松(sōng)茸清(qīng)洗方法？首先削去菌子上的泥土(tǔ)和(hé)杂草，用(yòng)普通的水果刀刮下外皮的。

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松茸可以生吃(chī)吗

　　松(sōng)茸是可以生吃(chī)的。

　　一般情况下，新(xīn)鲜的松茸(rōng)可以生吃。松(sōng)茸是一种营养丰富(fù)的(de)菌类，一(yī)般人生吃不会出现中毒反应，适量(liàng)食(shí)用对于补(bǔ)充身(shēn)体所需营养有一定的效果。但(dàn)在食用时必须(xū)将松(sōng)茸清洗干净，以免外表残(cán)留的(de)细菌对机体产(chǎn)生影响。

　　如(rú)果是(shì)脾胃(wèi)虚弱、抵(dǐ)抗(kàng)力较差的患者(zhě)，建(jiàn)议最好将松茸经过高(gāo)温处理后再食(shí)用，以免(miǎn)在松茸表面存在肉眼(yǎn)不可(kě)见的细菌(jūn)或(huò)病毒等微生物(wù)，从而对(duì)机体产生影响，出现腹痛、腹泻等(děng)胃肠道(dào)反(fǎn)应。另(lìng)外，最好选择新(xīn)鲜的松茸生吃，如果松茸不够新(xīn)鲜，生(shēng)吃可能会对(duì)机体造成一(yī)定的(de)损(sǔn)害，从而对健康(kāng)产生一(yī)些(xiē)影响。

　　松茸(rōng)如何(hé)食(shí)用或与什么食物搭配(pèi)食(shí)用，要根据食(shí)用者自身情况(kuàng)与松(sōng)茸的质(zhì)量而定，以使松(sōng)茸发挥(huī)较高的营养价值。如果是(shì)在野外发(fā)现类似松茸(rōng)的菌(jūn)类，最好不要食用，以免误食有毒菌，对机(jī)体产生危害(hài)。如果在生(shēng)吃松茸后出(chū)现腹痛、腹泻(xiè)、恶心(xīn)、呕吐等不良反应，可(kě)能是发生(shēng)了食物中(zhōng)毒(dú)，建议立即前往正规医院治疗(liáo)。

松茸清洗方法

　　1、首先削去(qù)菌子上的泥(ní)土和杂草(cǎo)，用(yòng)普通的(de)水果刀刮下(xià)不可以瑟瑟哦是什么意思，不可以瑟瑟哦是什么意思不可以瑟瑟哦的表情包外(wài)皮(pí)。

　　特(tè)别注意(yì)：头(tóu)不可以瑟瑟哦是什么意思，不可以瑟瑟哦是什么意思不可以瑟瑟哦的表情包部和(hé)身(shēn)子(zi)连接(jiē)处，毛(máo)茸茸的松茸(rōng)醇是抗(kàng)癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的(de)效果就是(shì)保证松茸表(biǎo)面的泥沙和部分(fēn)坏(huài)的茸衣(yī)即可。

　　3、然后(hòu)将削好的松茸(rōng)的，迅速地拿到(dào)水龙头下冲洗，清洗的(de)时候注意(yì)将头(tóu)部向下优先冲洗，因为通常(cháng)头部较脏(zàng)，清洗的面积也大，先清洗就不会影(yǐng)响(xiǎng)松茸的柄(bǐng)。

　　4、在(zài)冲洗的同时，边(biān)冲洗边用水再次对头部和尾部泥(ní)沙比较多的地方进(jìn)行(xíng)清(qīng)理。

　　5、用水冲洗干(gàn)净后，再用(yòng)干净(jìng)的抹布或者纸巾将洗好的松茸表(biǎo)面的水渍(zì)擦(cā)干净。

　　6、擦(cā)洗完后(hòu)确认整(zhěng)个松茸表面洁净干燥既(jì)可(kě)。

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