可以把饺(jiǎo)子(zi)放入一个袋子中(zhōng)，然后握住(zhù)袋子，往桌上敲几下，饺子(zi)即可分开；

　　或者把饺子放入冷藏室中冷藏(cáng)几分钟，解(jiě)冻后即可较(jiào)轻松(sōng)解(jiě)开；

　　或(huò)者是放在常温下，让其(qí)自然解(jiě)冻(dòng)，但是这样饺子皮易坏(huài)。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺子(zi)表面(miàn)会比较潮湿又互相挨着，所以(yǐ)才导(dǎo)致(zhì)放入冷(lěng)冻室易粘到一起，只要解决潮湿(shī)和间隔问题，就(jiù)能让饺子(zi)冷(lěng)冻时不粘在一(yī)块。

　　首(shǒu)先可以把饺(jiǎo)子分(fēn)开放，这样自(zì)然饺子(zi)不会粘在一起；

　　也可在饺(jiǎo)子皮外(wài)边滚上少许面粉，使(shǐ)饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小时，等水(shuǐ)分(fēn)略干了再(zài)放进冰箱(xiāng)。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直接蒸法：等锅里的水开了，把饺子放(fàng)到笼屉上即(jí)可，蒸(zhēng)20分(fēn)钟左右即可食用，但是要(yào)注(zhù)意(yì)蒸的时一个学期一般有多少周 一个学期一般有几个月间足够长，防止(zhǐ)粘(zhān)在一起的(de)部分蒸不(bù)熟。

　　若是(shì)在蒸饺子之(zhī)前等饺子解冻，饺子皮(pí)会变(biàn)得很软且容(róng)易破。

　　冻饺粘在一(yī)起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘(zhān)在一起的饺子(zi)放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢(màn)慢升温(wēn)的(de)过(guò)程中(zhōng)，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子推(tuī)一(yī)推饺子，使饺子(zi)散(sàn)开。

　　（4）等水(shuǐ)开(kāi)了(le)，饺子全部浮于水上，即可食用。

　　为什么(me)冻饺(jiǎo)子粘一起要用冷(lěng)水煮(zhǔ)：冻好的饺子直接(jiē)放入热水(shuǐ)中，会(huì)使饺子(zi)其他(tā)部分熟得快，而粘在(zài)一起的部分还没(méi)熟(shú)，煮太久饺(jiǎo)子易(yì)破，冷(lěng)水下锅可让饺子皮先吸收一定水分，有初步解冻的效果，这样饺子既(jì)不会粘(zhān)在一起也不会有部分(fēn)煮不(bù)熟的情(qíng)况。