鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是什(shén)么(me)东西，鹅(é)颈藤壶多少钱一(yī)斤鹅(é)颈(jǐng)藤壶是近年来新(xīn)出(chū)的一个名(míng)词，鹅颈藤壶(hú)就是(shì)藤壶(hú)类的生物，在中国当地就叫做佛手(shǒu)螺(luó)或者狗(gǒu)爪螺等，价格十分(fēn)的贵，长相丑味道却(què)非常(cháng)鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什么(me)东西(xī)，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅(é)颈藤壶是什(shén)么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤(téng)壶类生物(wù)，一般生长(zhǎng)在海(hǎi)边石峰中，生长状(zhuàng)态是一簇一簇的(de)，靠食用水中的微(wēi)生物(wù)为生，因(yīn)为(wèi)外形长得丑陋，又密密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称(chēng)来自地狱的海(hǎi)鲜(xiān)。

　　而它之(zhī)所以拥有(yǒu)这个称呼，是因为两点：一是因(yīn)为(wèi)它的长相比较奇特，有(yǒu)点张牙(yá)舞爪的意思，二是因为它们生长(zhǎng)在作伴还是做伴哪个对，作伴还是做伴正确海边的礁石底部，采集起来有一定(dìng)的风险性。

　　不过，抛开(kāi)长相和采集难度(dù)，它的味道非常鲜美，所以一直(zhí)以(yǐ)来，鹅颈藤壶都被视为高端的(de)食材，价格每(měi)斤要几十甚至(zhì)几(jǐ)百欧元（几百(bǎi)到几千人(rén)民币不等）。

鹅颈藤壶和佛(fú)手螺(luó)一(yī)样吗

　　是一样的(de)。

　　鹅颈藤(téng)壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似(shì)鹅的脖颈而得名，通常(cháng)喜欢隐藏在礁石缝隙或(huò)者(zhě)黑(hēi)暗的(de)洞穴内，有时也(yě)经(jīng)常附生在海洋里的漂浮物上或海里一些大的海洋生物的皮肤上，比如(rú)轮(lún)船(chuán)和(hé)鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等也(yě)是鹅颈藤壶的(de)主要(yào)附(fù)着对象，可以说它是一种比较常(cháng)见的(de)海洋(yáng)附着(zhe)物。

　　鹅颈藤(téng)壶属于(yú)节肢动物门中的蔓足类，别看它(tā)长得非常(cháng)的丑(chǒu)，甚至还有(yǒu)点(diǎn)小小的恶心，但却是西班牙(yá)乃至整个欧洲一(yī)种(zhǒng)紧俏货，很(hěn)多人都为之(zhī)而疯狂。

　　这主(zhǔ)要是(shì)由于鹅颈藤(téng)壶富含多种微量元素，是一(yī)种非常美(měi)味的海鲜，平均一斤能够卖到几十甚至上百欧(ōu)元，最贵的甚至达到了(le)上万(wàn)元(yuán)人(rén)民币，是大自然(rán)馈(kuì)赠的美味。

　　鹅颈藤壶(hú)在(zài)世界范围内的分布也是比较(jiào)广的，在各大(dà)洋均有分布，就(jiù)我(wǒ)国而(ér)言则主要分布在东南(nán)沿(yán)海一带，是赶海之后(hòu)全螺宴上不可或缺(quē)的(de)一(yī)道(dào)美味。

鹅颈藤壶(hú)正(zhèng)宗的做(zuò)法

　　主(zhǔ)料(liào)：鹅颈藤壶800克

　　配(pèi)料：生(shēng)姜1块，葱段(duàn)2节，料酒1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水(shuǐ)冲洗干净，控干(gàn)水份备(bèi)用。

　　2、锅中(zhōng)加入(rù)清水(shuǐ)，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅(guō)中放入生(shēng)姜，葱段，料酒，下(xià)入鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再(zài)放入料酒和食盐调味，开锅后(hòu)，再(zài)煮(zhǔ)五分作伴还是做伴哪个对，作伴还是做伴正确钟(zhōng)即(jí)可(kě)。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美(měi)鲜嫩(nèn)。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么这么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量少、味道鲜、采摘(zhāi)难度大，因此价(jià)格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道(dào)鲜美、营养价(jià)值高(gāo)，也是全(quán)世界(jiè)作伴还是做伴哪个对，作伴还是做伴正确最昂贵的(de)海产品之一，一(yī)般生长在礁石缝(fèng)隙(xì)或(huò)者黑暗的(de)洞穴(xué)中，采摘者们(men)需要使用绳索从悬崖峭壁降(jiàng)落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶，并 且赶在(zài)海浪拍来之前迅(xùn)速离开，随(suí)着(zhe)大量的捕捞全(quán)世(shì)界(jiè)的鹅颈藤(téng)壶(hú)越来越(yuè)少(shǎo)，而人(rén)们的食用量(liàng)只增不减，导致鹅颈藤壶的价格(gé)越来(lái)越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的(de)海鲜之一，在(zài)欧洲一斤鹅(é)颈藤(téng)壶能卖上300-500欧元，相当于人民币的(de)3000块钱。

　　在(zài)西班牙(yá)的某(mǒu)次海鲜拍(pāi)卖会上，小(xiǎo)小的鹅颈藤壶(hú)竟被排到1200欧元的高价，约合人民币(bì)9400块，差不多1万块了(le)。

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