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日本最想干掉的国家，日本最恨哪个国家红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎(zěn)样挑才甜(tián)呢？选品种的。关于红(hóng)薯怎样挑才甜(tián)呢以(yǐ)及红薯怎样挑(tiāo)才(cái)甜呢，红(hóng)薯怎样挑才甜一点，红薯怎样(yàng)挑甜的，怎(zěn)样挑选红薯(shǔ)比较甜，怎样挑烤红薯比(bǐ)较甜等(děng)问(wèn)题(tí)，农商网将为你收(shōu)拾(shí)以下的日(rì)子常识：

红薯能(néng)够生吃吗

　　红薯是能够生(shēng)吃(chī)的。

　　红(hóng)薯(shǔ)为(wèi)一类较常(cháng)见(jiàn)的(de)食物，能够生吃(chī)红(hóng)薯，但不主张生(shēng)吃红(hóng)薯。生吃红薯不会引起中毒，但(dàn)生红(hóng)薯中(zhōng)含有丰厚(hòu)的(de)淀粉，

　　生红薯(shǔ)中的淀粉很(hěn)难消化、吸(xī)收，有或许由(yóu)于消化不良而出现腹胀、打嗝(gé)。将生红薯做熟，才可让红薯中的淀(diàn)粉发生变化，相对更易(yì)消(xiāo)化。

　　一起不(bù)主张食用过(guò)多生红薯(shǔ)，是由(yóu)于生红薯中含有一种气化(huà)酶，会导致食(shí)用(yòng)红薯(shǔ)后(hòu)产气，感觉腹胀难过。

红薯怎(zěn)样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分别(bié)是红(hóng)心红薯、白心红薯、黄心红(hóng)薯(shǔ)和紫心红薯。

　　红(hóng)心红薯的滋(zī)味甜美，口(kǒu)感(gǎn)比(bǐ)较(jiào)脆爽，含糖(táng)量(liàng)十分高，蒸熟之后(hòu)香气溢散，口感(gǎn)十分嫩。

　　白心(xīn)红薯淀粉含(hán)量比较(jiào)高，口感上糯而不腻，一般(bān)用来制造(zào)薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最(zuì)常(cháng)见的一种，合适(shì)蒸食(shí)、煮(zhǔ)粥、炒菜等各种(zhǒng)办法，口感也是十(shí)分的清甜(tián)爽(shuǎng)滑。

　　紫(zǐ)心(xīn)红薯口感上(shàng)不是特别好，可是养分价(jià)值比较高。

　　几种红薯(shǔ)的口感不同也比较大，在购(gòu)买的时分依据(jù)自己的需求来(lái)挑选就好了。

　　2、看红(hóng)薯的外观。

<日本最想干掉的国家，日本最恨哪个国家p>　　首要咱们最直观能看到的(de)便是红薯(shǔ)的外观了，在购买红薯(shǔ)的时分(fēn)，咱们能够先看下红(hóng)薯的外观，挑选外形丰满、外表(biǎo)润滑地(dì)进行购(gòu)买，假如红薯外(wài)表皮(pí)是高低不平或许有(yǒu)黑点、发(fā)霉或(huò)许是(shì)有缺口的(de)就别(bié)买了，这种(zhǒng)有或许是寄存(cún)时刻(kè)过久，或许会有(yǒu)蜕变的问(wèn)题，假(jiǎ)如是外(wài)表特别粗糙，或许(xǔ)也是寄存(cún)过久，水分有些丢失掉(diào)了(le)，还有便(biàn)是发芽的必定不(bù)要购买。

　　3、看红薯的形状(zhuàng)。

　　在(zài)挑选红薯的(de)时(shí)分，咱们尽量(liàng)去挑选两头(tóu)尖，中心粗(cū)形状的(de)红薯，这种(zhǒng)红薯(shǔ)的(de)口感(gǎn)是比较好的，由(yóu)于(yú)这种红薯在(zài)成长的过程中养分吸收得比较均匀(yún)，养分价值(zhí)更好，圆润的红薯看起来比较(jiào)美(měi)观，可是相比较来说，两头(tóu)尖、中心粗的红薯口(kǒu)感上会(huì)更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在(zài)把看好的(de)红薯(shǔ)放(fàng)进购物袋的(de)时分，能(néng)够随手捏一(yī)下红薯的头尾处(chù)，挑选(xuǎn)捏起(qǐ)来比较紧实的，假(jiǎ)如(rú)是捏起来比较软(ruǎn)的话(huà)，有(yǒu)或(huò)许(xǔ)是水分丢失导致的，就没有那么新鲜了，所以在挑选(xuǎn)捏起来紧实水分(fēn)也比较足的。