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大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在浅海泥(ní)沙层，春(chūn)季(jì)时会洄游产卵(luǎn)，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾(xiā)就会(huì)出现死(sǐ)亡(wáng)，幼虾(xiā)长(zhǎng)到(dào)秋季(jì)时会成为成虾，生长繁殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池(chí)塘一定要建造在通风向阳，注(zhù)水排水(shuǐ)方便(biàn)，水源充足无污染的地(dì)方。建(jiàn)造好(hǎo)后还要先进行(xíng)消毒(dú)处(chù)理，保(bǎo)证无菌无毒。放养虾苗一般在春(chūn)季的(de)3-4月(yuè)份，这时气候比(bǐ)较(jiào)适宜，利于虾苗(miáo)生长。平时可以将饵(ěr)料(liào)投喂在(zài)浅水处，同时(shí)要经常巡(xún)塘，观察生长情况(kuàng)，及时(shí)调节(jié)水质。

　　3、养(yǎng)虾的池(chí)塘以(yǐ)面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无(wú)污染、沙质底的淡水(shuǐ)池(chí)塘或虾(xiā)塘(táng)为主。在虾苗放养前1周，一定(dìng)要(yào)用60-80厘米的筛绢网过滤(lǜ)，进水(shuǐ)30厘米(mǐ)，亩(mǔ)施(shī)基肥50公斤(jīn)或尿素5公斤(jīn)培养基础饵(ěr)料。

大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备好(hǎo)加(jiā)厚的(de)保(bǎo)鲜袋，然后把新买来的虾剪去(qù)虾须和头(tóu)上的刺，以免扎(zhā)破(pò)袋子(zi)失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面(miàn)再套上(shàng)3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　2、保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐(qí)的(de)码在保险盒里(lǐ)，不用放(fàng)水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水果(guǒ)刀轻轻一撬就(jiù)都下(xià)来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来鲜(xiān)活的虾的肉质口(kǒu)感是(shì)一样(yàng)的，可以(yǐ)保存(cún)到来年(nián)有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一(yī)个饮料瓶子，然(rán)后将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜，在(zài)现实生(shēng)活(huó)中，明虾的味道(dào)鲜(xiān)甜，肉质也(yě)非常(cháng)正宗，营养(yǎng)也是(shì)十(shí)分丰(fēng)富，所(suǒ)以很多(duō)人平时都非常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面就(jiù)为大家(jiā)分享活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)。

活(huó)的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一个(gè)胶盒来，在(zài)里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把(bǎ)虾放入里(lǐ)面后(hòu)，再在上面铺上一层湿纸巾或(huò)湿(shī)毛巾(jīn)，这么(me)做是(shì)为了利用冰箱(xiāng)内的(de)冷气，让湿纸巾或(huò)湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持(chí)久保(bǎo)鲜(xiān)。

　　 长(zhǎng)时间(jiān)保(bǎo)存

　　 1、把刚(gāng)买回来(lái)的活(huó)虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大概是(shì)饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的(de)话，用小一点(diǎn)的(de)饭(fàn)盒，过节(jié)日的话可(kě)以(yǐ)用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒(hé)里，不(bù)要太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、士官生是什么意思，大学士官生是什么冻好后，用凉水冲饭盒(hé)反面，一倒(dào)就(jiù)能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾(xiā)用(yòng)清水冲洗干(gàn)净，并(bìng)沥干水分(fēn);

　　 2、左手握虾住明虾的身体(tǐ)，右手拿(ná)剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身(shēn)搭在(zài)中指、无名指(zhǐ)和(hé)小指上，用大拇指和食(shí)指压住虾身，使虾肚面(miàn)向(xiàng)自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾肚中间(jiān)有一条黑色(sè)的(de)虾(xiā)肠，用剪刀沿着黑线(xiàn)边缘轻轻划一下，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的第二个关(guān)节处，右手取(qǔ)一根牙签，用牙(yá)签插入虾的第二关节，轻轻(qīng)向上一挑，左手同时把虾身(shēn)松开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右(yòu)手(shǒu)顺着虾身把(bǎ)身(shēn)体部(bù)位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾壳和虾头不要丢掉。

活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧(jǐn)瓶盖(gài)，放在冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

