切开的南(nán)瓜(guā)可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能(néng)留(liú)几天可(kě)以的。

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切开的(de)南瓜可(kě)以放(fàng)冰箱吗(ma)，南瓜切了一(yī)半放冰箱能留(liú)几天

　　切开的(de)南瓜(guā)是可(kě)以放冰箱里(lǐ)面冷藏的，也可以冷冻，只(zhǐ)不过在存(cún)放之前需要先将南瓜里(lǐ)面的瓜瓤个挖掉(diào)，这样(yàng)的做法的目(mù)的是为了防(fáng)止水分(fēn)的流失，处理完(wán)瓜瓤之后(hòu)，只需要用(yòng)保鲜袋把切好的南瓜的包好(hǎo)，就可以放冰箱(xiāng)了。

　　等(děng)后面拿(ná)出来在吃(chī)的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切(qiè)面(miàn)的一层就好(拙荆是什么意思，拙荆是什么意思hǎo)了(le)，这样也不(bù)用担心变(biàn)味。

切开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放置在干燥的地方能够保存一年(nián)左(zuǒ)右(yòu)的时(shí)间，如(rú)果放置在(zài)潮(cháo)湿(shī)的地方，可以(yǐ)保(bǎo)管三个月左(zuǒ)右(yòu)，南瓜是水果(guǒ)中比较坚固的食(shí)物(wù)，可以保存的时(shí)间长。

　　南瓜很容易保存，完(wán)整的南瓜可以在(zài)常温下放置1~2个月(yuè)，切开(kāi)的南瓜容(róng)易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入冰箱，但最好提高冰(bīng)箱内(nèi)的(de)温度，南(nán)瓜适(shì)合在十度以上的环(huán)境存放。

　　一般来说，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否则容(róng)易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个(gè)月(yuè)没(méi)问题。

　　南瓜实际上(shàng)可以(yǐ)在(zài)常(cháng)温下(xià)储存很长时间(jiān)，不需(xū)要(yào)特别用到冰(bīng)箱，放在冰箱里保存反(fǎn)而(ér)会加速其变质。

　　南(nán)瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南瓜的种类很(hěn)多(duō)，因(yīn)此在选择时也(yě)会(huì)有一(yī)定(dìng)的(de)差(chà)异，例如：金(jīn)黄(huáng)色的(de)南瓜颜色暗黄(huáng)，条纹(wén)清(qīng)晰粗重，表明是成(chéng)熟的(de)南瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要选(xuǎn)择(zé)绿(lǜ)色的(de)发黑，表明是成(chéng)熟的南瓜(guā)。

　　无(wú)论黄色还是绿色，只要是(shì)南瓜，它的棱角越深，瓜(guā)瓣就会越(yuè)鼓(gǔ)越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮很硬，这样的南(nán)瓜，煮熟后(hòu)，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为(wèi)金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如(rú)果颜色较浅，则(zé)证明没有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也(yě)是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜时(shí)，最好选择外形完整(zhěng)无(wú)小疙瘩(dā)的南(nán)瓜。

　　如(rú)果情况不佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡下的(de)南瓜，外皮(pí)上会有一些小斑点，这是因为，当南瓜在生长过程(chéng)中，可能会被虫子咬(yǎo)或刮(guā)伤时，南(nán)瓜会分泌出黏液来保护(hù)伤口，经过一段时间，这些(xiē)黏(nián)液就凝固成硬块，表(biǎo)皮(pí)上也会有小斑点，但不(bù)影响食用(yòng)。