黍(shǔ)米是(shì)大黄米吗？？黍米是(shì)大(dà)黄米的。关于黍米(mǐ)是大黄米(mǐ)吗？以及黍米是大黄(huáng)米吗？，黍米是大黄米吗怎么吃(chī)，黍米是大黄米(mǐ)吗(ma)还(hái)是小黄，黍子(zi)是大黄(huáng)米(mǐ)还是小黄米，黍是不是黄米等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识：

黍米可以减肥吗

　　黍(shǔ)牛鬼蛇神是什么生肖米是可以减肥的。

　　黍米有(yǒu)减肥和降低血(xuè)压的功(gōng)效与作用。

　　首(shǒu)先黍(shǔ)米里含有(yǒu)大量的不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸，能够(gòu)把人体(tǐ)内多余的(de)脂肪分(fēn)解掉(diào)，当作废(fèi)物排出身(shēn)体(tǐ)之外(wài)，所以(yǐ)适(shì)当吃一些黍米能达到(dào)很好的减肥效果。

　　其次(cì)黍(shǔ)米里面含有非常(cháng)多的(de)微(wēi)量元素和钾元素(sù)，而且还有(yǒu)很多(duō)其他的营养物质，具有降血(xuè)压(yā)和治(zhì)疗贫血(xuè)的(de)功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是(shì)大黄米。

　　黍米(mǐ)和大黄米属于同一(yī)种物(wù)质， 大(dà)黄米别名是软黄米、黍米(mǐ)，经常被磨成面粉，制作(zuò)各种糕点(diǎn)。

　　同时黄米富含蛋白质、碳水(shuǐ)化(huà)合物、B族(zú)维生(shēng)素以及维生素E、锌铜锰(měng)等(děng)营(yíng)养(yǎng)元(yuán)素。

　　黍(shǔ)为一年(nián)生草本。

　　 秆直立(lì)，单生或(huò)少数丛生，高(gāo)60～120厘米，有节，节上密生髭(zī)毛(máo)。

　　 叶(yè)鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶(yè)舌长约1毫米，具长约2毫米(mǐ)的纤毛(máo)；叶片线状披针形，长10～30厘(lí)米，宽(kuān)1.5厘米，具柔(róu)毛或无毛，边缘常(chán牛鬼蛇神是什么生肖g)粗(cū)糙。

　　 圆锥花序，开(kāi)展或较(jiào)紧密，成熟则下垂，长约30厘(lí)米，分枝具角棱(léng)，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下部裸露，上(shàng)部(bù)密(mì)生小枝与小(xiǎo)穗；小穗卵(luǎn)状椭圆形，长(zhǎng)约(yuē)4～5毫米(mǐ)；颖纸(zhǐ)质。

　　黍米中所(suǒ)含(hán)的脂(zhī)肪(fáng)主要有棕(zōng)榈酸、廿四烷酸(suān)、十七烷酸(suān)、油酸、亚油酸、异亚(yà)油酸等(děng)，均有利于生长发育。

　　黍(shǔ)米中含有的粗纤(xiān)维、灰分。

　　黍(shǔ)米中还含有多种米、麦中所缺(quē)乏的氨基酸，对调补(bǔ)机体代谢十分重要(yào)。

大(dà)黄米是什么(me)米啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小米”非同一(yī)种作物(wù)，是(shì)由(yóu)糜子（黍）去皮(pí)加工而成。

　　适于贫瘠干燥(zào)土壤生长，多分布于印度(dù)、中(zhōng)国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜(mí)子是生长于(yú)我国北方(fāng)的(de)一(yī)种农作物，含(hán)有的(de)人体必需(xū)的(de)八种氨基酸的含量(liàng)均高于大米和小麦，尤其是(shì)蛋氨酸含量，几乎是大米(mǐ)和小(xiǎo)麦的两倍。

　　大(dà)黄(huáng)米介绍：

　　【来(lái)源】

　　为禾本科植物黍的(de)种子。

　　【植物形(xíng)态】

　　黍(《诗(shī)经》) 一年(nián)生草本。

　　 秆直立(lì)，单生或少数丛生，高60～120厘米(mǐ)，有(yǒu)节，节(jié)上密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约(yuē)1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披(pī)针形(xíng)，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔(róu)毛或(huò)无毛，边缘(yuán)常(cháng)粗(cū)糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具(jù)角棱，边缘具粗糙刺毛，下部(bù)裸露，上部密(mì)生小枝与小穗；小穗卵状(zhuàng)椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米；颖纸质(zhì)。

　　无毛，第一颖(yǐng)长为小穗的(de)1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉(mài)，第(dì)二颖与小穗(suì)等长，大多为(wèi)11脉；第一外稃(fū)形似第二颖；内稃薄膜(mó)质，较短(duǎn)小，长1.5～2毫(háo)米，先端常微(wēi)凹(āo)。

　　 颖果圆形或椭圆形，平滑而有光泽，长(zhǎng)约3毫米，乳白(bái)、淡黄或(huò)红色。

　　种子白色、黄色或褐色(sè)，性粘或不(bù)粘。

　　 我国(guó)华北、西北(běi)多有栽培。

　　 一(yī)般(bān)分两种类型，以秆上(shàng)有毛，偏穗，种子粘者(zhě)为(wèi)黍；秆(gǎn)上无毛，散穗，种子不粘者为稷。

　　 本植(zhí)物(wù)的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷(jì)米)，稷的(de)茎(糜(mí)穰)亦供药用，各(gè)详专条。

　　【食用(yòng)效果】

　　治(zhì)泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽(sòu)、胃痛、小儿鹅口疮(chuāng)、烫伤。

　　【营养含(hán)量】

　　1、含有丰富(fù)的脂肪，主要为不饱和(hé)脂肪酸。

　　2、含有丰富的维生(shēng)素(sù)E，每(měi)100克中(zhōng)含有(yǒu)1.79毫(háo)克。

　　3、膳食纤维含量丰(fēng)富，为大米(mǐ)的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克(kè)中含(hán)钾:201 毫克，钠:1.7 毫(háo)克(kè) ，常吃(chī)对高血压患(huàn)者有益。

　　5、铁和磷的含量(liàng)均较(jiào)大(dà)米丰(fēng)富。

　　以上资料参(cān)考  百度百科–大(dà)黄米(mǐ)

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