生(shēng)熟普(pǔ)洱茶的(de)冲泡办(bàn)法和时(shí)刻？生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁(níng)少勿多，水温是要沸水（100度），前面的时分能够出水快(kuài)点全国有多少个省市自治区和直辖市 全国有多少个地级市(diǎn)，到(dào)了后边茶(chá)味变淡的时分能够盖下(xià)的。关于生(shēng)熟普洱茶的冲泡(pào)办法和时刻以(yǐ)及(jí)生熟普(pǔ)洱茶的冲泡(pào)办法(fǎ)和(hé)时刻(kè)，生(shēng)熟普洱茶的(de)冲泡(pào)办法视频，普洱生(shēng)茶与熟茶的冲泡(pào)办法，熟普洱茶的冲(chōng)泡(pào)办法大全，生熟普洱茶怎样泡等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商网将为你收(shōu)拾(shí)以下(xià)的日子(zi)常识(shí)：

生熟普洱茶能(néng)够一(yī)同寄(jì)存吗

　　生(shēng)熟普(pǔ)洱(ěr)茶是能够一同寄(jì)存(cún)的。

　　云南普洱茶，是一个(gè)很(hěn)为(wèi)美妙的茶类，同一产(chǎn)地，同一材料(liào)制造，却能发生两种不同(tóng)的茶叶口感，生茶，与熟茶(chá)，生茶以新(xīn)鲜(xiān)的茶香(xiāng)，回甘生津的口感，赢得各地茶友的追捧。

　　喝过(guò)生茶熟茶的(de)茶友都(dōu)理解,生(shēng)茶熟茶(chá)是两种(zhǒng)彻底不同的香气,而茶叶又是吸味物质,假如兼并寄(jì)存,是会在香(xiāng)气(qì)上(shàng)有必定影响的。

　　普(pǔ)洱生茶(chá)和(hé)普洱熟茶是质量(liàng)风格天壤之(zhī)别的两种(zhǒng)茶品(pǐn),应禁止将生茶(chá)和熟(shú)茶混合寄存在(zài)一同。

生(shēng)熟普(pǔ)洱茶的(de)冲泡办法(fǎ)和时(shí)刻

　　1、生茶(chá)泡法(fǎ)：洗茶一遍，用(yòng)涨水，茶量宁少勿多，水温是要沸水(shuǐ)（100度），前面的(de)时分(fēn)能够出(chū)水快(kuài)点，到了后边茶味变淡的时分能够盖(gài)下。

　　还有些小技巧，用盖(gài)碗(wǎn)冲泡时开盖，特别在洗茶(chá)时。

　　洗茶结束时不要接着泡，开盖等茶(chá)凉点再(zài)泡。

　　2、熟(shú)茶泡法：洗(xǐ)茶(chá)二遍，用紫砂壶比(bǐ)较适合，水温越高越好。

　　用厚(hòu)壁壶或出茶前用涨水淋壶。

　　好(hǎo)的(de)陈年普洱茶泡法不必太(tài)讲究,浓有浓的味道，淡有淡的雅(yǎ)韵。

熟(shú)普与生(shēng)普冲泡(pào)办法

　　 熟普(pǔ)与生普(pǔ)冲泡办法

　　 　　众所周知(zhī)普洱茶有生茶和熟茶两种，其(qí)间(jiān)普(pǔ)洱(ěr)熟茶茶性温文，有养胃(wèi)，护胃，暖胃，降(jiàng)血脂、瘦身等保健功用(yòng)，被世人喜(xǐ)欢。

　　下面就为(wèi)咱们介绍普洱熟茶的(de)泡(pào)法。

　　 　　篇一：普洱(ěr)熟茶的泡(pào)法进程：

　　 　　首要咱们先选择泡普洱茶所需求的用具：紫(zǐ)砂(shā)壶，盖碗杯，土(tǔ)陶瓷提梁壶(hú)。

　　 　　备具：准备(bèi)好茶具(jù)及普(pǔ)洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用(yòng)滚水烫热茶具，首要起温壶温(wēn)杯的效果，一起(qǐ)能够涤具，随后(hòu)放入(rù)茶叶;

　　 　　投茶：将普洱茶当心置入壶中?

