大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢？保鲜袋(dài)冷冻(dòng)保存的(de)。关于大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢以及(jí)大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢，大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才(cái)新鲜又好吃，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保(bǎo)存，大明虾怎样保鲜等问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识(shí)：

大明虾是淡水(shuǐ)还是海水

　　大明虾是(shì)海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在浅海(hǎi)泥(ní)沙层(céng)，春季时会洄游产卵，可捕捞出(chū)虾籽，产卵(luǎn)后亲虾(xiā)就会出现(xiàn)死亡，幼虾长到(dào)秋季时会成(chéng)为(wèi)成虾，生长繁(fán)殖的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾(xiā)时(shí)池塘一定(dìng)要建(jiàn)造在通(tōng)风(fēng)向阳，注水排水方(fāng)便，水源充足(zú)无污染的地方。建造(zào)好(hǎo)后还要先进(jìn)行消(xiāo)毒处理，保证无菌无毒。放(fàng)养虾苗一般在春季的3-4月份，这时(shí)气候比(bǐ)较(jiào)适宜，利于虾(xiā)苗生(shēng)长。平时可以将饵料投喂在浅(qiǎn)水处，同时要经常巡塘，观察生(shēng)长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池(chí)塘以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足(zú)、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周(zhōu)，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米，亩施基(jī)肥50公斤或尿素5公斤培养(yǎng)基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋(dài)，然后把新买来的虾(xiā)剪去虾须和头(tóu)上(shàng)的刺，以免扎(zhā)破袋子(zi数学中e等于多少，高中数学中e等于多少)失(shī)去(qù)保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再套上3个同(tóng)样(yàng)的保鲜袋，用(yòng)透(tòu)明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰(bīng)箱调(diào)至(zhì)最(zuì)高档8到10个小(xiǎo)时，这(zhè)样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水泡(pào)一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保存。

　　把(bǎ)虾(xiā)须(xū)和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖(gài)，保证没(méi)有缝隙就行，直(zhí)接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大(dà)点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质(zhì)口(kǒu)感是一样的(de)，可(kě)以(yǐ)保存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备(bèi)一个饮料瓶子，然(rán)后将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧(jǐn)瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

活的大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么(me)保鲜

　　 活(huó)的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜，在现实生活中，明虾的味道(dào)鲜甜，肉质(zhì)也非常正宗，营(yíng)养也是十分丰富，所以很多人平时都非常(cháng)喜欢吃(chī)明虾。

　　下面就(jiù)为大家分(fēn)享(xiǎng)活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒来(lái)，在里面(miàn)放一些湿(shī)纸巾，还是湿毛巾作为(wèi)垫底，把(bǎ)虾放入里面后，再在上面(miàn)铺上一(yī)层(céng)湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷(lěng)气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保持一(yī)定的湿(shī)度，来保持基围虾的持久保(bǎo)鲜(xiān)。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾(xiā)稍微用凉水小(xiǎo)冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里(lǐ)，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节日(rì)的话可(kě)以用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里，不要太(tài)满(mǎn)，但(dàn)要没(méi)过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水(shuǐ)冲饭盒反面(miàn)，一倒就能把虾块取(qǔ)出，用(yòng)保鲜膜把虾块包(bāo)好，可以在冰箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处(chù)理

　　 1、新(xīn)鲜(xiān)明(míng)虾用(yòng)清水冲洗(xǐ)干净，并(bìng)沥(lì)干水分(fēn);

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿(ná)剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭(dā)在中指、无名指和小指(zhǐ)上，用大拇(mǔ)指和(hé)食指(zhǐ)压住虾身，使虾(xiā)肚(dù)面向(xiàng)自己(jǐ)，右(yòu)手拿剪(jiǎn)刀把虾(xiā)脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚(jiǎo)后(hòu)，在虾肚(dù)中间有一条黑色(sè)的虾肠，用剪刀沿着(zhe)黑线边缘轻轻划一下，取(qǔ)出黑(hēi)色虾肠(cháng);

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体(tǐ)的第二个关节处，右手取一根牙签，用牙签插入虾的(de)第二(èr)关节，轻轻向上一(yī)挑(tiāo)，左(zuǒ)手(shǒu)同时把虾(xiā)身松开平(píng)放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手(shǒu)握(wò)虾，右手顺着虾身把身体部位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备用(yòng);

