切开的南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一(yī)半放冰箱能留几天可(kě)以的。

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切开(kāi)的南(nán)瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天

　　切开的南瓜是可(kě)以放(fàng)冰箱里面冷藏的，也(yě)可以冷冻，只不过在存放(fàng)之前需(xū)要先(xiān)将南瓜里面(miàn)的瓜瓤个挖掉，这(zhè)样的做法的目的是(shì)为了防止水分(fēn)的流(liú)失，处理完瓜瓤之(zhī)后，只需要用(yòng)保鲜袋把(bǎ)切(qiè)好的南瓜(guā)的(de)包好(hǎo)，就可以放冰(bīng)箱了。

　　等后面拿出(chū)来在吃的时(shí)候，就把保鲜膜(mó)撕掉(diào)，再切掉南瓜切面的(de)一层就好了，这样也(yě)不用担(dān)心变味(wèi)。

切(qiè)开的南瓜放冰(bīng)箱可以放多久

　　南瓜如果放置在(zài)干(gàn)燥的地方能够保存一年左右的时间，如(rú)果放置在潮湿的地方，可以保管(guǎn)三个月左右，南瓜是水果中比较坚固(gù)的食物，可以保存的时间长。

　　南(nán)瓜很容易(yì)保存，完整的南瓜可以在(zài)常(cháng)温下放置1~2个(gè)月，切开的南瓜(guā)容易(yì)变(biàn)质，最多(duō)可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提(tí)高(gāo)冰箱(xiāng)外国人那方面确实很厉害吗，嫁给外国人会不会撑坏内的温度，南瓜适合(hé)在十度以(yǐ)上(shàng)的环(huán)境存放。

　　一般来说(shuō)，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容(róng)易冻伤(shāng)，南(nán)瓜(guā)在(zài)冰箱里放2~3个(gè)月没(méi)问题。

　　南瓜(guā)实际上可(kě)以在常(cháng)温下储存很(hěn)长(zhǎng)时间，不需(xū)要特(tè)别(bié)用(yòng)到冰箱，放在冰箱里保存反而会加速其(qí)变(biàn)质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方(fāng)法：

　　1）看颜(yán)色(sè)

　　由于南瓜的种(zhǒng)类(lèi)很(hěn)多，因此在选择(zé)时也会有一定(dìng)的差异，例如：金黄色的南瓜(guā)颜色暗黄，条纹清晰粗重，表(biǎo)明(míng)是成熟的(de)南瓜；

　　绿色的(de)南(nán)瓜(guā)则(zé)要选(xuǎn)择绿(lǜ)色的发黑，表(biǎo)明(míng)是(shì)成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是(shì)南(nán)瓜，它的(de)棱角(jiǎo)越深，瓜瓣(bàn)就会越(yuè)鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜(guā)皮很硬，这样(yàng)的(de)南(nán)瓜，煮(zhǔ)熟后，吃(chī)起来又嫩(nèn)又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时颜色(sè)较深。

　　反之，如果颜色较浅，则(zé)证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟(shú)的标志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择(zé)南(nán)瓜(guā)时(shí)，最好选择外形完(wán)整无小(xiǎo)疙(gē)瘩的(de)南瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外(wài)皮上会(huì)有一些小斑点，这是因(yīn)为，当南瓜在生(shē外国人那方面确实很厉害吗，嫁给外国人会不会撑坏ng)长(zhǎng)过程中，可能会被虫(chóng)子咬或刮伤(shāng)时(shí)，南瓜会分泌(mì)出黏液来保(bǎo)护伤(shāng)口，经过一段时间，这些(xiē)黏液就(jiù)凝固成(chéng)硬块，表皮上也(yě)会有小(xiǎo)斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面(miàn)涂上一层白霜会(huì)更好(hǎo)，这样(yàng)的(de)南瓜可以保存更久，而(ér)且味道也更甜美(měi)。

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