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600毫升等于多少斤水，800ml是多少水酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管(guǎn)理专业是学些什么的，酒店管理专(zhuān)业是学些什么内(nèi)容是三年内北京酒店也将(jiāng)达800家(jiā)，高级酒店管理人才抢手的。

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酒店管(guǎn)理专业是学些什么的，酒(jiǔ)店管(guǎn)理专(zhuān)业是学些什么内容

　　三年内(nèi)北京酒(jiǔ)店也将达800家(jiā)，高级(jí)酒店管理人才(cái)抢手(shǒu)。

　　酒店(diàn)管(guǎn)理专业是全(quán)球十大(dà)热门(mén)行(xíng)业之一，高级酒店管理人才在(zài)全球都是一直很紧缺(quē)的，近年(nián)来，在国际人才市场上，酒店管理人(rén)才出(chū)现了供不应求的局面。

　　随着(zhe)2008北京奥运会，2010上海世(shì)博(bó)会和越(yuè)来越多的(de)国际大型(xíng)活动将在中国举行，中国对旅游、酒店管(guǎn)理专业人才(cái)的需求(qiú)也日益增大(dà)，所以(yǐ)你大(dà)可不必为就业(yè)犯愁。

　　预计到2010年(nián)，高(gāo)级酒(jiǔ)店(diàn)管理人才将成为职场上(shàng)炙手可热(rè)的(de)高(gāo)薪阶层。

　　国内(nèi)酒店从业人员，以高薪阶(jiē)层为(wèi)多。

　　酒店管理(lǐ)人员在中国(guó)十大百万年(nián)薪职业中(zhōng)排(pái)名第六。

　　酒店、旅游业将成(chéng)为上海(hǎi)服务产业的支柱。

　　目(mù)前(qián)，全世界已有17个国(guó)际(jì)酒店管理集团在上海投(tóu)资或管理高星级酒店，酒店行业(yè)在不断扩充，对人才的需求也(yě)不断增(zēng)加，每年(nián)都(dōu)需(xū)要数以千计的国际(jì)化酒店管理人(rén)才。

　　三年内北京酒店也将达800家，高级酒(jiǔ)店管理人(rén)才(cái)抢手。

　　一、培养目(mù)标(biāo)与(yǔ)要求本专业培(péi)养(yǎng)拥(yōng)护(hù)党(dǎng)的基本路线，适应(yīng)生产、建设、管理、服(fú)务第(dì)一线(xiàn)的，德智体美(měi)等全面发展的中等职(zhí)业技术(shù)应(yīng)用性专门(mén)人才。

　　要求学生掌握经(jīng)济管理基础(chǔ)理(lǐ)论，酒(jiǔ)店、餐饮(yǐn)与旅(lǚ)游(yóu)基(jī)础知识(shí)，具备酒店基本管理与服务能力(lì)。

　　学(xué)生毕(bì)业(yè)后主要去各饭(fàn)店、酒店、宾(bīn)馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服(fú)务工作。

　　本(běn)专业注重(zhòng)学生综合素(sù)质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基(jī)本理论。

　　本(běn)专(zhuān)业突出(chū)技能(néng)培训，学生在学习期(qī)间，将接(jiē)受(shòu)酒店、宾馆的餐(cān)饮(yǐn)、客房顶岗实习实训等(děng)多方面的技能训练。

　　二、主要课程(chéng) 酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学(xué)概(gài)论、前厅客房(fáng)服务与管理(lǐ)、餐饮服务(wù)与(yǔ)管理、菜点与酒水、酒店英语、现代(dài)酒(jiǔ)店营销、酒店财务管理、会议(yì)服(fú)务与(yǔ)管理、康(kāng)乐(lè)服务与管(guǎn)理。

　　三、毕业应掌(zhǎng)握(wò)的(de)技能与就业方向 1、具有诚(chéng)信、坚毅的品格和敬(jìng)业、负责的职业(yè)道德与团队协作(zuò)精神；

