意大利红烩是什么东(dōng)西？意大利红(hóng)烩是一种烹饪方(fāng)式(shì)，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方比较特别的烹饪方式的。关于意大利红烩是什么东西以(yǐ)及(jí)意大利红烩(huì)是什么东学生党如何自W，如何自我安抚西(xī)，意大(dà)利红烩是(shì)什么味道，意大利红烩(huì)是什么味道好吃，意大利红烩是什么意(yì)思，意大(dà)利红(hóng)烩是(shì)什么做的等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的(de)生(shēng)活知(zhī)识：

意(yì)大利是发达国(guó)家吗(ma)

　　是(shì)的(de)，意大利是(shì)发达(dá)国(guó)家(jiā)的。

　　意大利是发达国(guó)家。意大利是一个高(gāo)度(dù)发达的资(zī)本主(zhǔ)义国(guó)家,欧洲四(sì)大经济体(tǐ)之一,

　　也是欧盟(méng)和北(běi)约的创始会员国,还是(shì)申根公约、八国集团和联合国等重要国际组织的成员,意大(dà)利共拥(yōng)有54个(gè)联合国教科文组织(zhī)世界遗产,是全(quán)球拥有(yǒu)世界遗产最(zuì)多的欧洲国家。

意(yì)大利红烩(huì)是什么东(dōng)西

　　意(yì)大利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会用到(dào)葡萄酒，是西(xī)方比较特别的(de)烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的(de)菜肴带有番茄的清新(xīn)，以及葡萄酒醇厚(hòu)的香味。

　　常见(jiàn)的(de)红烩菜肴(yáo)有：红(hóng)烩(huì)牛肉、红烩(huì)意面、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意大利红烩(huì)的烹饪(rèn)方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净(jìng)，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗(xǐ)净(jìng)，切(qiè)成小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻炒出香味，之(zhī)后放入切(qiè)好的西(xī)红柿、芹菜(cài)、紫(zǐ)洋(yáng)葱(cōng)、口蘑炒熟(shú)，放入番茄酱加(jiā)水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变(biàn)少，将米饭倒入锅(guō)中搅拌(bàn)均匀，开小火煮(zhǔ)到汤汁完全收干(gàn)，最后撒(sā)上芝士碎、法香碎即可(kě)。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸(fèi)水中，中(zhōng)火(huǒ)煮约15分(fēn)钟，捞出沥干水分(fēn)，盛(shèng)盘待(dài)用。

　　2、热(rè)锅加(jiā)油，放(fàng)入(rù)洋葱碎(suì)和(hé)蒜碎炒(chǎo)香后，放入火腿丝和番(fān)茄(jiā)丁继(jì)续翻炒3分(fēn)钟后加水，烧开后转小(xiǎo)火，并加入(rù)掰(bāi)开的好侍番茄(jiā)红烩调料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟，待好侍番(fān)茄红烩调料块(kuài)完全溶解，汁稍至浓稠放入法香(xiāng)碎搅拌均匀(yún)，然后将汁(zhī)浇(jiāo)在煮好的意(yì)大利面上即可(kě)。

红烩是什么(me)意识

　　红烩——是一种烹调方(fāng)法

　　意大利红(hóng)烩的做(zuò)法

　　原(yuán)料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生油50克(kè)，黄酒10克(kè)，精(jīng)盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛肉清(qīng)汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净(j学生党如何自W，如何自我安抚ìng)，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放(fàng)入胡萝(luó)卜、洋(yáng)葱(cōng)块、土豆炸(zhà)至(zhì)金黄色待用(yòng)。

　　4、取(qǔ)平底(dǐ)锅上火(huǒ)，放花(huā)生油和(hé)黄(huáng)油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒(chǎo)，随(suí)即将剩下的红葡萄酒和牛肉(ròu)清(qīng)汤一(yī)起(qǐ)用小火(huǒ)烧至七八成热(rè)，然(rán)后放入(rù)炸好的(de)胡萝卜、土豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛(niú)肉块(kuài)放在盘内(nèi)，再(zài)将锅(guō)里的原料(liào)汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点：颜色深(shēn)红(hóng)光亮，味道(dào)浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝(luó)卜(bo)，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调(diào)料：红(hóng)酒(jiǔ)，香叶，百(bǎi)里(lǐ)香，迷迭香，法(fǎ)香(xiāng)，黑胡(hú)椒(jiāo)，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛(niú)金(jīn)钱腱用(yòng)水煮4个小时，在水里加洋葱，胡(hú)萝卜，芹(qín)菜；红酒(jiǔ)在火上煮(zhǔ)开(kāi)，加(jiā)入香叶、百里(lǐ)香(xiāng)、迷(mí)迭香、法香、黑(hēi)胡椒(jiāo)熬制成红(hóng)酒汁(zhī)（快熬好时加(jiā)盐） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁(zhī)煮熟(shú)，最(zuì)后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹学生党如何自W，如何自我安抚、胡萝卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特(tè)点：典型(xíng)的法式(shì)乡(xiāng)村(cūn)菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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