怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生？外观:不同(tóng)的(de)葡(pú)萄品种有不同的风味和(hé)特(tè)点 的(de)。关(guān)于怎么才能挑甜葡萄吃呢女生以(yǐ)及(jí)怎(zěn)么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜(tián)的，如何挑选甜葡(pú)萄，葡萄太甜(tián)了(le)怎么吃，女生想吃葡萄等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

甜葡萄(táo)可以酿酒吗

　　甜(tián)葡(pú)萄是可以酿酒的(de)。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的葡(pú)萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时(shí)，可以挑选一(yī)些(xiē)熟(shú)透的(de)葡(pú)萄，哪怕是一颗(kē)颗散落的(de)葡萄也(yě)不要紧。这些葡萄一是容易(yì)发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子(zi)等(děn大π键电子数的计算方法，大π键电子数怎么看g)，都是可以用来制作葡萄(táo)酒的(de)。

　　第二步(bù)：洗葡萄由(yóu)于葡萄表皮很可能残(cán)留农药，清洗葡萄(táo)的环(huán)节就(jiù)相当重要，最好能够逐(zhú)颗清洗，再用自来水反复(fù)冲洗，同(tóng)时剔除(chú)烂葡萄。一些爱(ài)干(gàn)净(jìng)的人，喜欢把(bǎ)葡萄去皮后(hòu)酿(niàng)酒，这也未尝(cháng)不可(kě)，但是少了一(yī)些(xiē)葡萄皮(pí)特有的(de)营养(yǎng)。

　　第三步：晾干葡萄把葡(pú)萄(táo)盛在能漏水的容器当中，等(děng)葡萄表面没有水珠就可(kě)以倒入酒坛了。

　　第(dì)四步：选择容(róng)器酒坛子可以(yǐ)是(shì)陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶(píng)，但不主(zhǔ)张用(yòng)塑料容器，因为塑料(liào)很(hěn)可(kě)能会与酒精(jīng)发生(shēng)化学反(fǎn)应，并产生(shēng)一些有毒(dú)物质，危害人体(tǐ)健康。

　　第五(wǔ)步：捏(niē)好(hǎo)葡萄放进(jìn)容器双手(shǒu)洗(xǐ)净后，直接(jiē)捏葡萄，操作办法是抓起一把葡(pú)萄(táo)使劲一握，然(rán)后放入酒坛中(zhōng)，再(zài)把糖放(fàng)在葡萄上面，葡萄和糖(táng)的比(bǐ)例是10∶3，即(jí)10斤葡(pú)萄放3斤(jīn)糖(不喜欢吃甜的朋(péng)友(yǒu)，可以放2斤糖，但是不能不放(fàng)糖，因为(wèi)糖是(shì)葡萄发酵的重(zhòng)要因素)。

　　第(dì)六步：加(jiā)封保存(cún)将酒坛(tán)子密封，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小店要点酒泥，加水后糊住封(fēng)口(kǒu)。加(jiā)封后，酒坛子需放在阴凉(liáng)处保(大π键电子数的计算方法，大π键电子数怎么看bǎo)存，平时不要随意去翻(fān)动或打开盖子(zi)。

　　第(dì)七步：启封天热时(shí)，葡萄发(fā)酵时间需要20天至一个月左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵(jiào)时间需要40天左右。启封后，捞出浮在(zài)上面的(de)葡萄皮，就可以(yǐ)直接喝葡(pú)萄酒了。注意(yì)，如果喜(xǐ)欢酒劲(jìn)足(zú)一点，只需延迟启封(fēng)时间(jiān)就行了。启封后，每一次舀(yǎo)出葡(pú)萄酒后，别忘盖好酒坛(tán)的盖子，以免酒(jiǔ)味挥发。

怎么才能挑甜葡(pú)萄吃(chī)呢女(nǚ)生

　　1、外(wài)观:不同的(de)葡萄品种有不(bù)同的风味和特点 。

　　选(xuǎn)购时，首先要注(zhù)意外观新鲜，果穗(suì)大(dà)小适当整(zhěng)齐，果梗(gěng)新鲜坚挺，果粒(lì)饱满，大小均(jūn)匀，青籽(zǐ)、瘪籽少，外面有霜的品质(zhì)最好(hǎo) 。

　　当用(yòng)手轻轻(qīng)提起新鲜葡萄时(shí)，果粒紧实，种子掉(diào)落较少。

　　如(rú)果(guǒ)颗粒(lì)纷纷脱落，说(shuō)明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中的果穗和籽(zǐ)粒(lì)颜色较(jiào)深，较亮；比(bǐ)如玫瑰(guī)香黑紫，桂圆(yuán)琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡(pú)萄果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣(liè)质葡萄汁汁少(shǎo)或多但味少，无(wú)香气，酸味明显(xiǎn) 。

　　买的时候试试耳朵(duǒ)里的底葡萄，因为一般(bān)来(lái)说(shuō)，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是(shì)甜的，说明葡(pú)萄整穗都是(shì)甜(tián)的(de) 。

