辣椒怎么风(fēng)干保存？清洗辣椒，然后(hòu)把它烘干的。

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辣(là)椒是酸性还是碱性(xìng)

　　辣椒是碱性的(de)。

　　辣椒测(cè)试偏碱性。辣椒是(shì)热碱性食物。对于老(lǎo)人来(lái)说，最好不要(yào)多吃。重点是孕妇，

　　辣椒属于热性食(shí)物，孕(yùn)妇(fù)不能多食用，以免(miǎn)导致(zhì)便秘(mì)。辣椒的优点，可(kě)降(jiàng)低人身(shēn)体中的(de)酸含量(liàng)。

　　辣(là)椒可(kě)以开胃，帮助增加食(shí)欲。碱性食物包括水果、蔬菜、豆(dòu)类、豆制品、坚果(guǒ)类、谷(gǔ)物类(lèi)、蛋(dàn)、饮料等。

辣椒怎(zěn)么风干保存

　　1、清洗辣(là)椒，然后把它烘干。

　　用冷自(zì)来水冲洗辣(là)椒(jiāo)，仔细洗去污垢(gòu)和其它碎屑(xiè)。

　　挑出被(bèi)压坏或烂掉的辣椒，它(tā)们无法长时间(jiān)存放。

几近是什么意思，几近什么意思拼音00; line-height: 24px;'>几近是什么意思，几近什么意思拼音　　用纸巾把(bǎ)辣椒(jiāo)拍干，才(cái)继续下一个步骤。

　　 处理辣椒时，你可(kě)以戴上手套保护双手。

　　辣椒含有辣椒素，沾在皮(pí)肤上会产生灼(zhuó)痛感。

　　处(chù)理辣(là)椒后，特别注意(yì)不要(yào)用手触(chù)碰眼睛或(huò)鼻子。

　　2、把辣椒(jiāo)铺排(pái)在铁架(jià)上。

　　你可以用凉架，或其它底部通风的架子。

　　尽量不要用(yòng)底部坚固的烤盘或托盘，因为它们不(bù)通风，辣椒比(bǐ)较(jiào)难均(jūn)匀地风(fēng)干。

　　把铁(tiě)架放(fàng)在照到阳光、通风良好的房(fáng)间。

　　厨(chú)房窗台(tái)是个不(bù)错的地(dì)点。

　　让它(tā)们晾3天或更久(jiǔ)，然后存放在密封的盒子里。

　　3、尝试(shì)用线把辣椒穿成串，然后挂起(qǐ)来(lái)。

　　这(zhè)个方法简单，而且具装(zhuāng)饰(shì)性。

　　辣椒变(biàn)干后，你可以(yǐ)继续挂着它们(men)，或(huò)是收起来(lái)，供日后使用。

　　做法如(rú)下：把(bǎ)一根(gēn)粗长线或钓鱼(yú)线穿进针眼。

　　用针插入辣(là)椒蒂下方(fāng)的位置，穿过辣椒，一直重复这个步(bù)骤(zhòu)，直到将所(suǒ)有辣椒串(chuàn)好。

　　把(bǎ)它(tā)们挂在屋里(lǐ)通风良好、照到阳光的地(dì)方。

　　等待3周到1个月(yuè)，辣椒变(biàn)干后就能使用。

　　4、用(yòng)烤炉(lú)快速烘干辣椒。

　　如果你赶时(shí)间，不想等待辣椒(jiāo)自(zì)然(rán)风干，不妨使用这(zhè)个方法。

　　比(bǐ)起完整(zhěng)地(dì)保存辣(là)椒，把辣椒切(qiè)片(piàn)能让(ràng)它们更快、更均匀地变干。

　　遵循以下(xià)简单步骤：将干(gàn)净的辣椒对半(bàn)直切(qiè)。

　　把它们几近是什么意思，几近什么意思拼音铺排在烤盘上(shàng)，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏度(dù)（125华氏度）或(huò)最(zuì)低温烘烤数小时。

　　你也可(kě)以(yǐ)用(yòng)食物脱(tuō)水机，让辣椒迅速脱(tuō)水(shuǐ)。

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