　　 　　润茶：冲入约茶具容量1/4的滚水，然后快速倒去，以此清洗茶叶(yè)中的杂质，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶(chá)滋润：依(yī)据实际状况把握冲泡时刻。

　　 　　分茶(chá)：头道(dào)。

　　倒(dào)沸水(shuǐ)冲泡(pào)10秒左右，出(chū)茶(chá)水到公正杯(bēi)中，滤网放到(dào)公(gōng)正杯(bēi)上，过滤碎茶，然后再别离均(jūn)匀的分(fēn)入小(xiǎo)杯中，温了就能够(gòu)喝了(le)。

　　 　　a.每次(cì)泡好要(yào)倒入公正杯里(lǐ)渐(jiàn)渐(jiàn)喝，不(bù)能泡在壶里太长时(shí)刻，不然焖熟(shú)茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即便(biàn)变(biàn)冷今后(hòu)仍是风味十足(zú)，所(suǒ)以夏天的时分(fēn)能够弄得(dé)冷一(yī)些(xiē),或许是冰过今(jīn)后再喝。

　　 　　c.茶叶(yè)的浸泡时(shí)刻，视茶叶的状(zhuàng)况而不同，一般紧(jǐn)压茶能够(gòu)稍短些，散茶能够稍长(zhǎng)些，投茶量多能够稍短(duǎn)些(xiē)，投茶量少能够(gòu)稍长些(xiē)，刚开(kāi)始(shǐ)泡能(néng)够稍短(duǎn)些，泡久了能够(gòu)稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普(pǔ)洱(ěr)茶的人员(yuán)须以最(zuì)平缓、最天然(rán)的心态(tài)为品茗者服务，在茶(chá)艺界中(zhōng)，常有“一人得神、二(èr)人得趣、三个得(dé)味”之说，这正好是泡茶(chá)人心(xīn)态的表(biǎo)现。

　　独自一人无(wú)任(rèn)何(hé)环境及附加的外在(zài)要(yào)素影响，故可泡(pào)出最佳茶质供自我品茗(míng)享用……而一些心理素质不太好的(de)茶艺人员无(wú)法以安静的(de)心态冲泡，或则水(shuǐ)温太高(gāo)，或许慌(huāng)张致使投(tóu)茶量(liàng)失衡，无法泡出最佳茶质(zhì)。

　　所以，泡茶人的心境(jìng)是普洱茶冲泡的关键要素，茶汤的口感会跟着他的心境改动(dòng)而改(gǎi)动!因此(cǐ)，要泡好一(yī)(杯)壶普洱茶，调整(zhěng)好泡(pào)茶人(rén)员自己的心境(jìng)是(shì)最重要的要素。

　　只需在往(wǎng)常心态下(xià)，选(xuǎn)择最适合的器皿和品茗艺境，在(zài)投茶量适合不改动的(de)状况下把(bǎ)握水温文浸泡(pào)时刻(kè)，还可依个人口感(gǎn)，彼此(cǐ)和(hé)谐中和后，争夺以最天然的(de)心态泡出最优质的(de)口感，唯有(yǒu)融入其间(jiān)，方能乐在其间!

