切开的(de)南(nán)瓜可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天可(kě)以(yǐ)的。

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切开的南瓜可以放(fàng)冰箱(xiāng)吗，南瓜切(qiè)了一半放冰箱能(néng)留几天

　　切开的南瓜(guā)是可(kě)以放冰箱里面冷藏的，也可(kě)以冷冻，只不过(guò)在存放之前需要先将南(nán)瓜里面的瓜瓤个(gè)挖掉，这(zhè)样的做(zuò)法的目的是为了防止水分(fēn)的(de)流(liú)失，处理完瓜瓤之后，只(zhǐ)需要用保鲜袋把切(qiè)好的(de)南瓜的包好，就(jiù)可(kě)以放冰(bīng)箱了。

　　等(děng)后面(miàn)拿(ná)出来在(zài)吃的时候，就把(bǎ)保鲜膜撕掉，再(zài)切掉南瓜切(qiè)面的一层就(jiù)好了，这样(yàng)也不用(yòng)担心变味(wèi)。

切开的南(nán)瓜(guā)放冰箱可(kě)以放(fàng)多久

　　南瓜如(rú)果放置在干燥(zào)的地(dì)方能(néng)够(gòu)保存一年左(zuǒ)右的时间，如果放(fàng)置在潮湿(shī)的地(dì)方，可以(yǐ)保管三(sān)个月(yuè)左右(yòu)，南瓜是水果中(zhōng)比较坚固的食物，可(kě)以保存的(de)时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保(bǎo)存，完整的南瓜可以在常温下(xià)放置(zhì)1~2个月，切开的南瓜(guā)容易(yì)变(biàn)质，最多(duō)可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰箱内的温度，南(nán)瓜适(shì)合在(zài)十度(dù)以(yǐ)上的环境(jìng)存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放(fàng)入南(nán)瓜(guā)，否则容易(yì)冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜(guā)实际上可以在常温下储(chǔ)存(cún)很(hěn)长时(shí)间(jiān)，不需要特别用(yòng)到冰(bīng)箱，放(fàng)在冰箱里保存反而会(huì)加(jiā)速其(qí)变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方(fāng)法(fǎ)：

　　1）看颜色(sè)

　　由(yóu)于南瓜(guā)的种类很多，因(yīn)此在选择时也会有(yǒu)一定的差0082是哪个国家区号呢，0081是哪个国家区号异，例如(rú)：金(jīn)黄色的(de)南(nán)瓜(guā)颜(yá0082是哪个国家区号呢，0081是哪个国家区号n)色暗黄，条(tiáo)纹(wén)清晰(xī)粗0082是哪个国家区号呢，0081是哪个国家区号重，表(biǎo)明是(shì)成熟的南(nán)瓜(guā)；

　　绿色的南瓜(guā)则要选(xuǎn)择绿(lǜ)色的发(fā)黑，表(biǎo)明是成(chéng)熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是南瓜，它(tā)的棱(léng)角越(yuè)深，瓜(guā)瓣就会越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤(ráng)

　　南瓜(guā)切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟(shú)后，吃起来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜(guā)皮(pí)颜色一般为金黄(huáng)色，成熟(shú)时颜色较(jiào)深(shēn)。

　　反(fǎn)之，如果(guǒ)颜色较浅，则(zé)证明没有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满(mǎn)也是南瓜成(chéng)熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外皮(pí)

　　选择南瓜时，最好选择外形完整无(wú)小(xiǎo)疙瘩的南瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳(jiā)，就不(bù)要(yào)购买。

　　但乡下(xià)的(de)南(nán)瓜，外皮上会有一(yī)些(xiē)小斑(bān)点，这是因为(wèi)，当南瓜在生(shēng)长(zhǎng)过程中，可能会被虫子咬或刮伤(shāng)时，南(nán)瓜会(huì)分泌出黏(nián)液来保护伤口，经过一段时间(jiān)，这些(xiē)黏液就(jiù)凝固成硬块，表皮上也会有小(xiǎo)斑点(diǎn)，但(dàn)不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一(yī)样的，表面涂上(shàng)一层(céng)白霜会更好，这样的(de)南(nán)瓜可以保存更久，而(ér)且味道也(yě)更甜美。

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