可(kě)以把饺子放入一个袋(dài)子中，然后握住袋子，往桌上敲(qiāo)几下，饺子(zi)即可分开；

　　或者把饺子放(fàng)入冷藏室中(zhōng)冷藏几分钟，解冻后(hòu)即可(kě)较(jiào)轻松(sōng)解开；

　　或者是放在常温下，让其自然(rán)解冻(dòng)，但是这样饺子皮易坏。

　　怎(zěn)样使冷冻(dòng)饺子不粘一块：刚包(bāo)好的饺子表面会(huì)比较潮湿又互相挨着(zhe)，所以(yǐ)才导(dǎo)致放入冷冻室易粘到一起，只(zhǐ)要解(jiě)决潮湿(shī)和(hé)间隔问题，就能让饺子冷冻时不粘(zhān)在一块。

　　首先可以把(bǎ)饺子分开放(fàng)，这(zhè)样自然饺子不会粘在一(yī)起；

　　也(yě)可在饺子皮外边滚上少许面(miàn)粉，使饺子皮不要太潮(cháo)湿；

　　或者(zhě)饺子包好后(hòu)在桌上放1-2小时(shí)，等水分略干(gàn)了再放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻晋m是山西哪里的车成一坨(tuó)直接蒸法：等锅里(lǐ)的水开(kāi)了，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即(jí)可食用，但是(shì)要注意蒸的时(shí)间(jiān)足够长，防止粘(z晋m是山西哪里的车hān)在一起的部(bù)分蒸不熟(shú)。

　　若(ruò)是(shì)在(zài)蒸(zhēng)饺子之(zhī)前等饺子解冻，饺(jiǎo)子(zi)皮(pí)会变得很软(ruǎn)且容易破(pò)。

　　冻饺粘在一(yī)起煮法：（1）锅中放(fàng)冷(lěng)水(shuǐ)，直接把(bǎ)粘在一起(qǐ)的饺子放(fàng)入(rù)锅中。

　　 （2）开大(dà)火(huǒ)，水在慢慢升温(wēn)的过(guò)程(chéng)中，饺子(zi)也会(huì)解冻。

　　（3）在(zài)水加热的过(guò)程(chéng)中，可(kě)用勺子推(tuī)一推饺子，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等(děng)水(shuǐ)开(kāi)了，饺(jiǎo)子(zi)全部(bù)浮于水上，即可(kě)食用。

　　为什(shén)么冻饺(jiǎo)子粘一(yī)起要(yào)用冷(lěng)水(shuǐ)煮：冻(dòng)好的饺子直(zhí)接放入热水中(zhōng)，会(huì)使饺子(zi)其他部分熟得快，而(ér)粘在一起(qǐ)的部(bù)分还没(méi)熟(shú)，煮太久饺子易(yì)破，冷水下锅可让(ràng)饺子皮先吸收一(yī)定水分(fēn)，有(yǒu)初步解(jiě)冻(dòng)的效果，这样(yàng)饺(jiǎo)子(zi)既不会(huì)粘(zhān)在一(yī)起也(yě)不(bù)会有部分煮不熟的情况(kuàng)。