魔芋(yù)为(wèi)什么没有(yǒu)热量，魔芋粉(fěn)丝千万别吃多(duō)了魔芋是(shì)公认热量比(bǐ)较低的食物，而(ér)且特别适合在(zài)减脂的时候(hòu)吃，那这个魔芋吃(chī)起来有(yǒu)没(méi)有(yǒu)热(rè)量摄入的？魔芋的热量一般是多少大卡？的。

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魔芋为什么没(méi)有热量

　　魔芋不(bù)像是其他(tā)根茎(jīng)类植物(wù)，不含(hán)有太(tài)多淀粉，倒是含(hán)有一种叫(jiào)做魔芋葡甘(gān)聚(jù)糖的(de)成(chéng)分。

　　我们的肠胃，没有可以消(xiāo)化这种成分的酶，所(suǒ)以它不但不能被我们消化，还能吸收(shōu)大量的水分，促进肠胃的(de)蠕动。

魔(mó)芋的热(rè)量(liàng)是多少大卡

　　魔芋(yù)属于低(dī)热(rè)量的典型的食物(wù)，一(yī)般每100克魔芋当中就有七大卡左右的热量。

　　魔芋(yù)具有一定的减肥功效，含有的葡甘露(lù)聚(jù)糖是可溶性纤(xiān)维，吸水性(xìng)很强，粘度高，可以填(tián)充胃(wèi)肠，从而(ér)增加(jiā)饱腹感，能(néng)够减(jiǎn)肥(féi)。

　　还是含纤维素(sù)很多的食物，适(shì)量(liàng)吃会有(yǒu)效的促进肠(cháng)的蠕动，还(hái)可以为人体补充葡萄(táo)糖甘(gān)露(lù)聚(jù)糖(táng)，可以(yǐ)达到清理肠(cháng)道的(de)目的(de)，并(bìng)且(qiě)还能降(jiàng)血压、降(jiàng)低血(xuè)脂。

　　适当的吃魔芋能够有效的调(diào)节体内的酸碱度，促进骨骼对(duì)钙(gài)离子的(de)吸收。

　　魔(mó)芋虽然有(yǒu)高(gāo)的饱(bǎo)腹感和(hé)低热量，但是减肥时也只能偶(ǒu)尔当(dāng)主食使用，不(bù)能够(gòu)多吃，否则(zé)会腹胀或者有(yǒu)轻度腹泻症状。

　　生魔芋有毒(dú)，一(yī)定要煮三个(gè)小时(shí)以上才可以(yǐ)食用。

魔芋的营养(yǎng)成分

　　魔(mó)芋含(hán)淀粉35％，蛋白质3％，以及多种维(wéi)生素(sù)和钾、磷(lín)、硒等矿物质(zhì)元素，还含有人类所需要的魔芋多糖，即葡甘露聚糖高达30％ 。

　　魔芋属(shǔ)的(de)一些种类块茎(jīng)富含(hán)魔芋多糖，尤其是白魔芋、花(huā)魔芋品种(zhǒng)含量(liàng)高达50—65％。

魔(mó)芋(yù)有腥(xīng)味正常吗

　　魔芋腥味是自(zì)有的特别的气味，通(tōng)常被称为(wèi)类似(shì)鱼腥味。

　　魔芋本身(shēn)就是有腥味的(de)植物，挖(wā)出来就是这样的(de)，就像葱、姜(jiāng)等。

　　然后进行提纯(chún)，提(tí)纯的等(děng)级越高，可能相对的腥味会越小。

　　高纯魔芋胶气味可以(yǐ)做到很(hěn)轻微，但还是会有(yǒu)一丁点，绝对一丝(sī)没有(yǒu)的是几(jǐ)乎不(bù)可能(néng)的。

　　但是纯化微粉，入水以(yǐ)后，气(qì)味会明显(xiǎn)减轻，要(yào)注意加点(diǎn)蜂(fēng)蜜或果(guǒ)汁调一(yī)下(xià)。

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