　　 　　品茗环(huán)境：

　　 　　茶乃一种博学(xué)多(duō)才的传统文明，特别是久经干(gàn)载长(zhǎng)胜(shèng)不衰且盛名远扬的的普洱茶，文明(míng)精华更是撒播(bō)至(zhì)今且(qiě)又到达巅峰盛(shèng)世品饮之际。

　　作为一种传统文(wén)明的精力享(xiǎng)用(yòng)就应该在高雅(yǎ)的环境中进行的，品茗(míng)之境(jìng)须和其文明氛围(wéi)和谐(xié)一致，如高雅古(gǔ)典的(de)装饰(shì)环(huán)境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍停顷刻，细细感(gǎn)触茶的醇度;翻滚舌头，使茶汤游过口(kǒu)腔中(zhōng)的(de)每一(yī)个部位，滋润一切的(de)味蕾(不(bù)同部(bù)位的味蕾感(gǎn)觉出的茶汤的味道，一般是不相(xiāng)同的(de)’)，领会普洱茶的(de)光滑和甘厚(hòu);入(rù)喉时可(kě)领会普洱(ěr)茶的顺柔(róu)软(ruǎn)陈韵。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶的(de)泡法需求(qiú)留意(yì)的(de)事项(xiàng)

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶冲(chōng)泡(pào)水温：100摄氏度沸水。

　　注：煮水(shuǐ)时不宜(yí)过渡(dù)欢(huān)腾或(huò)欢腾(téng)的次数太多(duō)，这样水(shuǐ)中的氧(yǎng)气过少会(huì)影响茶(chá)叶的活性(xìng)。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水的选择：最好用纯(chún)水或山泉水(shuǐ)(软水为佳(jiā))冲泡普(pǔ)洱(ěr)茶。

　　如没有这些水，凡契合(hé)国家规定(dìng)饮用水(shuǐ)目标的也可用来(lái)泡(pào)茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡置茶量：茶(chá)水(shuǐ)份额为(1克：50克)，或置茶量为容器容(róng)量的2/5左右。

　　或许依据(jù)泡茶(chá)的器皿和品茗(míng)人数的多少而定。

　　如用盖碗冲泡、小盖碗一般为(wèi)3—5g/3～5人，而若用大盖碗(wǎn);中(zhōng)泡则(zé)5～10g/5～8人(rén);适取投到。

　　别(bié)的，还应先(xiān)区分泡的(de)是紧压茶(chá)或是散(sàn)茶，一般散茶可(kě)多(duō)投一点(diǎn);而(ér)紧(jǐn)压(yā)茶因紧压投茶(chá)量上可相对略少一点，但凡事都适皆最(zuì)佳!现在市场上的普洱茶一(yī)般茶(chá)饼，茶砖等紧压茶居多，所以在泡这类茶的时分要先用茶锥或(huò)许茶刀撬成小块，然后能(néng)够(gòu)用(yòng)紫砂罐放好备(bèi)用，也能够喝(hē)的时分在撬开。

　　 　　茶(chá)叶浸(jìn)泡时(shí)刻(kè)：视(shì)茶叶的状况而不同，一般紧压茶能够(gòu)稍短(duǎn)些，散茶(chá)能(néng)够稍(shāo)长些，投茶量多能够稍(shāo)短些，投(tóu)茶量少能够稍(shāo)长些，刚(gāng)开始泡能够(gòu)稍短些，泡久了(le)能够稍长些。

　　也能够依据各人口感而定，常喝浓茶重口感的可(kě)多泡一会;反则缩短;别的(de)还(hái)可依据水温文冲泡(pào)次数而(ér)定，水温太高，可(kě)缩短浸(jìn)泡(pào)时刻，而头几(jǐ)泡(pào)一(yī)般(bān)快冲快泡，后边则可(kě)跟(gēn)着冲泡次数的(de)添加而延伸冲泡的时刻，方可泡(pào)出普洱(ěr)佳味!

