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纯牛(niú)奶(nǎi)可以解酒吗

　　纯牛(niú)奶是(shì)不可(kě)以(yǐ)解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶(nǎi)中(zhōng)主要含(hán)有丰富的蛋白(bái)质，蛋白质与酒(jiǔ)精并不(bù)能结(jié)合，但饮酒后喝牛奶，可以很好的缓解(jiě)由饮(yǐn)酒所引起来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直接(jiē)的刺激损(sǔn)伤作用(yòng)，喝牛奶可以形成黏(nián)膜保护屏障(zhàng)，阻止酒精对胃黏膜的继(jì)续刺(cì)激损伤，达到(dào)保护胃黏膜的作用。

请(qǐng)问(wèn)纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以(yǐ)将包装(zhuāng)牛奶直(zhí)接放入不(bù)超过50度的(de)温水中，浸(jìn)泡(pào)5-10分钟，不能泡(pào)太(tài)久，以免(miǎn)牛奶里(lǐ)的(de)营养物质(zhì)失(shī)去(qù)活(huó)性(xìng)。

　　注意不要(yào)将(jiāng)纯牛奶直接倒入锅中加热(rè)，这(zhè)样会(huì)使牛奶的蛋(dàn)白(bái)质成分发(fā)生变性反应，大量维生素流失。

　　纯牛奶含(hán)有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来源，而(ér)且钙、磷比例适当，利于(yú)钙的吸收。

　　纯(chún)牛(niú)奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳(rǔ)糖、无(wú)机(jī)盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋白(bái)质。

　　奶中的脂(zhī)肪(fáng)是高质量的(de)脂肪，品质最好，它的消化(huà)率(lǜ)在95%以上，而且(qiě)含有(yǒu)大量(liàng)的脂溶性维生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是(shì)半乳糖和乳糖，是最容(róng)易消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和微量元素(sù)都(dōu)是溶(róng)解状(zhuàng)态的，而且各(gè)种矿物质(zhì)的(de)含量(liàng)比例(lì)，特别(bié)是(shì)钙、磷的比(bǐ)例比较合适，很容易(yì)消化吸(xī)收。

　　市(shì)场上销售的主要是超(chāo)高温(wēn)瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏的(de)牛奶）。

　　选购时除了要到合格的大市(shì)场选购外，还要看看(kàn)包装(zhuāng)是否完好无损，标签内容是(shì)否齐全，特别注意保质期。

　　捏(niē)一捏(niē)包(bāo)装质感(gǎn)，如有很硬的卫校是什么学校主要干什么，临海卫校是什么学校感觉，可能存在变质情况(kuàng)。

纯牛奶可以加热(rè)吗(ma)

　　可以加热。

　　加热方(fāng)法：将(jiāng卫校是什么学校主要干什么，临海卫校是什么学校)包装牛奶(nǎi)直接放入不超过50度(dù)的温水中(zhōng)，浸(jìn)5到10分钟；牛奶(nǎi)倒(dào)入锅内，用慢火煮(zhǔ)，边煮边(biān)搅拌(bàn)，煮至表面有热气(qì)即可；牛奶倒入(rù)微波(bō)炉(lú)专用杯中，或者(zhě)将盒(hé)装奶打开盒口直(zhí)接放入微波炉内(nèi)，加热两(liǎng)分钟(zhōng)即可。

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