辣(là)椒怎(zěn)么风干保存？清洗辣(là)椒，然后把(女人长期喝补血口服液好不好，女人补气补血口服液十大品牌bǎ)它烘干(gàn)的。

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辣椒是酸性还(hái)是(shì)碱性(xìng)

　　辣椒是碱性(xìng)的。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒是(shì)热碱性食(shí)物。对于老(lǎo)人来说，最(zuì)好不(bù)要多(duō)吃。重点是(shì)孕妇，

　　辣(là)椒(jiāo)属于热性食物(wù)，孕妇不能多食用，以免导致便秘。辣椒的(de)优点(diǎn)，可(kě)降低人身(shēn)体(tǐ)中的酸(suān)含量。

　　辣椒可以(yǐ)开胃，帮助增(zēng)加食欲。碱性(xìng)食物包括水果、蔬菜、豆类、豆制品(pǐn)、坚果类、谷物类、蛋、饮料等(děng)。

辣椒(jiāo)怎么风干(gàn)保(bǎo)存

　　1、清洗辣(là)椒，然后把它烘干。

　　用冷自来水冲洗辣椒，仔细洗去(qù)污垢和其它碎屑。

　　挑出被压坏或(huò)烂掉的辣椒，它们无法长时间(jiān)存(cún)放(fàng)。

　　用纸巾把(bǎ)辣椒拍(pāi)干，才继续下一(yī)个(gè)步骤。

　　 处理辣椒时(shí)，你可以戴上(shàng)手套保(bǎo)护双手。

　　辣椒(jiāo)含有辣椒(jiāo)素，沾(zhān)在皮肤(fū)上会产(chǎn)生(shēng)灼痛感。

　　处(chù)理辣椒后，特别注意不(bù)要(yào)用手触碰(pèng)眼(yǎn)睛或鼻子(zi)。

　　2、把辣(là)椒(jiāo)铺排在(zài)铁架上。

　　你可以(yǐ)用凉架，或(huò)其它底部(bù)通风的(de)架子(zi)。

　　尽量不要用底部坚固的(de)烤盘或(huò)托(tuō)盘，因为(wèi)它(tā)们(men)不通风，辣椒(jiāo)比较(jiào)难均匀(yún)地(dì)风干。

　　把铁架放在(zài)照(zhào)到阳光、通风良好的房间。

　　厨房(fáng)窗台(tái)是个不错的地点。

　　让它们晾3天或(huò)更久，然后存(cún)放(fàng)在密(mì)封的盒子(zi)里(lǐ)。

　　3、尝试用线把辣椒穿成串，然后挂起来。

　　这个方法简单(dān)，而且(qiě)具装(zhuāng)饰性。

　　辣椒变干后，你可以继续挂着它们(men)，或(huò)是收起来，供日后使用。

　　做法如下(xià)：把一根粗长线(xiàn)或钓(diào)鱼线穿进针(zhēn)眼。

　　用针(zhēn)插入辣(là)椒蒂下方的位置，穿过辣椒，一(yī)直重复(fù)这个步骤(zhòu)，直到将所有(y女人长期喝补血口服液好不好，女人补气补血口服液十大品牌ǒu)辣椒串好。

　　把(bǎ)它们(men)挂在屋里通风良(liáng)好、照到阳光(guāng)的地方。

　　等待3周到1个月，辣椒(jiāo)变干后(hòu)就能使用。

　　4、用烤炉快速烘干辣椒。

　　如(rú)果你赶时间，不(bù)想等待(dài)辣椒自然风干，不妨使用这个方法。

　　比(bǐ)起(qǐ)完整地保(bǎo)存辣(là)椒(jiāo)，把辣(là)椒切(qiè)片能让它们更(gèng)快、更均匀地变(biàn)干。

　　遵循以下简单(dān)步骤：将干净的辣椒对半直切。

　　把(bǎ)它们铺排在(zài)烤盘上，辣(là)椒籽朝上。

　　用50摄氏(shì)度（125华氏度）或(huò)最低温烘烤数小时。

　　你也可以用食(shí)物脱(tuō)水机(jī)，让(ràng)辣椒迅速脱水。

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