　　 9、剥(bō)下(xià)来的(de)虾壳和虾头不要丢(diū)掉。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只只的顺装在空(kōng)的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完(wán)全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃(chī)之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破(pò)开，一瓶(píng)正好可以(yǐ)做一(yī)盘。

　　 *这种(zhǒng)方法(fǎ)简单(dān)、方便、干净、利落、最主要(yào)的(de)保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新(xīn)买的一样鲜，不会变得(dé)干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大也(yě)不要太小(xiǎo)，500ml的(de)饮料瓶大小正合适，拿出来吃(chī)的(de)话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先(xiān)买(mǎi)来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面(miàn)再套上3个(gè)同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小时(shí)，这(zhè)样(yàng)既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法的(de)缺点(diǎn)是(shì)保鲜(xiān)袋容易破，保(bǎo)鲜袋破了以后(hòu)虾就不新鲜了，会变干(gàn)、也容易串味，时间长(zhǎng)了口感(gǎn)也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉(diào)后整齐的码在保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)大点的水(shuǐ)果(guǒ)刀(dāo)轻轻一撬就都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚(gāng)买来鲜(xiān)活的虾(xiā)的肉质口(kǒu)感是一样(yàng)的，可以保存到(dào)来年有鲜(xiān)虾的(de)时(shí)候。

　　 *使(shǐ)用(yòng)此法(fǎ)时(shí)保鲜盒的大(dà)小要合适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒大小就差不多，大(dà)概能(néng)装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在(zài)水里面(miàn)煮一下(xià)，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适(shì)合长期保存，保存(cún)时间可(kě)长(zhǎng)达一年，而且口(kǒu)感和鲜度(dù)与(yǔ)鲜虾几乎(hū)无(wú)异(yì)。

　　方(fāng)法4虽然也很(hěn)简单易(yì)行，但保(bǎo)存时间不宜太久，一(yī)般七(qī)天左右。

　　而且(qiě)口感和鲜度都要差许(xǔ)多。

　　 注意(yì)事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌(jì)反复(fù)化开冷冻。

　　每(měi)次吃多少取多少，否则化开再冻虾(xiā)肉(ròu)就粉(fěn)了没有弹性了，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出后用自(zì)来水迅速解冻，然后(hòu)控水(shuǐ)后，愿(yuàn)意(yì)水煮(zhǔ)、油(yóu)焖就自由发挥了(le)。

活的(de)大明虾怎(zěn)么(me)保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾一只一只(zhǐ)放在塑料瓶里，装(zhuāng)满后拧(níng)紧瓶(píng)盖放到(dào)冰(bīng)箱里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这(zhè)么放(fàng)就不会(h数学中e等于多少，高中数学中e等于多少uì)串(chuàn)味了，制作方法也很简单(dān)方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为(wèi)了避免虾刺(cì)破保(bǎo)鲜袋，先把虾(xiā)须和(hé)虾头的刺剪(jiǎn)掉(diào)，也可以提前把不吃的(de)地方剪掉，然后(hòu)再用保(bǎo)鲜袋把虾多缠(chán)几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食(shí)品级真空包装袋(dài)和包装机的话完全可以选择(zé)这种方法！因(yīn)为不论是瓶(píng)子(zi)还是保鲜膜难免会有空(kōng)气在里面(miàn)，有空气(qì)就难免会有细菌，把空气抽空之后细菌的含量(liàng)也会大大减(jiǎn)少，所以被(bèi)细菌(jūn)感(gǎn)染的几率也会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾(xiā)是贝(bèi)类吗

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾(xiā)是一种(zhǒng)甲壳类节肢(zhī)动物，大多生活在江湖或者海水中，常见的品种有青(qīng)虾，河(hé)虾，对虾等；而贝类是一(yī)种软体动物(wù)，主要(yào)分布在海洋中，常见的品种有牡蛎(lì)，贻贝(bèi)，蛤(há)，乌(wū)数学中e等于多少，高中数学中e等于多少贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完全就是两个(gè)品种(zhǒng)，但基(jī)于人类(lèi)的本质，我们对这(zhè)两样一律来(lái)着不拒，因(yīn)为两(liǎng)者都是(shì)美味！我们通常(cháng)说的贝类一(yī)般(bān)会有贝壳，然后所有的器官都在贝壳(ké)里，虾(xiā)则不一样，虾的外(wài)壳会保护它大部分躯体，但(dàn)是头部还有四肢是(shì)露(lù)在外面的，且虾的外壳是一节一节的(de)并不像(xiàng)贝壳只有一大块。

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