许多人都(dōu)喜(xǐ)爱买气(qì)味非(fēi)常(cháng)浓(nóng)郁(yù)的(de)菠萝蜜，觉得(dé)气味越浓郁就越甘旨。

　　其实这(zhè)种观(guān)念是过错的，气味浓郁(yù)的菠萝(luó)蜜只能(néng)阐明它熟过(guò)头了，并不能书阐明它吃起来没有问题。

　　要选择那(nà)种闻起来(lái)有股淡淡香味(wèi)的才是(shì)刚好老练(liàn)的(de)。

　　没(méi)有(yǒu)老练的菠萝蜜闻起来(lái)没有(yǒu)任(rèn)何(hé)滋味，乃至滋味(wèi)很淡底子(zi)闻不(bù)见。

怎么(me)选(xuǎn)择(zé)好(hǎo)吃的菠(bō)萝蜜

　　看外皮(pí)色彩；看外(wài)皮(pí)状况；按外皮软硬；闻菠(bō)萝蜜香气。

　　看外(wài)皮色彩：老练的菠萝蜜外皮多呈淡黄色或亮(liàng)黄色，两头带(dài)有一点青(qīng)绿色，这种菠萝蜜最适合(hé)食用。

　　按外皮软硬(yìng)：老练的菠萝蜜(mì)外皮(pí)按起(qǐ)来(lái)比较软，并且带有弹性，果(guǒ)皮上的小钉也比较柔软圆润(rùn)，会有一些萎缩(suō)。

　　 选择好吃的菠(bō)萝蜜的办(bàn)法：

　　 1、看外皮色彩

　　 在选(xuǎn)择(zé)菠萝蜜(mì)时(shí)首要能够看菠萝(luó)蜜外皮的(de)色彩，一般，老练的菠萝蜜(mì)外皮多(duō)呈淡黄色(sè)或(huò)亮(liàng)黄(huáng)色，两头带有一点青绿色，这种菠萝(luó)蜜最适合(hé)食(shí)用；假如菠萝蜜外(wài)皮(pí)呈褐色或青(qīng)绿色，多表明菠萝蜜(mì)没有老练，不(bù)能(néng)立刻食用；假如外(wài)皮(pí)出(chū)现(xiàn)橙黄色(sè)，果实两头也是黄色(sè)，即表明菠(bō)萝蜜(mì)现已彻底老练(liàn)，不能(néng)久放，需当即食用(yòng)。

　　 2、看外皮状况(kuàng)

　　 假如(rú)菠萝蜜的外(wài)皮(pí)上带有少(shǎo)量黑点，这是(shì)菠(bō)萝蜜(mì)老练后的正常现象(xiàng)，能够选(xuǎn)择；可是假(jiǎ)如黑(hēi)点非常多，乃至现已成片构成黑斑(bān)，多(duō)表明菠萝蜜现已彻(chè)底熟透，乃至或(huò)许(xǔ)现已腐朽(xiǔ)，这样的菠萝(luó)蜜(mì)不主张(zhāng)选择(zé)。

　　 3、按外皮软硬

　　 选(xuǎn)择菠萝蜜的时分还能够按(àn)一下它的软硬程度，老练的菠萝蜜(mì)按起(qǐ)来比较软，并(bìng)且带有弹性，果皮上(shàng)的小(xiǎo)钉也比(bǐ)较柔软圆润，会有一些萎缩；假如菠(bō)萝蜜未老(lǎo)练的(de)话，外皮会很硬，并(bìng)且没有弹(dàn)性，上面的小钉也比较硬且尖利(lì)。

　　 4、闻菠萝蜜香气

　　 老练的菠萝蜜有很明显的香气，即(jí)便(biàn)没有切开或许离得有必定的间(jiān)隔也能够闻到；可(kě)是假如菠萝(luó)蜜闻(wén)起(qǐ)来香(xiāng)气非常淡或(huò)许彻底没(méi)有香(xiāng)气，多表明菠萝蜜没有老(lǎo)练(liàn)；假如(rú)菠萝(luó)蜜香(xiāng)气(qì)非常浓郁，乃至带有一点腐味，则表(biǎo)明(míng)菠萝蜜老练度过高，乃(nǎi)至或(huò)许现已腐坏。

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