　　 　　正确的普洱(ěr)熟茶泡(pào)法不只能(néng)够更好(hǎo)的(de)泡出(chū)一壶好茶，更是喜好(hǎo)普(pǔ)洱熟茶者的一(yī)种日子品尝，更是一种安(ān)静慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇二：生普(pǔ)冲泡办法

　　 　　一般的生(shēng)普洱茶的冲(chōng)泡办法：将(jiāng)10克普洱茶(chá)倒(dào)入茶壶或盖碗，冲入500毫升(shēng)沸水。

　　先洗(xǐ)茶(chá)，将普(pǔ)洱茶表层的(de)不洁净物和异物洗(xǐ)去，才干充沛释放出普洱(ěr)茶的(de)真味。

　　再冲入沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒入(rù)公(gōng)正杯中，再将茶汤分斟(zhēn)入品茗杯，先闻其香，观其色，然后饮用。

　　汤(tāng)色红浓亮堂，香气共(gòng)同陈香，叶底褐红色，味道浑厚回甜，饮后(hòu)令(lìng)人心(xīn)旷神怡。

　　 　　接下来我将为咱们具体介绍冲泡进程。

　　 　　准备工(gōng)作：

　　 　　一(yī)、普洱茶冲泡用(yòng)水和水温(wēn)：选用矿泉(quán)水或纯净(jìng)水，水温以(yǐ)90oC~100oC沸水(shuǐ)为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀顺(shùn)茶饼(沱、砖)分层处悄悄撬取，可按喝茶人(rén)数多少决议取(qǔ)茶数量。

　　若人少，可(kě)取普洱茶8~10克，人多可(kě)取普洱(ěr)茶15~20克。

　　 　　三、醒茶(chá)：将(jiāng)茶叶(yè)放入(rù)茶壶(hú)，然后注(zhù)入(rù)热水(除可醒茶之外(wài)，它一起还具有进步茶(chá)叶(yè)净(jìng)度的效果)后倒掉(diào)。

　　 　　用具选(xuǎ全国有多少个省市自治区和直辖市 全国有多少个地级市n)择(zé)：

　　 　　(1)土(tǔ)陶瓷(cí)壶(hú)：因为普洱(ěr)茶(chá)的(de)冲泡(pào)适合运用大(dà)一(yī)点的茶具(jù)以更好(hǎo)的表现(xiàn)出普(pǔ)洱茶(chá)的色、香、味(wèi)等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶(hú)：紫砂壶的透气(qì)*和保温(wēn)*也可作为(wèi)冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅(yǎ)灵活(huó)，也不失为冲(chōng)泡普洱茶(chá)的器皿。

　　 　　小(xiǎo)提示：杯子最好选用(yòng)大一(yī)点的、晶(jīng)滢剔透的(de)玻(bō)璃杯最好，初学者最好选(xuǎn)用(yòng)玻(bō)璃杯或盖(gài)碗来冲泡。

　　 　　生普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡(pào)办法(fǎ)，其实(shí)新、老普洱茶(chá)的冲泡办法应该有所不同，普洱茶的(de)冲泡最(zuì)好是用(yòng)盖碗(wǎn)或用紫沙壶，假如没有这两样东西还能够(gòu)用能(néng)够当(dāng)壶(hú)又(yòu)能够当杯的紫(zǐ)沙潇洒(sǎ)杯冲泡。

　　生茶冲泡的时刻不欲太(tài)长，一般是经过(guò)两遍的洗茶(chá)进程之后，刚(gāng)开始冲水(shuǐ)后时刻(kè)不要超(chāo)越20秒出(chū)汤，后边能(néng)够渐(jiàn)渐的延伸时(shí)刻到淡(dàn)中止，新茶冲(chōng)泡的时分尽(jǐn)量不要盖(gài)盖子，削(xuē)减涩味，老(lǎo)茶能够盖盖子，因为在时刻(kè)的改(gǎi)动上现已(yǐ)没有涩味了。

