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桂林(lín)是属于贵州省(shěng)吗(ma)

　　桂(guì)林是不属于贵州(zhōu)省的。

　　桂林不属于(yú)贵州省的,贵州桂林不是(shì)一个(gè)地方的。

　　贵州(zhōu)是一个(gè)省的称呼,它的首(shǒu)府(fǔ)是(shì)贵(guì)阳市,贵州省南部紧(jǐn)挨着广西(xī)壮(zhuàng)族自治区,桂林(lín)市(shì)是广(guǎng)西(xī)壮(zhuàng)族自(zì)治区管(guǎn)辖的一个地级市。

桂林磨浆(jiāng)米线

　　桂林(lín)闫氏大(dà)米、力源大(dà)米、天湖香米的(de)出浆都(dōu)比较高。

　　米又称大米，是禾本(běn)目(mù)禾本科稻属(shǔ)植(zhí)物的(de)果实，稻谷经(jīng)脱(tuō)壳(ké)、碾磨粗(cū)皮后的成品，可食(shí)用。

　　大米是人类的主要粮(liáng)食之一，也是亚(yà)洲(zhōu)人的主要粮(liáng)食之一，全世界(jiè)约(yuē)有二(èr)分之一(yī)的人口食(shí)用(yòng)大米，常见当作主食的地区(qū)在亚(yà)洲和各地唐(táng)人街。

　　大米中(zhōng)含碳水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富的B族维生素(sù)等(děng)。

桂林米线米浆配方(fāng)

　　桂林米粉(fěn)是桂林地方小吃(chī)中的精品(pǐn)，俗有“到(dào)桂林不吃(chī)桂林米粉(fěn)，不算到桂林”之说。

　谢霆锋资产有百亿吗　 　　桂林米(mǐ)粉的制作方法是(shì)：先将(jiāng)米(mǐ)淘净，用(yòng)清(qīng)水浸泡几天，然(rán)后(hòu)将(jiāng)米磨成米浆，放到(dào)屋外晒干，和成(chéng)粉团后将粉煮熟，再使(shǐ)劲(jìn)捣煮(zhǔ)熟(shú)后的粉团，使之变得(dé)极(jí)有(yǒu)筋(jīn)力、不(bù)易断碎(suì)，最后(hòu)用压榨(zhà)机(jī)将粉团压(yā)榨成一根(gēn)根韧(rèn)性极好的米粉条(tiáo)，再卷成小团（每团(tuán)约2两），即完成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有卤菜粉、牛腩(nǎn)粉(fěn)、生菜粉和马(mǎ)肉米粉等几种。

　　使(shǐ)用时(shí)根(gēn)据各人所好，佐以不同的配料，做(zuò)法也有所(suǒ)不同。

　　无论何种做法做成的桂林米粉肉香鲜(xiān)无比，令人胃口大开。

　　尤(yóu)其是马肉米(mǐ)粉，有桂(guì)林米粉(fěn)之(zhī)冠(guān)之称，其风味独特，闻名(míng)遐迩，做法是：将团好的米粉分成几份，（一(yī)般(bān)2两米粉分为10小(xiǎo)份(fèn)）。

　　然(rán)后放到马骨头(tóu)汤中烫(tàng)热，用粉勺(sháo)连粉带汤(tāng)装(zhuāng)入(rù)特制的小碗中，将腌腊好的马肉切成薄片(piàn)铺在粉(fěn)面(miàn)上，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱(cōng)花、香料、熟(shú)油等(děng)，一碗味道鲜美、香气四溢的马肉(ròu)米粉便制成(chéng)了(le)。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其(qí)碗小（一碗只(zhǐ)有一(yī)箸左右(yòu)），所(suǒ)以(yǐ)顾客一餐往往能吃十几碗，甚至几十碗(wǎn)，当看到自己面前用过的小碗堆成(chéng)小塔(tǎ)时(shí)，方知自己的(de)胃口(kǒu)不小。

　　 　　如今，中外游客(kè)均把品尝马肉米粉作为(wèi)游览(lǎn)桂(guì)林的(de)一个重要项目之(zhī)一(yī)，可以说(shuō)，桂林米(mǐ)粉也和甲天下的桂林山水(shuǐ)一样，名扬四海了。

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