怎样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜(tián)呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于(yú)怎样样挑榴莲(lián)才甜(tián)呢以及怎(zěn)样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢，怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜一点，怎样挑甜(tián)的榴(liú)莲(lián)，怎样挑的榴莲又好吃又(yòu)甜，榴莲怎样(yàng)选才(cái)甜等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你收(shōu)拾以下的日子常识：

榴(liú)莲(lián)是热性仍是凉性

　　榴莲是热(rè)性的(de)。

　　榴(liú)莲(lián)归于(yú)性(xìng)热的生果。榴(liú)莲(lián)自(zì)身归于热带生果，性(xìng)热味甘，且糖分含量较(jiào)高，多(duō)吃简单上火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲(lián)中含有较为丰(fēng)厚的膳(shàn)食纤(xiān)维、蛋白(bái)质(zhì)和(hé)维生素等，有必定的促进胃肠活(huó)动、缓解便秘的效果，

　　其间还含有较为丰厚(hòu)的脂肪、多种矿物质等(děng)，具有弥补(bǔ)人体养分的效果(g事出有因必有妖下一句怎么回，事出反常必有妖,人若反常必有刀,言不由衷定有鬼uǒ)。适量的(de)食用榴莲(lián)还能(néng)够(gòu)影响胃液和唾液排泄，具(jù)有开胃、促进胃口的成效(xiào);还有(yǒu)必定的散(sàn)寒(hán)成效，能够(gòu)在必(bì)定(dìng)程度上缓解痛经等(děng)症状。

怎(zěn)样样挑(tiāo)榴莲才甜(tián)呢

　　1、看(kàn)形状，选择(zé)“母(mǔ)榴莲”。

　　一(yī)般在行的买家在购买榴莲(lián)时会选择“母(mǔ)榴莲”，其通(tōng)体比较匀称、丰满，乃(nǎi)至榴莲外表会呈现许多鼓包，并且(qiě)底部是平的，这样的(de)榴莲它外皮薄，果肉多，并且滋(zī)味甜美，这(zhè)是因为它外(wài)壳里边包裹着厚厚(hòu)的果肉(ròu)，果(guǒ)肉紧紧(jǐn)与壳(ké)紧紧的(de)贴合(hé)，所以其外(wài)表看上去比较圆润。

　　而那些形状较长、比较小的榴(liú)莲便是咱(zán)们(men)所说的(de)“公榴莲”，其果肉较(jiào)小(xiǎo)，皮就(jiù)会厚一些，并且(事出有因必有妖下一句怎么回，事出反常必有妖,人若反常必有刀,言不由衷定有鬼qiě)“公榴(liú)莲”的(de)口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要调(diào)查榴莲外(wài)壳的(de)色彩，假如是(shì)青(qīng)色的(de)话，阐(chǎn)明(míng)榴莲(lián)并没(méi)有熟透，假如榴莲(lián)的色彩呈黄褐(hè)色的话，代表熟过头(tóu)了，这两(liǎng)种色彩的(de)榴莲都不要购买，因为其口(kǒu)感都欠安(ān)。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并且在榴莲底部有轻轻(qīng)裂口的最好，可是也不要彻底裂开，悉数裂(liè)开(kāi)不仅是熟过头口感(gǎn)欠好，并且果肉很简单遭(zāo)到污(wū)染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的刺来判别榴莲的口(kǒu)感(gǎn)，假如捏榴莲外壳上相邻的两根刺，能捏得动，代表其老(lǎo)练度高(gāo)，能够购买，假如刺又尖(jiān)又长、还(hái)不简(jiǎn)单捏得动，阐明(míng)榴莲的(de)果(guǒ)肉少皮厚(hòu)，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在(zài)购买(mǎi)榴莲时，拿起一个(gè)轻轻裂开的榴(liú)莲，细心闻一下(xià)，假如闻(wén)到一丝生味，代表此榴莲还(hái)没有熟透，假(jiǎ)如闻着(zhe)有酒味，阐明这个(gè)榴莲老练(liàn)过(guò)头了，此(cǐ)榴(liú)莲不光滋味欠好，在口感上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜(tián)美(měi)味(wèi)的话，就阐明(míng)这个榴(liú)莲的老练度是刚刚好，能够定心(xīn)购买。

　　其实榴莲(lián)的口感和(hé)滋味仍是(shì)由(yóu)其种类决议的，像猫山王榴(liú)莲、苏丹(dān)王(wáng)榴莲、金(jīn)凤榴(liú)莲等都是(shì)榴莲中的尖(jiān)端，而咱们常吃的榴莲是泰国金枕(zhěn)头榴莲，它(tā)只能算是榴莲中入门等级，因为其产量大、口(kǒu)感清淡、价格适(shì)中简单被老百姓承受。

怎样选择榴莲又香(xiāng)又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴(liú)莲是有香(xiāng)味的，一种(zhǒng)浓郁又不腻的滋味，就好像是榴(liú)莲味的牛奶，醇醇的感(gǎn)觉。

　　你也(yě)能够依据的榴莲(lián)的气味判(pàn)别它是(shì)不是熟了、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有一股青、涩的滋味(wèi)的，便是(shì)刚刚修剪过(guò)的青草的滋味，而坏了的榴莲呢，就会有很(hěn)浓(nóng)的(de)酒事出有因必有妖下一句怎么回，事出反常必有妖,人若反常必有刀,言不由衷定有鬼精味。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经过辨识果(guǒ)实的巨(jù)细和外(wài)观色彩，也能够(gòu)辨识榴莲的老练度，就像挑西瓜(guā)相同。

　　一般来说体型比较大的(de)榴莲老练度会好(hǎo)一些(xiē)，从(cóng)外壳(ké)色彩看，一般老练的好榴莲(lián)呈较通透(tòu)的黄色，假(jiǎ)如青色比较(jiào)多则证明不行老(lǎo)练(liàn)。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外(wài)表布满了(le)密密的尖刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺的顶(dǐng)端(duān)，假如(rú)稍用(yòng)力(lì)就能够让它(tā)们(men)互相(xiāng)挨(āi)近，阐(chǎn)明此榴莲(lián)较软，皮(pí)薄，老练度较好，假如感觉(jué)手感十分坚实，底子(zi)无(wú)法捏(niē)动，这样(yàng)的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明(míng)

　　明(míng)朝三宝宦官郑和率船队三(sān)下南(nán)洋，因为(wèi)出海(hǎi)时(shí)刻太长，船(chuán)员们(men)思乡(xiāng)心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有(yǒu)一天，郑和(hé)在岸(àn)上发现一种奇特果子，就带回几个(gè)同大伙一同品(pǐn)味，许多船员吃后(hòu)对这种(zhǒng)生果称赞不(bù)已(yǐ)，竟把思乡的想(xiǎng)法一(yī)时(shí)淡化了。

　　有人问(wèn)郑和，“这种(zhǒng)果子叫什么(me)姓名？”，他随口答(dá)到：“流连”。

　　榴莲(lián)与(yǔ)流连同音，后来人们就将它称为“榴莲(lián)”。

　　东南亚的华人吃了(le)，对祖(zǔ)国大(dà)陆“流连（榴莲）忘返”，寄(jì)予一种思(sī)乡之情。

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