　　 2、具有较好(hǎo)的专业基础知识和(hé)自学能力、进取创新意识(shí)；

　　 3、掌握现代(dài)服(fú)务(wù)理念，了(le)解(jiě)现代服务业(yè)发展趋势；

　　 4、熟悉酒店前(qián)厅(tīng)、客房、餐饮、康(kāng)乐等部门(mén)的业务知(zhī)识；

　　 5、熟悉(xī)我(wǒ)国酒店业发展的方针、政策和法(fǎ)规；

　　 6、具有酒(jiǔ)店的前(qián)厅、客(kè)房(fáng)、餐饮(yǐn)、康乐、会展等管理(lǐ)与基本服务(wù)能力；

　　 7、具有(yǒu)较(jiào)强的计算机操(cāo)作(zuò)、文字(zì)表达、人际(jì)沟通能力(lì)以及一定的职业外语表达能力。

　　济南,和北京都(dōu)有专业(yè)的(de)学(xué)校.

酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业都(dōu)学什么呢？

　　酒店管理专业，也称(chēng)招待管(guǎn)理(lǐ)学，顾名思(sī)义，以后(hòu)发展(zhǎn)方向(xiàng)为酒店(diàn)管理方(fāng)面的人(rén)才，但刚从酒店管理专业毕业，需要从最基础的岗(gǎng)位前(qián)厅(tīng)、餐饮(yǐn)等(děng)等职位做起，具(jù)备一(yī)定的实际经验才有机(jī)会晋升为管理层。

　　虽然前期起点低(dī)，但随着目(mù)前国内外(wài)旅游业飞速发(fā)展，高级酒店管理人才在全(quán)球范围内都需(xū)求量很大(dà)，前景还是不错，以下(xià)是酒(jiǔ)店管(guǎn)理专(zhuān)业及就(jiù)业的(de)相关详细内容(róng)！

　　一、酒店管理必修的课程，野(yě)旅(lǚ)主要(yào)有(yǒu)以下四大(dà)方向

　　1、食品(pǐn)营运：酒店管理专业中食品营运研究占比非常(cháng)大，酒管(guǎn)专业(yè)的(de)同(tóng)学们会学(xué)习到食品相关(guān)的(de)科学、食物的选配(pèi)、如何正确地储存食品、如何正确地处理各种食物等了解(jiě)食物的各方面理论知识，不仅(jǐn)仅在酒店餐饮行业(yè)，在(zài)日常生活中(zhōng)也非常适用(yòng)。

　　2、厨房与招待：在注(zhù)重实用(yòng)经验(yàn)的(de)college，对于烹饪和服务都有很(hěn)大比(bǐ)重(zhòng)的(de)实践教学，大一就会(huì)有Kitchen&Dinning课，每个(gè)学生(shēng)都必须亲(qīn)身(shēn)扮(bàn)演侍(shì)应生和(hé)厨师的角(jiǎo)色，学习服(fú)务(wù)客人的各种(zhǒng)不(bù)同(tóng)的角色，例如门口迎宾的host、饮料部的人员(yuán)、传(chuán)菜(cài)员还有(yǒu)侍应生。

　　在厨(chú)房大家(jiā)也要学(xué)习(xí)如何(hé)烹制凉菜、甜点、热炒和(hé)烧烤等(děng)不同的菜式，了(le)解厨房的运作。

　　调酒课：这(zhè)是比较有意思的一(yī)门课，学生们要(yào)了解酒类(lèi)的历史(shǐ)知识，并且学习如何亲(qīn)自调制鸡(jī)尾酒(jiǔ)，品尝各(gè)种不同的酒类，还要学会(huì)自己调制(zhì)鸡尾酒，统一(yī)需要(yào)考取可以在正(zhèng)规(guī)餐饮(yǐn)场所销售(shòu)酒类的酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿营运(yùn)：了(le)解酒店(diàn)行(xíng)业的营(yíng)运，房务、渡假村、财务控管、房间、销售、市场营销、酒店(diàn)建筑规划也(yě)都是(shì)必修，在此也需(xū)要懂得一些商(shāng)业相关的知识，了解酒店行业运(yùn)行的规则(zé)。

