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一(yī)个鹅蛋等(děng)于几(jǐ)个鸡蛋(dàn)

　　一(yī)个鹅蛋约等(děng)于3个鸡(jī)蛋的(de)。

　　一个鹅蛋的大小在(zài)225-280克，一(yī)个鸡蛋(dàn)大小在(zài)80克左右(yòu)。

　　从大(dà)小(xiǎo)体积上(shàn日本还有能力侵华吗，日本敢不敢侵略中国g)来看(kàn)，鹅蛋是鸡蛋的(de)三倍大，但(dàn)营(yíng)养价值上并非成三倍(bèi)增长。

一个鹅蛋的热量是多少

　　是196大卡/100克的(de)。

日本还有能力侵华吗，日本敢不敢侵略中国　　一(yī)个鹅(é)蛋的(de)热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生下(xià)的(de)卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很大(dà)，味(wèi)道有些(xiē)油，必须用很新鲜的鹅蛋稍加(jiā)烹煮后食用(yòng)。

　　鹅蛋每颗约重225～280克(kè)，较一般鸡(jī)蛋(dàn)约大四五倍(bèi)。

　　表(biǎo)面较光滑(huá)，呈白色，鹅蛋中还含有(yǒu)多种维生素及矿物质，但质地较粗(cū)糙，草腥味较重，食味不及(jí)鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳(jiā)吃法(fǎ)

1.蒸鹅蛋

　　蒸(zhēng)鹅(é)蛋(dàn)是他最好的(de)吃(chī)方式。

　　烹(pēng)饪时，你可以(yǐ)准备两个鹅蛋(dàn)，喝(hē)一个大碗。

　　用清(qīng)水清洗(xǐ)碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中，加入适量清水、少量食(shí)用盐和适量(liàng)料酒搅拌均匀。

　　混(hùn)合成蛋液后，你可以直接把(bǎ)蛋液放(fàng)入蒸锅里蒸。

　　煮沸后(hòu)，你应该(gāi)打开(kāi)蒸锅(guō)的盖子，用筷子不断搅拌，每(měi)两(liǎng)分(fēn)钟搅拌一次(cì)。

　　大约七(qī)八分钟后，锅(guō)里的鹅蛋就可以蒸了(le)，然后把芝(zhī)麻油倒在上(shàng)面(miàn)直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他最好的吃(chī)方式。

　　制作时(shí)，你可以根据自己的需要混合适量的绿色蔬菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒(chǎo)鹅蛋的(de)最佳组合。

　　做的(de)时候(hòu)，你应该把两(liǎng)个(gè)鹅蛋敲碎，混合成(chéng)蛋液，翻(fān)炒成块状(zhuàng)，然后把黄瓜切成薄片，用(yòng)油加热，加(jiā)入葱花(huā)，翻炒到香(xiāng)味，然后把黄(huáng)瓜薄片(piàn)翻炒到软，然后把翻(fān)炒(chǎo)的(de)鹅蛋加入(rù)锅里，加入(rù)适量(liàng)的食盐(yán)调味(wèi)，然(rán)后就可以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋(dàn)

　　鹅蛋腌制食用，味道特别好。

　　在腌制鹅蛋(dàn)之前(qián)，鹅蛋的蛋壳应该清洗干净(jìng)，晾(liàng)干，用白酒浸泡。

　　然后(hòu)，鹅蛋的表(biǎo)面(miàn)应该涂(tú)上适量的食用盐。

　　没有必要用塑料(liào)包装，它应该直接放(fàng)在一个可(kě)以密封的(de)罐(guàn)子里。

　　鹅蛋(dàn)在阴凉通风处腌制40天后，可(kě)以品尝，放(fàng)在锅里煮熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋(dàn)黄(huáng)都沾有(yǒu)油。

鹅蛋的营(yíng)养价(jià)值

　　鹅蛋里边含有(yǒu)丰富蛋白质、脂肪，还(hái)有各种维生素，另外(wài)鹅蛋(dàn)中脂肪绝大部(bù)分是集中在蛋黄内，含有很多磷脂，其中一半是卵磷脂(zhī)，卵(luǎn)磷(lín)脂对人脑和神经组织发育有很好(hǎo)作用，另(lìng)外鹅(é)蛋中矿(kuàng)物(wù)质主要含于蛋黄内(nèi)，另外(wài)鹅蛋(dàn)里(lǐ)边(biān)铁、磷(lín)和钙(gài)含(hán)量较多(duō)，很容(róng)易被人体(tǐ)吸收，可(kě)以作为(wèi)补钙一个辅(fǔ)助产品。

　　鹅(é)蛋里边维生素(sù)含量也(yě)很(hěn)丰富，含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富维生素A、D和一(yī)些核黄(huáng)素(sù)，对人视力也(yě)有很好补益作用(yòng)。