榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密(mì)程(chéng)度可(kě)判断榴莲(lián)的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏(shū)果肉越(yuè)厚(hòu)，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密果肉越(yuè)少的。关于榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的以及(jí)榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜不甜，买榴(liú)莲应该怎么挑比(bǐ)较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题(tí)，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴(liú)莲(lián)是可以放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为(wèi)一种热带地区的(de)水果,主要集中在(zài)夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰富(fù),是很容(róng)易滋生细(xì)菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因此(cǐ)生活中(zhōng)要是不(bù)能及时将(jiāng)榴莲(lián)吃完(wán),那么可以(yǐ)将其置于冰(bīng)箱进行冷(lěng)藏,在(zài)冰箱冷藏室的低温条件下,可以延(yán)长榴莲的保质期(qī)。

榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的(de)疏密程(chéng)度(dù)可判(pàn)断(duàn)榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺(cì)越疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反之尖(jiān)刺(cì)越密果肉越少(shǎo)。

　　这些布满(mǎn)尖刺(cì)的(de)榴莲基部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉(ròu)过较少，反之尖刺(cì)又小(xiǎo)又细(xì)则榴(liú)莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过(guò)尖(jiān)刺的(de)软硬(yìng)程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟(shú)可(kě)以食用，若是很难靠拢，感觉(jué)十(shí)分坚(jiān)硬说明榴莲还未成熟，这样的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过(g伊朗打工一个月多少钱，伊朗工资多少钱一个月uò)榴(liú)莲根部的柄是(shì)否脱落(luò)来判断榴莲(lián)的成熟度，如(rú)果(guǒ)榴(liú)莲(lián)柄较粗壮且(qiě)完整说明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱落(luò)的榴莲柄已(yǐ)经(jīng)熟透(tòu)了，果肉(ròu)较(jiào)烂气(qì)味较浓，关(guān)节连接完好无损(sǔn)的话则榴(liú)莲较(jiào)生，这样的(de)榴莲(lián)口感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的(de)新(xīn)鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会留(liú)有痕迹，而(ér)果柄(bǐng)较(jiào)小的榴莲，说(shuō)明采摘下来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿(ná)起一个微微开裂的榴(liú)莲，通过裂缝中(zhōng)传(chuán)出的气味判(pàn)断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味(wèi)过淡(dàn)，有一股(gǔ)青(qīng)涩的(de)味道，则说明榴莲(lián)还未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲(lián)中(zhōng)的糖分解(jiě)了，说明此榴莲已经熟(shú)过(guò)头甚(shèn)至变质，吃(chī)起来会有微微发苦(kǔ)的(de)感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇(yáo)一(yī)摇：将榴莲(lián)轻轻的拿起来，注意榴莲的尖(jiān)刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳(ké)摇晃(huǎng)榴莲能听(tīng)到果肉晃(huǎng)动的(de)声(shēng)音，说明(míng)榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又香(xiāng)又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以(yǐ)为人(rén)体提(tí)供大(dà)量的营养元素，可是有些人在买榴(liú)莲的时候，不(bù)会挑选，挑选榴(liú)莲也(yě)是(shì)需(xū)要技巧和方法的(de)，那么怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小：最(zuì)好是选择(zé)个头比(bǐ)较大的，因为它吸收的阳(yáng)光(guāng)比较多，而且(qiě)榴莲的核也比较小(xiǎo)，吃(chī)起来(lái)口感相对起来(lái)要好很多，而(ér)且肉肉巨(jù)饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最(zuì)好是选择土黄色和金黄色的，这(zhè)两个颜色说明榴莲已(yǐ)经非常成熟(shú)了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还没(méi)熟(shú)，不过(guò)颜色也不能发黑(hēi)，要(yào)是发黑的话就(jiù)意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判断！选两根相(xiāng)邻(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏(niē)拢(lǒng)，如果比较轻(qīng)松就能让(ràng)它们彼此“靠近(jìn)”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟；如果(guǒ)手感非常坚实(shí)，根(gēn)本(běn)就无法(fǎ)捏动，说明(míng)榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来说最好是挑(tiāo)尾部形状是长(zhǎng)尖形的(de)，这样的榴莲肉(ròu)非常(cháng)饱(bǎo)满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的(de)话，就会出现开(kāi)裂(liè)，在选(xuǎn)择的时候需要(yào)注意，裂(liè)口也不能太(tài)大，开(kāi)裂太大的话(huà)，很(hěn)有(yǒu)可能果肉已(yǐ)经出现了变质的现(xiàn)象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是(shì)发现(xiàn)有股酒精的味道，这个就最好(hǎo)不(bù)要购(gòu)买(mǎi)，很有可能这个榴(liú)莲已(yǐ)经(jīng)出现变质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的(de)榴莲(lián)，才能又甜又糯；如果不小心买到(dào)不成(chéng)熟的榴莲，它的果(guǒ)肉往往又硬(yìng)又涩(sè)，无法下口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎么样，通过一个”小动(dòng)作(zuò)”就(jiù)能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖(pàng)的(de)”狼牙棒(bàng)”上面(miàn)，布满了密密的尖刺，选(xuǎn)两根(gēn)相临的尖(jiān)刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏(niē)拢，如果比较轻(qīng)松就能(néng)让它们彼(bǐ)此(cǐ)”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手感非常(cháng)坚(jiān)实，根本就无法捏(niē)动，就(jiù)证明榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大(dà)小和外(wài)观颜色(sè)，也能识别榴(liú)莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜(guā)的原(yuán)理一样(yàng)，一般来说，体型比较(jiào)大的榴莲成熟度会(huì)好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜(yán)色来看(kàn)，成熟(shú)的好榴(liú)莲呈(chéng)较通透的黄(huáng)色(sè)，如果青色比较多，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很(hěn)多人认为，自然开口(kǒu)的(de)榴莲就(jiù)是好榴莲，其(qí)实也不(bù)尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种方法，则要注意辨识(shí)几种情(qíng)况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面”窍门(mén)一(yī)”和(hé)”窍门二(èr)”两(liǎng)种方法(fǎ)检验(yàn)过的.榴莲，都会比(bǐ)较(jiào)不错，不(bù)一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已(yǐ)经裂口的，那最好选择(zé)裂口不要(yào)太大的(de)，也就是刚刚开(kāi)始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴(bào)露在外的果肉(ròu)就容易受(shòu)到污(wū)染，也容易(yì)变质。

