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豌(wān)豆能够生吃吗

　　豌豆是能够生吃(chī)的。

　　一般情况下，生(shēng)豌豆能(néng)吃(chī)。具体分析如下(xià)：

　　生豌豆一般(bān)不含有有(yǒu)毒物质(zhì)，一般(bān)不会对人体发生晦气影(yǐng)响，并且生豌豆(dòu)中含有多种人(rén)体必需(xū)的营养(yǎng)物质，比(bǐ)方植物(wù)蛋(dàn)白、维生(shēng)素C、维生素A、维生素E、维生素B5、胡(hú)萝卜素、膳(shàn)食纤维、叶酸(suān)、铁、钙(gài)、镁(měi)、锌、钠等，

　　适量吃(chī)生豌豆不只(zhǐ)能够加速(sù)体内推陈出(chū)新(xīn)，促进(jìn)胃肠道活动，起到益中气、止泻痢、消痈肿(zhǒng)、利小便等效果，还有助(zhù)于弥补维生素、矿物(wù)质等，

　　进步(bù)机(jī)体的免疫力，增(zēng)强(qiáng)体质(zhì)，所(suǒ)以一般来说，生豌豆能吃。

新新鲜豌豆(dòu)荚(jiá)的保(bǎo)存办法视频(pín)

　　1、生品直(zhí)接速(sù)冻法。

　　能够用保鲜(xiān)袋装好新鲜豌豆粒,直(zhí)接进入冰箱冷冻室冷冻。

　　能保存(cún)半年。

　　2、熟品直接速冻法。

　　先将豌豆在开水中焯水3~ 5分钟,捞起凉冷,装(zhuāng)入保鲜袋,直接放进冰箱冷冻室冷冻。

　　在(zài)零下10°C时(shí)能保(bǎo)存半(bàn)年至一年(nián)。

　　3、灌筒天然贮(zhù)存(cún)法。

　　将豌(wān)豆焯水(shuǐ)后,用(yòng)凉开水(shuǐ)加食盐制成饱和溶液,用灌筒(tǒng)瓶(píng)或罐(guàn)子盛到容器的十分之(zhī)七处,倒入(rù)食用植(zhí)物油封(fēng)面,阻(zǔ)隔(gé)空气,封面(miàn)油层坚(jiān)持一到二厘(lí)米深,在常温下寄存。

　　此法能保存三(sān)至四个月(yuè)。