　　这(zhè)样(yàng)虾完全与空气隔绝，也(yě)不会串味。

　　吃之前取出一瓶(píng)提前解(jiě)冻，用(yòng)刀或(huò)剪子(zi)将瓶子(zi)破开，一瓶正(zhèng)好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方(fāng)便、干净、利落、最主要的(de)保(bǎo)鲜不(bù)易干(gàn)、不串味。

　　由于虾(xiā)与(yǔ)空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变(biàn)得(dé)干柴(chái)。

　　饮料瓶不(bù)要太大也不要太(tài)小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出(chū)来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先(xiān)买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的(de)刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋子后，在(zài)袋子外面再套(tào)上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调(diào)至最高档8到10个小时，这(zhè)样(yàng)既(jì)冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可(kě)。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破(pò)了以(yǐ)后虾就不新鲜了，会变干、也容易串味(wèi)，时间(jiān)长了口感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和(hé)虾枪剪掉后整(zhěng)齐(qí)的码在保险盒里(lǐ)，不用(yòng)放(fàng)水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝隙(xì)就行，直接放入冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的(de)`虾和刚买来(lái)鲜活的(de)虾(xiā)的肉(ròu)质口(kǒu)感是一(yī)样的(de)，可以(yǐ)保存到来年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法时(shí)保(bǎo)鲜(xiān)盒的大小要(yào)合适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒大小(xiǎo)就(jiù)差不多，大概能装一斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里面煮一(yī)下，然后把(bǎ)虾捞上来，把水沥干(gàn)后，用(yòng)保(bǎo)鲜袋装(zhuāng)好，放在冰(bīng)箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长期保存，保(bǎo)存时间可长(zhǎng)达一(yī)年，而(ér)且口感(gǎn)和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然(rán)也(yě)很(hěn)简单易行，但保存时(shí)间不宜(yí)太久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而且(qiě)口感和鲜(xiān)度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多(duō)少，否则化开再(zài)冻虾肉就粉了(le)没有弹性了，而且虾(xiā)皮会变黑。

　　取出后(hòu)用自来水迅速解冻(dòng)，然(rán)后控水后，愿意(yì)水(shuǐ)煮、油(yóu)焖就自(zì)由发(fā)挥(huī)了。

活(huó)的大(dà)明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只(zhǐ)放在塑料(liào)瓶(píng)里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这么(me)放就不会(huì)串(chuàn)味了，制作方法也(yě)很(hěn)简单方便(biàn)。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免(miǎn)虾刺破保鲜(xiān)袋(dài)，先把(bǎ)虾须(xū)和虾头的刺剪掉，也可(kě)以提前把不吃(chī)的地方剪掉(diào)，然后(hòu)再用保鲜袋把虾多缠几下放(fàng)到(dào)冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真(zhēn)空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食(shí)品级(jí)真空包装(zhuāng)袋和包装机的(de)话完全可以选择这种方法！因为(wèi)不(bù)论是(shì)瓶子还是(shì)保鲜膜难(nán)免会有空气(qì)在(zài)里面(miàn)，有空气就难免(miǎn)会有细菌，把空气抽空之后细(xì)菌的含量也会大大减少，所以被细(xì)菌感染的几率(lǜ)也会大大减(jiǎn)少(shǎo)哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是一种甲壳士官生是什么意思，大学士官生是什么类节肢(zhī)动(dòng)物(wù)，大(dà)多生活在(zài)江湖(hú)或(huò)者海水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软体动(dòng)物，主要分布在海洋中，常(cháng)见(jiàn)的(de)品种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这完全就是(shì)两(liǎng)个品种，但基(jī)于人类的本(běn)质(zhì)，我们对这两样一律(lǜ)来着不拒(jù)，因(yīn)为两者都是美味(wèi)！我们通常说的贝类一(yī)般会(huì)有贝壳，然后(hòu)所有的器官都在贝(bèi)壳里，虾则不一样(yàng)，虾(xiā)的外(wài)壳会保护它大部分躯(qū)体(tǐ)，但(dàn)是头(tóu)部还(hái)有四肢是(shì)露在(zài)外面(miàn)的，且虾的外(wài)壳是一节(jié)一节的并不像贝壳只(zhǐ)有一大块。

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