　　 如果挑(tiāo)选(xuǎn)到比较(jiào)成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享(xiǎng)用，不要再长时间(jiān)放置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一个(gè)聪明的办法，就是看(kàn)这个”狼(láng)牙棒”外(wài)面鼓起来的”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香的果(guǒ)肉(ròu)，”小山”越(yuè)多(duō)，当(dāng)然就是果(guǒ)肉越多啦(la)！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也(yě)可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上(shàng)多为平缓的、底(dǐ)面较大的椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较(jiào)好(hǎo)；反之，如果尖刺(cì)多伊朗打工一个月多少钱，伊朗工资多少钱一个月(duō)为又(yòu)尖又细的形(xíng)状，就证(zhèng)明果实不(bù)太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注(zhù)意(yì)，就是(shì)看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营养充(chōng)足，且品质新鲜，是(shì)挑选榴莲的又一(yī)”指(zhǐ)标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将(jiāng)双手的手指(zhǐ)分别(bié)放(fàng)在榴(liú)莲两侧(cè)的(de)尖刺之间的(de)凹陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后(hòu)，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲(lián)，如(rú)果(guǒ)感到里面有轻轻的碰撞的感觉(jué)，或稍稍(shāo)有声音(yīn)，则证(zhèng)明果(guǒ)肉(ròu)已成(chéng)熟并脱离果壳，这样的榴(liú)莲，就是成(chéng)熟的(de)好(hǎo)榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴(liú)莲(lián)果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲给病后患者、产后的妇女补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨(gǔ)头(tóu)汤是很好的滋(zī)补品，而果(guǒ)核和内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气，能去胃寒，也(yě)可(kě)做妇女(nǚ)滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选(xuǎn)榴(liú)莲先看它(tā)的外观，黄色就是熟的(de)表(biǎo)现，青的(de)还(hái)是(shì)生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往(wǎng)内挤一下(xià)，如果手感有弹性，两棵(kē)刺能往里靠的(de)话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的皮，有弹(dàn)性就说(shuō)明皮(pí)薄，就(jiù)好(hǎo)，皮(pí)厚(hòu)的按不动(dòng)。

　　 4、眼看(kàn)榴(liú)莲(lián)尖尖(jiān)，如(rú)果有细裂缝(fèng)的(de)最(zuì)好，这是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就(jiù)是(shì)用菜刀(dāo)也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每一个鼓包(bāo)凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得来的是香，吃不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味(wèi)道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不完，就要把榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时(shí)，要去除外(wài)壳，将果肉放到(dào)保(bǎo)鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)。

　　最(zuì)理想的冷(lěng)藏温度为12摄氏度左右(yòu)，同时，最好(hǎo)能(néng)在3-5天内将(jiāng)其(qí)吃(chī)完。

　　 2、榴莲(lián)买多(duō)了，除了放冰箱(xiāng)，还可以冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的时候呢(ne)，可以拿出(chū)来，解冻后(hòu)吃，和新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以(yǐ)洗干净，用微波炉(lú)叮来吃(chī)，别有一番风(fēng)味(wèi)。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰(bīng)激凌，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么时候吃(chī)就(jiù)什么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自然裂开口的，这个时候我(wǒ)们顺着(zhe)裂开的口子掰开或(huò)者用刀切开就能够(gòu)吃到榴(liú)莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲，都是没有(yǒu)完全(quán)成熟的(de)。

　　可以放(fàng)几天等它自(zì)然开口，当然(rán)如果等不及(jí)品尝，也(yě)可以(yǐ)切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是(shì)成熟的不好的，要(yào)是吃也要选(xuǎn)择那(nà)些黄色区域比较大的榴莲(lián)）首先(xiān)是用(yòng)刀(dāo)在(zài)榴莲的尾端(duān)切开一(yī)块儿，这个时候就能够看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路切开一块(kuài)儿，然后用手(shǒu)掰开(kāi)就可以吃到美(měi)味(wèi)的榴莲(lián)肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰(bāi)的时(shí)候(hòu)小心榴莲的刺）

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