七(qī)鳃鳗，看(kàn)它的名字很多人会理(lǐ)解成(chéng)有七个enjoy可数吗，joy可不可数鳃(sāi)部的(de)...鳗鱼？大错特错，它(tā)们(men)不仅不是鳗鱼，连(lián)鱼类都算不上(shàng)，顶多算个鱼(yú)形就不错了！而侧面看还觉得它们(men)长得挺萌的(de)，有一(yī)种不谙世事老实巴交的感觉(jué)，但(dàn)正(zhèng)面(miàn)看它(tā)们(men)嘴巴放大(dà)的照片，真的已经(jīng)不能用恐怖恶心来形容了...怎(zěn)么说呢？多看一眼(yǎn)都是不寒而栗的感觉。

其实(shí)它(tā)们真的(de)长得挺丑的，可能因(yīn)为它们属于最原始(shǐ)的脊(jí)椎动物吧，所(suǒ)以它们的嘴巴(bā)没有上下颚而是直接一个漏斗圆(yuán)筒状，嘴巴一张(zhāng)开(kāi)的放大(dà)图片真的可以吓死个人(rén)的(de)，里面(miàn)全都是(shì)如尖刀般锋(fēng)利的黄色牙齿，它们不(bù)仅靠(kào)这些(xiē)牙(yá)齿吸(xī)食别种鱼体内的血肉，甚(shèn)至连寄(jì)生(shēng)在其他大(dà)鱼的身上也是靠这一口好牙(yá)！没办(bàn)法啊，牙好胃口就好嘛！

而(ér)它们(men)的鳃部(bù)由7对(duì)鳃囊(náng)和(hé)鳃孔组成，整齐地(dì)排列(liè)在眼睛的(de)后面，而以(yǐ)前有人认为(wèi)它的鳃是眼(yǎn)睛(jīng)，所以(yǐ)加上它们本身的眼睛(jīng)，也(yě)被称作“八(bā)目鳗”。而由(yóu)于(yú)分(fēn)布的水域不同，它们的体长也不相同(tóng)，一般(bān)的(de)体长可达(dá)60厘米(mǐ)以上，海七鳃鳗体(tǐ)长70厘米，溪七鳃鳗(mán)体(tǐ)长15-19厘米(mǐ)。

别看它(tā)们火了好几亿年了，可是(shì)几亿年来它(tā)们的生活习性几乎(hū)没怎(zěn)么(me)太大的改(gǎi)变，只(zhǐ)不过(guò)寄生的“寄主”们发(fā)生了变化， 在泥盆纪七鳃鳗多以古代鲨鱼(yú)及盾皮(pí)鱼为寄主(zhǔ)，到了现代它们喜欢寄生在鲑鱼(yú)和鳕(xuě)鱼(yú)身上，有时也会去攻击梭鱼、弓鳍鱼等凶(xiōng)猛的食肉鱼类。所以它(tā)们总是作为(wèi)电影(yǐng)中恐怖“吸血鬼”或“恶魔”的原型，比如在著名电影《金刚》，主人公一行被打进山(shān)谷里(lǐ)后，吃掉整个人(rén)的几只黑色大虫子原型(xíng)就是海(henjoy可数吗，joy可不可数ǎi)七鳃鳗。

但绝大多数情况下，它们对“寄主”们还是(shì)很友好的，不会对它们的身体造成什么太大的伤害，但如(rú)果是被它们“盯上”的猎物，这(zhè)些鱼最后的(de)下场可能就很(hěn)惨了，不(bù)仅会被吸干血，最(zuì)后(hòu)连皮(pí)肉都被七鳃鳗们吃(chī)得一定(dìng)都不(bù)剩，只剩下(xià)一副惨白骨架。所以别说是人，动物们也“不可貌相(xiāng)”，七(qī)鳃鳗明明侧着看还挺(tǐng)萌的，但没想(xiǎng)到可(kě)以(yǐ)“杀鱼于无形中”。

而雄(xióng)性七(qī)鳃鳗的交(jiāo)配方(fāng)式也是十(shí)分(fēn)地“霸道总裁(cái)”：雄性见有雌性经过，一下吸住其鳃穴并勒紧雌体，雌(cí)性则吸住旁边的(de)岩石。产卵后，雌性和雄(xióng)性(xìng)都会(huì)死去。它们的baby被称为(wèi)“沙(shā)隐虫”（长越10毫(háo)米），然后这些沙隐虫在淡水或返回海中生活(huó)3-年后，才在秋冬(dōng)之际经(jīng)过(guò)变态成为成体，再(zài)经数(shù)月的半寄生生活便达到性成熟(shú)时(shí)期，再开始集群和繁殖(zhí)等新的生命循环。而别看它(tā)们中有的会(huì)回海里(lǐ)生活，但繁殖基(jī)本上都是在河(hé)川中，至少在世界上已知(zhī)的30多种(zhǒng)七鳃鳗的身上都(dōu)是这样的特征。

而据说七鳃鳗的肉(ròu)质也十(shí)分(fēn)鲜(xiān)美(měi)，欧洲的(de)上流社会从中(zhōng)世(shì)纪开始就视其为珍馐(xiū)。据(jù)文献记载(zài)英格兰国(guó)王亨利一(yī)世爱吃七鳃鳗，结果有一次在诺曼底吃了太多(duō)的七(qī)鳃鳗后死(sǐ)去。直到今天，在南欧(ōu)的一些国(guó)家（法国、西班牙(yá)、葡萄牙等）包括(kuò)东亚的韩(hán)国等，七鳃鳗仍然是一道昂(áng)贵的名菜。

七鳃鳗肉中维(wéi)生素A的(de)含量较一般鱼(yú)类为高，每克约含99-980国际单(dān)位（其余(yú)鱼类平均300国际(jì)单(dān)位(wèi)）。其次，在肝(gān)、肾、生殖腺及大肠中也有维生素A，特别在睾丸与(yǔ)小肠中的含(hán)量更(gèng)高(gāo)。在鱼皮中(zhōng)维(wéi)生素B1与维生素B12的含量(liàng)远高于其他鱼类，腹皮中的含量(liàng)比背皮(pí)高。可(kě)治夜盲(máng)症、角膜干燥，有平肝明目和(hé)滋补强(qiáng)壮的功效。

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