　　 　　普洱仓储条件有(yǒu)哪(nǎ)些

　　 　　A.必须在干仓陈(chén)化：

　　 　　干仓是指(zhǐ)茶(chá)叶在湿度、温度适中、通风透气的环(huán)境(jìng)中后发酵寄存。

　　干仓贮存普(pǔ)洱茶(chá)不会(huì)发霉，尽管(guǎn)转化较为缓慢，但能(néng)坚(jiān)持普洱茶的真性;湿仓(cāng)则(zé)是指(zhǐ)茶(chá)商(shāng)为了获(huò)取(qǔ)赢利，把(bǎ)茶(chá)叶放在(zài)通风不(bù)畅(chàng)、湿度较高的环境加速陈化。

　　而这样做，不光(guāng)会(huì)损坏茶叶的质量，更导致(zhì)保(bǎo)藏价值的(de)损失。

　　 　　B.温度不(bù)行忽然改动：

　　 　　存茶的仓内温度假如过高，温差改(gǎi)动太忽(hū)然，将会(huì)影响茶(chá)汤水性给予(yǔ)口(kǒu)感的(de)生动(dòng)性(xìng)，乃至仓内(nèi)温度(dù)太高，构成炽热(rè)，会(huì)将本来的普洱生茶，转(zhuǎn)变为普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶是最会(huì)吸(xī)收杂气异味的，撒一把枯燥茶叶，会吸清空气中(zhōng)的异味，因此，应力(lì)求贮(zhù)放环(huán)境清洁无杂味(wèi)，一旦(dàn)吸收了火(huǒ)油(yóu)、香水等气味便成废品。

　　 　　D.用竹箬包装(zhuāng)：

　　 　　“茶须筑(zhù)实(shí)。

　　仍用厚(hòu)箬填(tián)紧。

　　瓮口再加(jiā)以箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这是自古以(yǐ)来一种传(chuán)统包装的(de)材料和方法，有(yǒu)助于普洱(ěr)茶于后发酵时，过滤(lǜ)杂味(wèi)以保证(zhèng)清醇(chún)的成效。

　　常有人将已打开(kāi)了的普洱老茶(chá)，改用较低残次量的塑料纸重(zhòng)包，时刻(kè)一久，就会宣(xuān)布异味，直接损坏(huài)了普(pǔ)洱茶档次。

　　 　　以上便是普洱茶的仓(cāng)储条件需(xū)求留意(yì)的几个方(fāng)面。

　　只需能够把握(wò)储藏(cáng)茶叶地址(zhǐ)的(de)温度和湿度的(de)改动(dòng)规则，量体裁衣(yī)并(bìng)采纳恰当调整办法(fǎ)，就可认为普洱(ěr)茶发明一个洁净卫生、有利于正常醇(chún)化的外部环境，还能够恰当进步(bù)陈(chén)化功率(lǜ)。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶怎么(me)选

　　 　　咱(zán)们能够从(cóng)普(pǔ)洱茶饼外形(xíng)要(yào)求形状(zhuàng)匀整规矩;棱角规整，不(bù)缺变(biàn)少角(jiǎo);松紧适度;模纹明晰，条索规整(zhěng)紧(jǐn)结;色泽以黑褐，棕褐、褐红(hóng)色为正常(cháng)。

　　外(wài)表有霉(méi)花，霉点的普洱(ěr)茶均为残次。

　　下面具体(tǐ)介绍(shào)怎么选择(zé)普洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮堂，红(hóng)浓，红褐色。

　　如汤色红浓剔透是高质(zhì)量全国有多少个省市自治区和直辖市 全国有多少个地级市普(pǔ)洱茶，犹如红酒一杯;深红，红褐(hè)的汤色(sè)均为正常。

　　黄，橙色或(huò)浅，或暗黑污浊的为残次。

　　 　　香气： 首要看香气的纯度(dù)，差异(yì)霉味与陈香味。

　　霉味(wèi)是一种蜕变的(de)味(wèi)道，使人不愉快。

　　陈香味是(shì)普洱茶在后发酵进(jìn)程中，多种化(huà)学成分在(zài)微生物(wù)和酶的效果下，构成(chéng)的新(xīn)物质发生的一种归纳(nà)香气。

