刀鱼的特(tè)点有哪些呢？刀(dāo)鱼是体型最大和游泳速度最快(kuài)的鱼种(zhǒng)之Medical staff可数吗，stuff一的。关于刀鱼的(de)特(tè)点有哪些(xiē)呢以及刀鱼的(de)特点(diǎn)有哪些呢，刀(dāo)鱼的特点有(yǒu)哪些图片(piàn)，刀鱼(yú)有什么特(tè)点，刀(dāo)鱼的知识，刀片鱼的特点是(shì)什么等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

刀鱼是海鱼还是淡(dàn)水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼(yú)是淡(dàn)水鱼，因为(wèi)主要分布在长江(jiāng)、钱(qián)塘江、黄河等(děng)淡水地区(qū)，所以属于淡水(shuǐ)鱼(yú)。

　　虽(suī)然(rán)它们是淡水鱼，但(dàn)它们可以在海水中(zhōng)生(shēng)长。 由于刀鱼有(yǒu)洄游(yóu)习(xí)性，它们(men)不(bù)仅能适应淡水环境，还能在海水中正常生长。

　　当刀鱼繁殖(zhí)时，它会进入淡水。 繁殖成功(gōng)后，它们会将(jiāng)小鱼(yú)带入(rù)海水中生长(zhǎng)。 因(yīn)此，很多刀鱼(yú)生(shēng)活在(zài)淡水和海水的交界处，比如(rú)我国(guó)的渤海(hǎi)、黄海和(hé)东海都(dōu)有它们的身影。

刀(dāo)鱼(yú)的特点(diǎn)有(yǒu)哪些呢

　　刀(dāo)鱼是体(tǐ)型最大和游泳(yǒng)速(sù)度最快(kuài)的鱼种(zhǒng)之(zhī)一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗(cū)，占体长(zhǎng)的三(sān)分之二。

　　成鱼体长可达米(mǐ)，体重(zhòng)约500公斤(jīn)。

　　刀鱼(yú)尾部有个大(dà)的半月(yuè)形鳍(qí)，鱼体表(biǎo)面光滑，没有鳞(lín)片。

　　刀(dāo)鱼(yú)生活在热(rè)带和温(wēn)带水域，但(dàn)夏季有时可游(yóu)到巴伦支(zhī)海。

　　刀鱼体(tǐ)侧扁而(ér)长，前部高，向后渐低；背缘平直，腹缘有锯(jù)齿状棱鳞(lín)。

　　头短小，侧扁(biǎn)而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸(tū)。

　　鼻(bí)孔每侧2个，距眼前缘(yuán)较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼(yú)时(shí)上颌骨短，向后伸到鳃盖附近(jìn)；成(chéng)鱼时上颌骨向后伸达(dá)胸鳍基底，上颌骨下缘有(yǒu)小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不(bù)摄食，入东平湖后，又重新(xīn)摄食(shí)。

　　至6月初（芒种前后）产卵(luǎn)，产(chǎn)卵后部(bù)分(fēn)亲鱼顺流而下(xià)，陆续回海，一部(bù)分继续在湖(hú)区摄食一(yī)段时(shí)间之后(hòu)再降河入海。

　　长江刀鱼含有丰富(fù)的蛋白质、脂肪，肌肉(ròu)氨基酸(suān)组成基本符合FAO/WHO的(de)评价标准；尤(yóu)其是脂肪显著高于一(yī)般(bān)名特优鱼类(lèi)，脂肪酸以不饱和脂肪酸为主；在肌肉游离氨基酸中，含有丰富的鲜味氨(ān)基酸，尤其含有高比例(lì)的活性氨基(jī)酸-γ-氨基(jī)丁(dīng)酸。

　　长(zhǎng)江刀鱼是人(rén)类(lèi)的一种营养(yǎng)均衡、味(wèi)道鲜美、对(duì)人体(tǐ)健康有益的(de)动物蛋白。

刀鱼(yú)的形(xíng)态特征

　　刀鱼，又称(chēng)“刀鲚”、“毛(máo)鲚(jì)”，鳞(lín)细(xì)白如银光闪(shǎn)烁，一般长约30厘米左右，雌(cí)大(dà)雄小，体形狭(xiá)长扁(biǎn)平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏(xià)集群溯(sù)河，分别到河流上(shàng)游或在河口产卵，形成渔(yú)汛，产(chǎn)卵后(hòu)又返归(guī)海中。

　　”长江下(xià)游从南京(jīng)到南通的(de)水道(dào)，通常(cháng)是刀鱼鱼群出入的最(zuì)佳地段。

　　江阴(yīn)地处长江河(hé)口(kǒu)入(rù)海(hǎMedical staff可数吗，stuffi)处的南岸，是鱼(yú)群(qún)回游的“黄金水道(dào)”，拥有的河岸线长途上百里，又有相当规模的(de)捕捞能力，所以，每年上市的刀鱼，其(qí)产量在长江下游各县市中(zhōng)雄居榜首。

　　往往春节一过(guò)，渔(yú)船竞发，渔人的兜篓里就银(yín)白一片。

　　旺季(jì)来临时(shí)，大(dà)街小巷，只要叫卖的人一招引，围(wéi)者(zhě)如堵，争相选购，称秤的、收钱(qián)的就会(huì)忙(máng)得不亦乐(lè)乎。

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