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含盐率怎么求(qiú)公式，含盐率怎么求百分(fēn)比

　　含盐(yán)率=盐的数量除以盐水的(de)数量乘100%。

　　食(shí)用盐(yán)是指以氯化钠为主要成(chéng)分，从地下岩盐沉(chén)积(jī)物和(hé)天然卤水中提取的(de)加工过的食用盐，不含低(dī)钠盐，含有(yǒu)少(shǎo)量的水和杂质以(yǐ)及其他元素。

　　盐在化学中，是指一类金属离(lí)子或铵根离子(zi)，属(shǔ)于化合物，溶于水会离解出所(suǒ)有的离(lí)子。

　　复盐(yán)通常可由混合这两(liǎng)种(zhǒng)盐(yán)饱和溶液并结晶而制得。

　　在自然(rán)界中广泛存在，如明矾就是天(tiān)然(rán)而有广泛应用的复盐(yán)。

含盐率怎么求（公(gōng)式）

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数(shù)量乘(chéng)100%

　　1、食用盐(yán)是指以氯化(huà)钠为主要(yào)成(chéng)分，从海带冲(chōng)水、地(dì)下岩（矿）盐沉积(jī)物和天(tiān)然卤水(shuǐ)（盐）水中提取的加工过的食用盐，不(bù)含(hán)低钠盐。

　　食盐的主要成分(fēn)是(shì)氯化钠（NaCl），它含(hán)有少量(liàng)的水(shuǐ)和杂质以(yǐ)及其他(tā)元(yuán)素，如铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐在(zài)化(huà)学(xué)中，是(shì)指一类金(jīn)属离子(zi)或铵根离子(zi)（NH4，属(shǔ)于(yú)化合蠢颤歼物(wù)，溶于水会离解(jiě)出所有的离子(zi)。

　　复盐通常可(kě)由混合(hé)这两种(zhǒng)盐饱和溶(róng)液并结晶(jīng)而(ér)制得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就是天然而有广泛应用的(de)复盐。

　　扩展资(zī)料：

　　1、盐有多种颜(yán)色，不同颜色的盐对应(yīng)不同(tóng)的种类：

　　（1）黄色(sè)（例(lì)如铬酸钠）

　　（2）橙(chéng)色（例如(rú)重(zhòng)铬酸钾）

　　（3）红色（例(lì)如(rú)铁氰(qíng)化钾）

　　（4）淡(dàn)紫色(sè)（例如氯化(huà)钴(gǔ)）

　　（5）蓝湖南省国土面积多少平方公里,人口有多少万，湖南省国土面积和人口是多少色（例如硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿(lǜ)色（例如(rú)六(liù)水合(hé)氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化(huà)钠、硫酸镁），粉末(mò)状时为白色

　　2、盐(yán)的物理性质：

　　（1）味道：

　　不(bù)同(tóng)的盐可以激发不同的味觉(jué)，例(lì)如咸(xián)味(wèi)（氯化(huà)钠(nà)）、甜味（乙酸铅[2]，若食用(yòng)会导致铅中毒）、酸(suān)味(wèi)（酒石(shí)酸氢钾(jiǎ)）、苦味（硫酸(suān)镁）或鲜(xiān)味（谷氨(ān)酸钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不可挥发的(de)，且没有气味。

　　而弱酸或弱碱(jiǎn)盐（弱(ruò)盐(yán)）则会根据共轭酸碱(jiǎn)洞族(zú)对而产生不同的(de)气味（例(lì)如醋酸盐则(zé)会有醋酸的味道，氰化氢(qīng)则会有苦杏仁味等），此外弱(ruò)酸或弱碱(jiǎn)盐还会(huì)挥发和分解，并(bìng)且由于水解反应(yīng)和弱盐合成的(de)反应是(shì)可逆反应，因(yīn)此当有水分存在时会加速(sù)弱盐的分(fēn)解(jiě)。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合(hé)物都(dōu)可以溶解在水或(huò)是类似的(de)溶剂中，化合物(wù)的溶解度和组成(chéng)的阴离子(zi)和阳(yáng)离子以及溶剂都有关，因此有一特定的关系。

　　阳(yáng)离子当中，所(suǒ)有钠(nà)离子、钾离子及铵(ǎn)离子的盐均可溶于水(shuǐ)；而阴离子中，硝酸盐(yán)离子及(jí)碳酸氢盐离子(zi)的盐(yán)类可(kě)在水中溶解。

　　除了硫(liú)酸钡、硫酸(suān)钙及(jí)硫(liú)酸铅(qiān)外，大部份的(de)硫酸(suān)盐(yán)离子的盐类也都可以溶(róng)于水。

　　不过若离子之间的键结很强，产生高度稳(wěn)定的固体，在(zài)水中也就不(bù)易溶解(jiě)，例如大部(bù)份的碳酸盐就不(bù)溶于水，例如(rú)碳酸铅及(jí)碳酸钡等。

　　参考资料来源：百度百(bǎi)科 - 盐

　　参考(kǎo)资料来源：百(bǎi)度百(bǎi)科 - 化学方程(chéng)式(shì)

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