　　有的似桂圆(yuán)香，红枣香，槟榔香(xiāng)等(děng)，总归是令人愉(yú)快的香气。

　　 　　普(pǔ)洱茶香气(qì)到达的(de)最高境(jìng)地(dì)也便是(shì)咱们常说的普洱茶(chá)的陈韵。

　　所以陈香(xiāng)味与霉味是不同的(de)。

　　如有霉味，酸味，或其他异味，香味等为(wèi)不正常。

　　 　　味道(dào)： 普洱茶(chá)的味道要醇和(hé)，爽(shuǎng)滑，甜美。

　　指刺激性(xìng)不强(qiáng)，没有(yǒu)涩味，口感很(hěn)舒畅。

　　回甘是指茶(chá)汤浓而刺激性不(bù)强，茶汤进口今后舌(shé)根有显着的回甜味。

　　 　　普洱(ěr)茶副效(xiào)果

　　 　　副效果一：女人生理期降临不适合喝普洱茶

　　 　　每(měi)逢女(nǚ)人(rén)生理期降暂时，经血会(huì)消耗掉不少体(tǐ)内的铁(tiě)质，若仍是习惯性喝普(pǔ)洱茶，普洱(ěr)茶茶(chá)叶鞣酸会(huì)阻止咱们(men)的肠(cháng)粘膜对铁(tiě)质(zhì)的吸收，然后下降人体对铁(tiě)质(zhì)吸收，构成铁质或(huò)补血药(yào)中(zhōng)的铁(tiě)结石发(fā)生沉积的现(xiàn)象，不利(lì)于经血排放。

　　 　　副效果二：怀孕(yùn)期不适合喝茶

　　 　　孕妈妈正值(zhí)怀孕期不适(shì)合喝普洱茶。

　　普洱茶(chá)茶叶中咖(kā)啡(fēi)碱浓度含(hán)量高，若是孕(yùn)妈妈常喝(hē)普洱茶，心跳频率(lǜ)添(tiān)加，构成心脏负荷加重(zhòng)，导致(zhì)妊娠中(zhōng)毒症。

　　有时(shí)分因(yīn)长(zhǎng)时间喝普洱(ěr)茶，会(huì)构成睡觉缺(quē)乏，膂力不行，促(cù)进(jìn)产期期间，构成难产状况。

　　 　　副(fù)效果三：产妇(fù)哺乳期不适(shì)合(hé)喝茶

　　 　　生产后(hòu)想(xiǎng)亲自(zì)哺乳的产(chǎn)妇也不宜(yí)喝太多普洱茶(chá)，这期(qī)间要(yào)是喝下(xià)很多茶水(shuǐ)，茶中含有的高浓度(dù)鞣酸会(huì)被粘膜吸(xī)收(shōu)，然后影响乳(rǔ)腺的血液循环(huán)按(àn)捺(nà)乳汁的分泌，构成奶水分泌缺乏。

　　有时茶(chá)叶中(zhōng)咖啡碱(jiǎn)可经过乳汁影响幼儿健康。

　　 　　副效果四：更年期(qī)不(bù)适合(hé)饮用(yòng)普洱茶

　　 　　正(zhèng)值更年期的妇女，除(chú)了头晕和浑(hún)身乏力之外，有时还会呈现心跳(tiào)加速“脾(pí)气欠好(hǎo)睡觉质量差等现象，若再喝太多(duō)普(pǔ)洱(ěr)茶更会(huì)加重这些症状。

　　 　　喝普洱茶(chá)的成效

　　 　　一、瘦身、降脂、防治动脉硬化的(de)成效

　　 　　茶多(duō)酚显着按捺体内胆固醇(chún)、甘(gān)油三脂(zhī)(均为血脂首要成分(fēn))含量的(de)上升，并能促(cù)进脂(zhī)类化合(hé)物从粪便中排出，还能发送(sòng)毛细血管壁的(de)弹性，因(yīn)此，对防治动脉粥硬化(huà)、高血压及肥胖都具有(yǒu)重要效果。

