关(guān)于(yú)肠(cháng)粉(fěn)用什(shén)么(me)粉(fěn)做最好,肠粉一般用什(shén)么粉做的,做肠粉用什么(me)粉的最新生活经验内容如下：

　　肠粉(fěn)用什么粉做最(zuì)好布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉(fěn)为主要原(yuán)料，再(zài)添加小麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用(yòng)的水磨粘(zhān)米(mǐ)戴偏旁是戈还是十字旁，戴偏旁是戈还是十一画粉为(wèi)主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各(gè)种类(lèi)型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉(lā)肠粉可以(yǐ)添(tiān)加(jiā)各种(zhǒng)馅料(liào)，比如(rú)香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大米磨的米浆，这类肠(cháng)粉一般不(bù)会(huì)添加馅料，是搭配(pèi)各种不(bù)同的(de)酱油来食用(yòng)的(de)。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用陈年的米研磨(mó)成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉(fěn)、红(hóng)薯粉等，按比例(lì)混(hùn)合(hé)制成，这种制作方式比较复(fù)杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加(jiā)水揉成团(tuán)，然后在(zài)水里面揉搓(cuō)，揉搓出来的淀粉会留在(zài)水里，然后沉淀(diàn)过滤之(zhī)后(hòu)，脱水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠(cháng)粉用(yòng)什(shén)么粉(fěn)做最好布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主要原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠(cháng)粉：用的水磨粘米(mǐ)粉(fěn)为主(zhǔ)要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的(de)生(shēng)粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉(fěn)等)。布拉肠粉可(kě)以添加各种馅(xiàn)料，比如香菇、瘦肉(ròu)、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜(cài)等(děng)等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用(yòng)大米磨的米(mǐ)浆(jiāng)，这(zhè)类肠(cháng)粉一般(bān)不会添加馅料，是搭配(pèi)各(gè)种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的(de)肠粉：用(yòng)陈年的米研(yán)磨成(chéng)米浆，再(zài)加上澄面(miàn)粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉等，按比例混合制成(chéng)，这种(zhǒng)制作方式比较复杂，但口(kǒu)感很不(bù)错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后(hòu)在水里面揉搓，揉搓出来的(de)淀粉会留(liú)在水里，然后(hòu)沉淀(diàn)过(guò)滤之后(hòu)，脱水干燥制成的，这种粉又叫(jiào)小麦淀(diàn)粉。

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