怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢(ne)？看形状，选择“母(mǔ)榴莲”的。关(guān)于怎样样(yàng)挑榴莲才甜(tián)呢以及怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢，怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎(zěn)样挑的榴(liú)莲又(yòu)好吃又甜，榴(liú)莲怎样选才甜等问题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你收拾以下(xià)的日子常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热性的(de)。

　　榴(liú)莲归(guī)于性热的生果。榴莲自(zì)身归于(yú)热带生(shēng)果，性(xìng)热(rè)味甘，且糖(táng)分(fēn)含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分(fēn)价值比较高，榴莲中(zhōng)含有较为丰厚的膳食(shí)纤维(wéi)、蛋白质和维生素等，有必定(dìng)的促进胃肠活动、缓解便秘(mì)的效果，

　　其间(jiān)还(hái)含有较为(wèi)丰厚的(de)脂肪、多(duō)种矿(kuàng)物质等，具有弥补(bǔ)人体养(yǎng)分(fēn)的效果。适(shì)量(liàng)的食(shí)用榴莲还能够影响胃液和唾液排(pái)泄，具有开胃(wèi)、促(cù)进(jìn)胃口(kǒu)的成效;还有必定的(de)散(sàn)寒(hán)成效(xiào)，能够在(zài)必(bì)定程度上缓解(jiě)痛经等(děng)症(zhèng)状。

怎样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行(xíng)的买(mǎi)家在购买榴莲(lián)时会选择“母榴莲”，其通体比较(jiào)匀称、丰满，乃(nǎi)至榴莲外表会呈现许(xǔ)多鼓包，并(bìng)且(qiě)底部是平的(de)，这(zhè)样(yàng)的榴莲它(tā)外皮薄(báo)，果肉多，并且滋味甜美，这是因为它(tā)外(wài)壳里边(biān)包裹着厚厚的果肉，果肉(ròu)紧紧与壳紧紧(jǐn)的贴合，所以其外表看上(shàng)去比较(jiào)圆(yuán)润。

　　而那些形状较长、比(bǐ)较小(xiǎo)的榴莲(lián)便是咱们所(suǒ)说的“公榴莲”，其果肉较小，皮(pí)就会厚一(yī)些，并且“公榴(liú)莲(lián)”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购(gòu)买榴莲(lián)时，首(shǒu)先(xiān)要调查榴(liú)莲外壳的色彩，假如是青色的话，阐明榴莲并没有熟透(tòu)，假如榴莲的色彩呈黄(huáng)褐色(sè)的(de)话，代表熟过头(tóu)了，这两种色彩的榴莲都不(bù)要购买，因为其口感都欠(qiàn)安。

　　榴莲(lián)壳色彩为黄中(zhōng)带(dài)青为佳，并(bìng)且在(zài)榴(liú)莲底(dǐ)部有轻轻裂口的最好，可(kě)是也不要(yào)彻底裂开(kāi)，悉数裂开不仅是熟过头口感欠好，并且果肉很简单遭到(dào)污(wū)染。

　　也能够(gòu)经过(guò)捏榴莲(lián)外(wài)壳上的刺来判别(bié)榴莲的口感，假如捏榴莲(lián)外壳上相邻的两根刺，能捏(niē)得动，代表其老(lǎo)练度高，能够购(gòu)买，假(jiǎ)如刺又尖又(yòu)长、还不简单捏得动，阐(chǎn)明榴(liú)莲的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购(gòu)买榴(liú)莲时，拿起一个轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假(jiǎ)如闻到一(yī)丝生味(wèi)，代表此榴莲还没有熟透，假如(rú)闻着有酒味，阐明这个榴莲老练过头了，此榴莲不(bù)光滋味欠好，在(zài)口(kǒu)感上(shàng)还会稍(shāo)微发苦。

　　闻到只(zhǐ)要甜美(měi)味的话，就(jiù)阐(chǎn)明这个榴莲的(de)老练(liàn)度是刚(gāng)刚(gāng)好(hǎo)，能(néng)够定心购买。

　　其实榴莲的口(kǒu)感(gǎn)和滋味仍(réng)是由其种(zhǒng)类决议的，像猫(māo)山(shān)王榴莲(lián)、苏丹(dān)王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中的尖端(duān)，而咱(zán)们(men)常吃的(de)榴莲是(shì)泰国金枕头榴(liú)莲(lián)，它(tā)只能算是榴(liú)莲(lián)中入门等级，因为其产(chǎn)量大、口(kǒu)感清淡、价格适中简单被老百姓承受。

怎样选(xuǎn)择榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲是有香味(wèi)的，一种浓郁又不腻的滋(zī)味，就好像是榴莲(lián)味(wèi)的牛奶，醇(chún)醇(chún)的感觉(jué)。

　　你(nǐ)也能够依(yī)据(jù)的榴莲的(de)气味(wèi)判别它是不(bù)是熟了、有没有(yǒu)坏(huài)。

　　因为不(bù)老练的(de)榴莲是有(yǒu)一(yī)股青、涩的滋味的(de)，便是刚刚修剪过的青草的滋味，而坏(huài)了的榴(liú)莲呢，就会有(yǒu)很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经过辨识果实的(de)巨细和(hé)外观色彩，也能够辨识(shí)榴莲的(de)老练度，就像挑西瓜相(xiāng)同。

　　一(yī)般来(lái)说体型(xíng)比较大的(de)榴莲(lián)老练度会好一些(xiē)，从(cóng)外(wài)壳色(sè)彩看，一(yī)般老练的(de)好榴莲呈较通透的(de)黄色，假如青色(sè)比较多则证吴亦凡的案件是怎么回事，吴亦凡事件立案了吗明不行老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴(liú)莲(lián)外表布满了密密的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的顶端(duān)，假如稍用力就能够(gòu)让它(tā)们互相挨吴亦凡的案件是怎么回事，吴亦凡事件立案了吗近，阐(chǎn)明此榴莲较(jiào)软，皮薄，老练度较好，假如(rú)感觉手感十分坚实，底(dǐ)子无(wú)法捏动，这样的榴(liú)莲则较生或皮厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝三宝宦官郑和率船队(duì)三(sān)下南洋，因为(wèi)出海时刻太长，船员(yuán)们思乡心切，乡愁(chóu)浓郁，归心(xīn)似箭(jiàn)。

　　有(yǒu)一天，郑和在岸上发现(x吴亦凡的案件是怎么回事，吴亦凡事件立案了吗iàn)一种奇特果子，就(jiù)带回几(jǐ)个同大伙一同品味，许多船员吃后对这种生果称赞不已，竟把(bǎ)思(sī)乡(xiāng)的想法一时淡化(huà)了。

　　有人问(wèn)郑和，“这种(zhǒng)果子叫什么姓名？”，他随(suí)口答(dá)到：“流连(lián)”。

　　榴莲与(yǔ)流连同音，后(hòu)来人们就将(jiāng)它称为“榴莲(lián)”。

　　东南亚(yà)的(de)华人吃了，对祖国大(dà)陆“流连(lián)（榴莲）忘返(fǎn)”，寄予一种(zhǒng)思乡之情。

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