年轻(qīng)人有必要吃鱼油吗，鱼(yú)油服(fú)用多久要停(tíng)一停年轻人(rén)可以(yǐ)吃鱼(yú)油(yóu)的。

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年轻人有(yǒu)必(bì)要(yào)吃鱼油吗，鱼油服用多久要停一停

　　鱼油具有降血脂、辅(fǔ)助改善记忆(yì)、预防心(xīn)脑血(xuè)管疾病等功效。

鱼油有什么功(gōng)效和作用(yòng)

　　具有调节血脂，清理血管，预防血栓的作用，对心(xīn)脑血管疾病(bìng)具有很好的辅(fǔ)助作(zuò)用(yòng)。

　　具有抗炎(yán)、调节血脂等(děng)保健作用。

　　可(kě)以用(yòng)于(yú)治疗高血压，高脂血症，可以改(gǎi)善微循(xún)环，用(yòng)于预防心(xīn)脑血管(guǎn)疾(jí)病，目前确切的疗效是可以降低(dī)甘(gān)油三酯的水平，对这(zhè)种(zhǒng)心(xīn)脏病似乎也有一定的作用(yòng)，可以预防心脏病，降(jiàng)低心(xīn)脏病(bìng)的风(fēng)险。

　　还有提高(gāo)免(miǎn)疫(yì)力保健增强体质等(děng)等(děng)很(hěn)多的作用，平时(shí)鱼油好可以经(jīng)常的食用对身体是(shì)有一定的好处。

　　同(tóng)时它还能(néng)预防关节炎(yán)，改善(shàn)记忆，维护视网膜，对老(lǎo)年痴呆，关节炎，痛风，老花眼患(huàn)者(zhě)具有很好的保(bǎo)健作用。

　　如果有(yǒu)其他疾病也需要根据病(bìng)情辨证的不同(tóng)在医(yī)生(shēng)指导下调理。

鱼油的主要成分

　　鱼油是一种从多脂鱼类中提(tí)取的油脂，富含二(èr)十碳(tàn)五(wǔ)烯(xī)酸（EPA）和二十二(èr)碳六烯酸（DHA，俗称(chēng)脑黄金(jīn)）多种(zhǒng)n-3系多不饱和(hé)脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油里(lǐ)面(miàn)的营养成分比较高，它(tā)主要(yào)就(jiù)是(shì)EPA和(hé)DHA，鱼油还含有(yǒu)不饱和脂(zhī)肪酸，而鱼肝油(yóu)的主要(yào)成(chéng)分(fēn)是维生素A和D。

　　鱼油是提取鱼体内全部(bù)油的(de)一个统称(chēng)，其中(zhōng)包(bāo)括(kuò)了体(tǐ)油、肝油(yóu)和脑油。

　　其主要(yào)成分是甘油三(sān)脂、磷(lín)甘油(yóu)醚、类(lèi)脂、脂溶性维生(shēng)素以(yǐ)及蛋(dàn)白质降解物等。

　　富含(hán)ω-3脂肪酸的多脂鱼类(lèi)包(bāo)括：鲭(qīng)鱼(yú)、金枪鱼、三文(wén)鱼(yú)、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中(zhōng)每2两(liǎng)便(biàn)可(kě)获得(dé)约(yuē)1克的ω-3系脂肪(fáng)酸。

　　由于国人的饮食结构中相(xiāng)对ω-6系(xì)脂肪酸过(guò)多，更应重视(shì)ω-3系脂肪酸的摄(shè)入，由于鱼油很容易氧化(huà)，吃(chī)鱼比(bǐ)吃制剂更高(gāo)效。

　　中国居(jū)民膳(shàn)食指南建议一般(bān)成年人每天食用75-100g的鱼虾(xiā)。

鱼油的(de)效(xiào)果

　　鱼油(yóu)顾(gù)名(míng)思义(yì)就(jiù)是鱼(yú)里面的油(yóu)，一般是从多脂肪的鱼里(lǐ)面提出的油脂，它主要(yào)的营(yíng)养特点是富含ω-3系的不饱和脂肪酸，比如DHA和(hé)EPA，这两种脂肪酸陆(lù)地动物油(yóu)、植物油含(hán)量比(bǐ)较少，具有抗(kàng)炎、调节血脂等健(jiàn)康功效。

　　鱼油主要(yào)功能成分是DHA和EPA，DHA有利(lì)于婴幼儿的大脑和视(shì)网膜的发育(yù)。

　　EPA具有(yǒu)佛系心态是什么意思调节血脂，主(zhǔ)要是降低(dī)甘油三(s佛系心态是什么意思ān)脂，还有预防心(xīn)脏病、防治高血压等作用。

　　富含ω-3的脂(zhī)肪酸(suān)的多(duō)脂鱼有哪些？一般有鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤(fèng)尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼(yú)等。

　　日(rì)常吃(chī)鱼少也(yě)可以(yǐ)通过服(fú)用鱼油补充剂(jì)来实现，选(xuǎn)购时要(yào)注意纯度，也就(jiù)是鱼油中ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外考虑到重金属的问(wèn)题，尽量少(shǎo)选择大型(xíng)食肉类(lèi)的鱼(yú)，选择吃植物类(lèi)的鱼。

　　因为它食(shí)物链比较低级，以植物为(wèi)食物来源，重金属的(de)量比较(jiào)少(shǎo)，相对也比较安(ān)全。

鱼油不适合(hé)什么(me)人(rén)吃

　　尿结(jié)石人群不适(shì)合吃鱼油；

　　高血脂、记忆(yì)力衰退，适合(hé)吃(chī)鱼(yú)油。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼油的主要(yào)成分DHA 和EPA是人体大脑发育必需脂(zhī)肪(fáng)酸(suān)，DHA可(kě)以活(huó)化脑细胞(bāo)功(gōng)能，并增加神经元(yuán)突起(qǐ)，加强大脑传(chuán)递信息的功能(néng)，不仅参与胎儿脑细(xì)胞的生长(zhǎng)发育，让婴儿先天更加聪(cōng)明，而且(qiě)可(kě)以提高青少(shǎo)年的记忆能力(lì)。

　　2.防治动脉粥样硬化。

　　3.抗炎(yán)防病(bìng)。

　　4.调解情绪，鱼油中含有的EPA和DHA与(yǔ)情绪平衡有(yǒu)密切的关系(xì)，当(dāng)血液中的EPA和DHA的浓度偏低时，发生轻(qīng)中(zhōng)度忧郁症的(de)几(jǐ)率会明显提高。

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