　　肥(féi)胖病大都是因人体(tǐ)代谢(xiè)失调、过(guò)多堆集(jí)所引起。

　　 　　普洱茶的瘦身成效(xiào)是(shì)因为茶多酚、叶绿素、维生素C等我种有用成人的归纳效果。

　　茶多酚能去脂解(jiě)油腻(nì)、叶绿素能阻(zǔ)止胆(dǎn)固醇(chún)的消化和吸收，维生素C有促(cù)进胆固醇分泌的效果，因此喝普洱茶(chá)能够(gòu)到达抱负(fù)的(de)瘦(shòu)身效果。

　　降脂(又(yòu)称(chēng)降血脂)，是指(zhǐ)下(xià)降血液中胆(dǎn)固醇的含量(liàng)，防治高血(xuè)脂(或称高脂(zhī)血(xuè)症)。

　　 　　因为肥胖病(bìng)往往一起引起胆固(gù)醇的升(shēng)高，所以普(pǔ)洱茶(chá)的瘦身效果相同对(duì)降脂有用。

　　普洱茶(chá)中的(de)茶多酚(fēn)不只能去(qù)脂肪并且(qiě)还具(jù)有显着地按捺血浆和肝(gān)脏(zàng)中胆固(gù)醇(chún)含量(liàng)的(de)上(shàng)升，按捺动脉(mài)壁硬化(huà)的防治(zhì)。

　　研讨标明，茶(chá)色素(儿茶素氧化(huà)而成)具有显着的抗血凝(níng)、促进纤溶、避免血(xuè)小(xiǎo)板的粘附聚集及按(àn)捺动脉(mài)滑润(rùn)肌(jī)细胞增(zēng)生等效果

　　 　　二、防治冠心病的(de)成效(xiào)

　　 　　冠心病，又称冠状动脉粥样(yàng)硬(yìng)化性心脏病。

　　所(suǒ)以饮普洱(ěr)茶对防治(zhì)冠心病有用。

　　据统计(jì)材(cái)料标(biāo)明，不喝普洱茶(chá)的(de)冠(guān)心(xīn)病发病率为3.1%，偶然喝(hē)普洱茶的降为2.3%，常喝普(pǔ)洱茶的(喝(hē)三年以上(shàng))只需1.4%。

　　此外(wài)，冠(guān)心病的(de)加重，与冠状动脉供血缺(quē)乏及血栓构成有关。

　　而(ér)茶多(duō)酚中的儿茶(chá)素(sù)以及(jí)茶多本(běn)酚在煎(jiān)煮(zhǔ)进(jìn)程中不断氧化构成的茶色素(sù)，经动(dòng)物体外(wài)试验均提示有(yǒu)显着的抗凝、促进(jìn)纤(xiān)溶、抗(kàng)血栓(shuān)构成等效果(guǒ)。

　　 　　三、降高血压(yā)的成(chéng)效

　　 　　高血压(yā)指收(shōu)缩压或扩张压(yā)增高(gāo)，超(chāo)越正常水平(píng)。

　　动(dòng)脉硬化不光导致冠心病，与高血压联系也非常亲近(jìn)。

　　降压(yā)、即下降血压。

　　普洱茶中的茶多酚、维生素C和维生素P等都(dōu)是防治高(gāo)血(xuè)压(yā)的有用(yòng)成分。

　　特别茶多酚发(fā)病(bìng)毛(máo)细血管的功用及儿茶素类(lèi)化全物和茶黄素对(duì)血管严重素(sù)I转(zhuǎn)化的活(huó)性显(xiǎn)着(zhe)按(àn)捺造用(yòng)等，都(dōu)能直接下降血压。

