柿饼(bǐng)有酒味还(hái)能(néng)不能吃(chī)了，柿饼有酒味还能不能吃(chī)了呢如(rú)果酒味比较淡的话是不影(yǐng)响食用(yòng)的(de)，如果酒味(wèi)比较重，而且味道也有些变了(le)就(jiù)不建议继续(xù)食用了的。

　　关(guān)于柿饼有酒(jiǔ)味还能不(bù)能吃了(le)，柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味还能不能吃了呢以(yǐ)及柿饼有酒味还能不(bù)能(néng)吃了呢，柿(shì)饼有酒味还能不能吃了(le)呀，柿饼有酒的味(wèi)道能吃吗(ma)，柿饼怎(zěn)么会有酒味，柿饼(bǐng) 酒味等问题，小编将为你整理(lǐ)以(yǐ)一个立一个羽念什么字下(xià)的生活小知识(shí)：

柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃(chī)了，柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还(hái)能(néng)不能吃了呢

　　柿饼有酒味是因(yīn)为柿饼中有大量的碳水化合物长期放置的过(guò)程中在(zài)发酵菌的无氧呼吸作用下(xià)转(zhuǎn)化(huà)成酒精。

柿(shì)饼有酒味(wèi)还(hái)能吃吗

　　柿饼有(yǒu)酒味要看酒味的(de)程度才能判断能不能吃。

　　1、柿饼(bǐng一个立一个羽念什么字)酒味很淡，并且打(dǎ)开之后(hòu)，一会儿就没(méi)有(yǒu)了的话，食(shí)用(yòng)的时候也(yě)是没有酒味(wèi)的，这种(zhǒng)柿饼还(hái)是可以食用(yòng)的。

　　2、若酒味较重，并且食用的时候也(yě)有很重的酒(jiǔ)味，那么这种柿饼就不(bù)建(jiàn)议再食(shí)用了。

　　扩展(zhǎn)资料

　　柿(shì)饼中有大量的碳水化合物，因此在长期放(fàng)置的过(guò)程中，碳水(shuǐ)化合物会在发酵菌的(de)无氧(yǎng)呼吸作(zuò)用下(xià)转(zhuǎn)化成酒(jiǔ)精，因此柿饼有时候会(huì)有酒(jiǔ)味。

　　酒味很轻(qīng)的柿饼可以(yǐ)将(jiāng)柿饼打开(kāi)放置一段时间(jiān)，待酒味(wèi)消失之(zhī)后就(jiù)可以正常食用(yòng)了，不会影响身体健康。

　　柿(shì)饼中含有大量的碳水化合物，具有抑(yì)制细菌增长的作用，再加上(shàng)冷冻室的温度很低，因(yīn)此可以抑(yì)制(zhì)细菌(jūn)的滋生，可以很(hěn)好的保(bǎo)藏柿饼，因此这样的柿饼没有酒味。

　　参考资料来源(yuán)一个立一个羽念什么字：百度百科-柿饼

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