怎么挑(tiāo)选(xuǎn)葡萄(táo)，什(shén)么样的(de)葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新(xīn)鲜，大小均匀、整齐，枝梗新(xīn)鲜牢(láo)固，颗粒饱满(mǎn)，外有白霜(shuāng)的，一般(bān)比较好。

　　另外(wài)，葡(pú)萄用(yòng)手轻轻提(tí)起时，如果葡萄(táo)纷(fēn)纷脱落，说明葡(pú)萄(táo)不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度(dù)适中的葡萄颜(yán)色较深、较(jiào)鲜艳，如(rú)巨峰、夏黑葡萄(táo)为(wèi)黑(hēi)紫色(sè)，美人指葡萄为鲜红色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而(ér)浓(nóng)，味甜，有(yǒu)香气，就(jiù)是好(hǎo)葡萄(táo)。

　　与此相反，不好(hǎo)的葡萄往(wǎng)往(wǎng)带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄好不好与成(chéng)熟度有关(guān)，一串葡萄中最下面(miàn)的(de)一颗往往由于光照程度最差，成(chéng)熟度不(bù)佳(jiā)。

　　所以在一般情(qíng)况下，最(zuì)下面那颗是最不(bù)甜(tián)的。

　　选购时，就(jiù)试(shì)吃最(zuì)下(xià)面那颗(kē)。

　　健康(kāng)小(xiǎo)贴士

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁维生(shēng)素C损失多(duō)许多人相信，自己制作(zuò)的鲜(xiān)榨果蔬汁是最健康(kāng)的。

　　因为完(wán)全不加热，其(qí)中的维(wéi)生素能最大(dà)限度地保存下来，还能(néng)排毒(dú)，能(néng)抗癌(ái)，能美容。

　　甚至有(yǒu)人用(yòng)鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)代替水炒菜(cài)和煮菜(cài)。

　　为检验这种观(guān)点的真(zhēn)实性，专家对新鲜蔬菜(cài)榨汁后，营养(yǎng)素保(bǎo)留的(de)情况进行了测定。

　　以最容易损失的维(wéi)生素C为指标(biāo)，选用最常(cháng)用来(lái)制作蔬菜汁的(de)番(fān)茄和黄瓜(guā)为(wèi)试验对象，用(yòng)榨汁机榨(zhà)汁，进行(xíng)测定。

　　试验数(shù)据表(biǎo)明(míng)，番茄、黄(huáng)瓜等蔬(shū)菜直接榨汁之后，维生素C的损(sǔn)失率高达(dá)80%以上。

　　而数据显示，炒(chǎo)青菜(cài)的维生素(sù)C损(sǔn)失率(lǜ)只(zhǐ)有30%～50%，炒(chǎo)青椒只有20%左右(yòu)，而(ér)炒番茄则(zé)低于10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜榨蔬菜汁的(de)维生素C损失率，甚至比炒青菜更大。

　　同时(shí)，榨汁之后(大π键电子数的计算方法，大π键电子数怎么看hòu)，还会(huì)有一个明显的变化：果蔬汁的颜(yán)色逐(zhú)渐变深。

　　在这个过程中，果(guǒ)蔬的抗(kàng)氧化(huà)能力会逐(zhú)渐下降(jiàng)。

　　这是因为果蔬中都(dōu)存在维(wéi)生(shēng)素C氧化酶、酚(fēn)氧化(huà)酶等很多(duō)氧化酶(méi)类，它们在细(xì)胞中平(píng)日(rì)独居(jū)一(yī)室，不和维生素C、多酚(fēn)类物(wù)质(zhì)等抗氧化(huà)成分见面。

　　一(yī)旦扔进果蔬榨汁机(jī)，细胞被绞碎破坏，这(zhè)些(xiē)成分就会混(hùn)在一(yī)起，发(fā)生(shēng)反应。

　　酶的催化反应十分迅(xùn)速，只需瞬间，维生素C就(jiù)会(huì)大量损失，有(yǒu)保健作用的多酚类物(wù)质也会(huì)被迅(xùn)速破(pò)坏。

　　如果在榨果汁时去(qù)掉渣子，还(hái)会损失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉(diào)果渣会损失90%以上的纤(xiān)维。

　　专家建议(yì)：水果和蔬菜(cài)在制作鲜榨汁之(zhī)后，维生素C和其他抗氧化物质会有很大的损失。

　　因此，吃(chī)饭的时(shí)候不(bù)吃青菜，而用自制鲜榨(zhà)果蔬汁来(lái)替代的方法是(shì)错(cuò)误的。

　　建议每天(tiān)要吃两盘少油烹调的熟蔬菜，在此之外，可以再(zài)加两杯鲜榨果蔬汁(zhī)。

　　在家庭自制(zhì)鲜榨(zhà)果蔬汁之前，最好用沸水短时快速焯烫一下之(zhī)后再榨汁，能灭活一些(xiē)酶类，减少(shǎo)营养物质的损失。

　　一定要(yào)现榨现喝，减少抗氧化物质氧化分解(jiě)的时间。

　　滤去的(de)果渣应尽量利用，可以(yǐ)加一点蜂(fēng)蜜和(hé)柠檬汁(zhī)调味，做成高纤维小甜食，味道其(qí)实很不错。

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