　　 　　四、抗(kàng)变老的(de)成效

　　 　　人休中脂质过氧化进程已证明是(shì)人体变老(lǎo)的机制之一，选用(yòng)一些具有(yǒu)搞氧(yǎng)化效果的(de)化合物(wù)维(wéi)生素(sù)C。

　　维生素E能推迟变老。

　　普洱茶中不只要较多(duō)的维生素(sù)C与E，并且(qiě)茶多酚还起(qǐ)重要效果(guǒ)。

　　历来被视(shì)为抗变(biàn)老药的维生素E，其抗氧化效果只需4%，而普洱茶因(yīn)兼(jiān)含茶多酚，其(qí)抗氧化的效(xiào)果高过(guò)74%，别(bié)的，普(pǔ)洱茶(chá)的氨(ān)基酸和微(wēi)量元(yuán)素等也有(yǒu)必定的搞变老效能。

　　 　　五、抗癌的(de)成效(xiào)

　　 　　普洱(ěr)茶抗癌是泛指对(duì)各种恶性(xìng)肿瘤的(de)防治效果。

　　我(wǒ)国(guó)防(fáng)备科学院曾对140余(yú)种茶叶进行(xíng)活(huó)体内(nèi)。

　　体(tǐ)外的科学(xué)试验、很(hěn)多数据的显现(xiàn)必定了普洱茶的(de)抗(kàng)癌(ái)及抗骤变效果。

　　首(shǒu)要(yào)对人体致癌性亚硝基(jī)化(huà)合物(wù)的构成具(jù)有阻断效果。

　　 　　普洱茶中的多(duō)酚类化合物和儿(ér)茶素物质某些能(néng)活化(huà)导致(zhì)癌特(tè)的(de)酶系，面(miàn)具(jù)还可(kě)直接和亲电子终(zhōng)究致癌代谢物起效果(guǒ)，改动其活性，然后削(xuē)减对原致癌基因(yīn)的(de)引发和(hé)促进，使终究(jiū)致(zhì)癌物的数量削减。

　　经很多的人群比较，也证(zhèng)明饮普(pǔ)洱茶都的癌症(zhèng)发病率较低。

　　 　　最新研讨显现，中的化(huà)学成人还能(néng)够(gòu)使一个在开展癌症(zhèng)进程中的重(zhòng)要(yào)分子中止动作。

　　这(zhè)意味着普洱(ěr)茶的抗癌才(cái)能(néng)要比科学家(jiā)猜测的还要强并愈加多样化。

　　多粮类则首要是间接地经(jīng)过增强机休的(de)免(miǎn)疫功用来到达(dá)杀伤肿瘤(liú)细胞意图(tú)。

　　 　　六、协(xié)助消化(huà)的(de)成效

　　 　　普洱茶(chá)中的咖啡(fēi)碱和(hé)黄烷醇类化合特能够添加消化道的活动，因此就有助于食物(wù)的消化(huà)。

　　 　　七、解酒的(de)成效

　　 　　普(pǔ)洱茶之解酒成效(xiào)，因为肝脏在酒精(jīng)水解进程中需求维生素C效(xiào)果催化剂。

　　饮普洱茶(chá)，能够(gòu)弥补维生素C，有利于酒精在肝(gān)脏内解毒(dú)。

　　另一方面，普洱(ěr)茶(chá)中(zhōng)咖啡碱的利(lì)尿效果，使酒精而处于(yú)状况的大(dà)脑中枢、因此(cǐ)起到解酒效(xiào)果(guǒ)。

　　 　　八、利尿的成效(xiào)

　　 　　现代研讨标明(míng)，因为普洱(ěr)茶中所含的咖啡碱和(hé)茶碱经(jīng)过肾脏的微血管(guǎn)，添加(jiā)肾血(xuè)流量以及按捺肾小管水的再吸收等机制，然后(hòu)起到显着的利尿效果。

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