　　4、会计：很多学生一听(tīng)会计是(shì)拒绝的(de)，不过酒管专(zhuān)业的会计知识相对(duì)来说(shuō)已(yǐ)经算(suàn)是最基础的(de)了(le)，学生(shēng)只需要比较基本(běn)地(dì)学习如何计算(suàn)酒店餐(cān)厅的运营成本(běn)、利润等等东(dōng)西，并且能(néng)很(hěn)快的运用(yòng)到工(gōng)作中(zhōng)去，相当(dāng)实用。

　　二(èr)、酒(jiǔ)店管(guǎn)理就业发(fā)展方向(xiàng),总体来说有两(liǎng)个：

　　1、是以(yǐ)理论(lùn)学习为主的，通常不太(tài)注重实践操作方(fāng)面，主要学习的是酒店业(yè)的未来发展、餐饮业的(de)运营(yíng)方式和财(cái600毫升等于多少斤水，800ml是多少水)务管(guǎn)理(lǐ)等等。

　　按照这个(gè)方向学(xué)习的(de)人(rén)未来的(de)发展方向(xiàng)可(kě)以是研究酒店的学着也(yě)可以直接成为酒店的高层管理者，特别是制定战略发(fā)展方向的重要人物(wù)。

　　2、另外一个方向就是(shì)注重操作、运营(yíng)和实(shí)践的学习，除了学习理论方面的内容(róng)，还会了解到每个部门的具体操作方(fāng)法，细致到餐厅的(de)托盘(pán)如何拿、中西(xī)餐如何(hé)正确(què)服务客人(rén)等，也(yě)就(jiù)是提问者口中所(suǒ)说的“打杂”。

　　怎么选(xuǎn)择发展(zhǎn)方向呢?从就(jiù)业来说，以实践(jiàn)为主的学(xué)习方向比较推(tuī)荐，因为(wèi)在(zài)酒店工作过就可以(yǐ)发现，酒店里的运(yùn)营高(gāo)层(céng)基本都是从基层部门(mén)干出来的，很少有专门研究酒店运营或单纯学习(xí)理论的，因为酒店这(zhè)个行业(yè)是一个操作性非(fēi)常强(qiáng)的行(xíng)业，光有理论(lùn)是(shì)远远(yuǎn)不(bù)够的，懂的每个(gè)部门(mén)、每个(gè)职位的(de)工作流程(chéng)和标准，才是(shì)王道。

　　所以颂(sòng)咐凳，

　　三、给(gěi)想从事酒店管理行业人士的建议：

　　1、酒(jiǔ)店这(zhè)个行(xíng)当，经验比(bǐ)学历重要，学习能力强比(bǐ)经验重要

　　2、很多学历不高(gāo)的酒店(diàn)人，凭着经验的积(jī)累，做到了(le)酒店的(de)高层。

　　3、任何一个企业，都只为(wèi)你的工(gōng)作业绩而不是你的教育背景买单(dān)

　　4、选择了酒店行业，从技能(néng)学习(xí)开(kāi)始(shǐ)锻炼自己，放平稳(wěn)心态

　　5、不要企图你还没有基层的经验就想直接做管(guǎn)理人员。

　　因为你不从底层(céng)的真正接触一(yī)个行(xíng)业，那你永远(yuǎn)也(yě)不(bù)知道这(zhè)行的水有(yǒu)多深(shēn)，你(nǐ)永远(yuǎn)也猜想(xiǎng)不(bù)到这行当里的各种猫腻

　　四、入(rù)住600毫升等于多少斤水，800ml是多少水酒店管理面临两(liǎng)大考验

　　1、

　　岗位多为基(jī)础服务岗位，不(bù)是(shì)简(jiǎn)猛高科技，不是高精尖，需要的(de)是手把手踏踏实实的实践操作(zuò)，目前大部分从业者为低学历人员(yuán)、甚至大部分是农民工。

　　与其他行业相比基层服务(wù)人员所获(huò)得的收入(rù)、社(shè)会(huì)地(dì)位、个人成就感是相当低的，前期必须(xū)能(néng)忍受这(zhè)种低薪、低(dī)创造(zào)力、低(dī)附(fù)加(jiā)值、低社会地位的工作岗(gǎng)位(wèi)。