怎样(yàng)判别干紫菜的(de)好坏？看(kàn)的(de)。关于怎样(yàng)判别(bié)干紫菜的好(hǎo)坏(huài)以及怎(zěn)样判别干(gàn)紫菜的好坏，怎样区分紫菜的(de)好(hǎo)与坏(huài)，怎(zěn)样看紫菜的好坏，紫菜怎样判(pàn)别(bié)好不好，怎样(yàng)判别紫(zǐ)菜好坏等问题(tí)，农商网将为你收(shōu)拾以下的日子常识：

干紫菜能够直接吃吗(ma)

　　干紫菜是(shì)能够直接吃的(de)。

　　如(rú)果干(gàn)紫(zǐ)菜没有受(shòu)潮(cháo)仍是(shì)干(gàn)的状况，而且外观没有发(fā)霉的状况，便是(shì)证明这种干紫菜是能吃的，往往干(gàn)紫菜在厨(chú)房放置半年也是能(néng)够(gòu)吃的。

　　如果您调查干紫菜外(wài)观没(méi)有问题(tí)，可是(shì)凉(liáng)水浸泡后的(de)紫(zǐ)菜呈蓝紫色，阐明(míng)该(gāi)菜的(de)枯燥、包装前已(yǐ)被有(yǒu)毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。

　　还有一个(gè)状况便是干紫菜受潮了那就不(bù)要吃(chī)了，尽(jǐn)管(guǎn)干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)上面还没有霉菌，可是(shì)离糜烂也就不远了，这样的干紫菜吃了是会(huì)引起肠胃问题的，所以不建议您食用(yòng)。

怎样(yàng)判别(bié)干紫菜的好(hǎo)坏

　　1、看。

　　没有通过(guò)加工的优质的(de)干紫菜具有(yǒu)紫黑色光(guāng)泽(有的呈(chéng)紫(zǐ)赤色或(huò)紫褐色(sè))，片薄，包底无(wú)沙子(zi)等杂质，而残次干紫菜则外表(biǎo)光泽差，片张厚(hòu)度不均匀，色彩呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干(gàn)紫菜(cài)有一点海味(wèi)的幽(yōu)香(xiāng)，而(ér)残(cán)次或(huò)陈年干紫菜则有怪味。

　　如(rú)果干紫(zǐ)菜闻起(qǐ)来有霉味、水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括20字，水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括100字或腥臭(chòu)味(wèi)，则(zé)质(zhì)量一定有问题，牢记(jì)不要购买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优质的干(gàn)紫菜(cài)泡(pào)发后(hòu)简直(zhí)看不到杂质，叶子比较规(guī)整。

　　如果干紫菜经泡(pào)发(fā)后变为绿色(sè)则质(zhì)量(liàng)很差(chà)，极有可能是(shì)人工上色的。

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