(gēn)茎类(lèi)作(zuò)物，主要包括甘薯、马远则怨近则不逊是什么意思解释，远则怨,近则不逊 24px;'>远则怨近则不逊是什么意思解释，远则怨,近则不逊铃薯、山药、芋类等。

　　这(zhè)类作物的(de)产品(pǐn)器官是块根和块茎，具有(yǒu)生长前期和块根膨(péng)大期两个生理分期。

　　1、甘(gān)薯(shǔ)：又(yòu)称番薯、山(shān)芋、红薯、地瓜等，中国(guó)的甘薯种植(zhí)面积和总产(chǎn)量均占世界首位。

　　甘薯的根分为须根、柴根和块根，其中块根是贮(zhù)藏养分的器官，是供(gōng)食用的部分，有纺锤形(xíng)、圆筒形、球形和块形等多种形(xíng)状。

　　块根还具(jù)有根(gēn)出芽的特性，是育苗繁殖的(de)重要器官。

　　2、马铃(líng)薯：又称土豆(dòu)、洋芋、山药蛋等，其块茎可(kě)供食用，是重(zhòng)要的(de)粮食、蔬菜(cài)兼用作(zuò)物。

　　产量高，营养(yǎng)丰富(fù)，对环(huán)境(jìng)的适应(yīng)性较(jiào)强，现(xiàn)已遍布世界各地，马铃薯鲜(xiān)薯可(kě)烧煮，作粮食或蔬菜(cài)。

　　3、木薯：原产于美洲热(rè)带，全世界热带地区(qū)广为栽培。

　　其块(kuài)根可食，可磨木薯粉、做面包(bāo)、提供木薯淀粉和(hé)浆洗用淀粉(fěn)乃至酒精饮(yǐn)料。

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