松茸清(qīng)洗方法？首(shǒu)先削去菌(jūn)子上的泥土和杂草，用(yòng)普通(tōng)的水果刀刮下外(wài)皮(pí)的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一(yī)般情况(kuà华枝春满天心月圆什么意思可以发朋友圈吗，怀瑾握瑜,风禾尽起什么意思ng)下，新鲜的(de)松(sōng)茸(rōng)可以生吃。松茸是(shì)一种营养丰富的菌(jūn)类，一般(bān)人生吃不会(huì)出现(xiàn)中毒反应(yīng)，适量食用对于补充身体(tǐ)所需(xū)营(yíng)养有一定的效(xiào)果(guǒ)。但在食(shí)用时必须将(jiāng)松茸清洗干(gàn)净，以免外表残留(liú)的细菌对机体产生(shēng)影响。

　　如(rú)果是脾胃虚弱、抵(dǐ)抗(kàng)力(lì)较差的患者(zhě)，建议最好将松茸经过(guò)高温(wēn)处理(lǐ)后再食用，以免在松(sōng)茸表面存(cún)在肉眼不可见的细菌或病毒等(děng)微生物，从而对机体产生影响，出现腹痛、腹(fù)泻等胃肠道反应。另外，最好选择新鲜的松茸(rōng华枝春满天心月圆什么意思可以发朋友圈吗，怀瑾握瑜,风禾尽起什么意思)生(shēng)吃，如果松茸不够新(xīn)鲜(xiān)，生吃可能(néng)会(huì)对机体造成一定的损害(hài)，从(cóng)而对健康产生一些影响。

　　松(sōng)茸如何食用或与(yǔ)什么食物搭配食用，要根据食用者自身情况与松茸的质(zhì)量(liàng)而定，以使松茸发挥较高(gāo)的(de)营养价值。如果是(shì)在野外发现类似松茸的菌(jūn)类，最好不要(yào)食用，以(yǐ)免误食有毒(dú)菌，对机(jī)体产生(shēng)危害。如果在生吃松(sōng)茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等(děng)不良反应，可能是(shì)发生了食物中毒，建议(yì)立即前往(wǎng)正规(guī)医院治疗(liáo)。

松(sōng)茸清洗方(fāng)法

　　1、首(shǒu)先(xiān)削去(qù)菌(jūn)子(zi)上的泥(ní)土(tǔ)和杂草，用普(pǔ)通(tōng)的水果刀刮下外皮。

　　特(tè)别注意：头部(bù)和身(shēn)子连接处(chù)，毛茸(rōng)茸的(de)松茸醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削(xuē)出的效果就是(shì)保证(zhèng)松茸表面的泥沙和部分坏的茸衣即可。

　　3、然(rán)后将(jiāng)削(xuē)好(hǎo)的松(sōn华枝春满天心月圆什么意思可以发朋友圈吗，怀瑾握瑜,风禾尽起什么意思g)茸(rōng)的，迅速(sù)地拿到水龙头下冲洗，清洗的(de)时候注(zhù)意将头(tóu)部向下优先冲洗(xǐ)，因为通常(cháng)头部较脏，清洗的面积也大，先清洗(xǐ)就不会影响(xiǎng)松(sōng)茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗的同(tóng)时，边(biān)冲洗边用水(shuǐ)再次(cì)对头部和尾部泥沙比(bǐ)较多的地方(fāng)进(jìn)行清理。

　　5、用(yòng)水(shuǐ)冲洗干净后，再(zài)用干净(jìng)的(de)抹布(bù)或者纸(zhǐ)巾将洗好的(de)松茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后(hòu)确认整个松茸(rōng)表面(miàn)洁净干燥(zào)既可。

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