大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜呢(ne)？保鲜袋(dài)冷(lěng)冻保存的(de)。关于(yú)大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢以(yǐ)及(jí)大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢(ne)，大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新鲜又好吃，大明虾(xiā)怎么保存才(cái)新(xīn)鲜好吃，殖民地和半殖民地区别通俗易懂，中国7个殖民地新鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜(xiān)等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

大明(míng)虾(xiā)是淡水(shuǐ)还是(shì)海水(shuǐ)

　　大明虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在浅海泥沙层(céng)，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产(chǎn)卵后亲虾就会出(chū)现(xiàn)死亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时(shí)会成(chéng)为成(chéng)虾，生(shēng)长繁殖的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向阳，注水(shuǐ)排水方便(biàn)，水源充(chōng)足无污染的地(dì)方。建造好后(hòu)还要先进(jìn)行消(xiāo)毒(dú)处(chù)理，保(bǎo)证无菌无毒。放养(yǎng)虾苗一般在春季(jì)的(de)3-4月份(fèn)，这时气候比较(jiào)适宜，利于虾苗生长。平时(shí)可以将饵料投(tóu)喂(wèi)在(zài)浅水处，同时要(yào)经(jīng)常巡塘，观察生长情(qíng)况，及时调节水质。

　　3、养虾的(de)池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充(chōng)足(zú)、无污(wū)染、沙质底的淡水池塘(táng)或(huò)虾塘为主(zhǔ)。在虾(xiā)苗放养前1周，一(yī)定(dìng)要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘(lí)米，亩施基肥50公斤或(huò)尿素5公斤培养基础(chǔ)饵(ěr)料。

大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准备好加厚的保(bǎo)鲜袋，然后把新买来的虾剪去虾须(xū)和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子(zi)后(hòu)，在袋子外面再(zài)套上3个同样的保鲜(xiān)袋(dài)，用(yòng)透明(míng)胶封好，直接(jiē)放入(rù)冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高(gāo)档(dàng)8到10个小(xiǎo)时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一(yī)袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码(mǎ)在保险盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖(gài)，保(bǎo)证(zhèng)没有(yǒu)缝隙就行，直接放入(rù)冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀(dāo)轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且(qiě)还(hái)很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的(de)虾的肉质口感是一样的，可以保存到来(lái)年有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存(cún)。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的(de)顺(shùn)装在空的(de)饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧殖民地和半殖民地区别通俗易懂，中国7个殖民地(níng)紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

活的(de)大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜，在现实生活中，明(míng)虾(xiā)的味道鲜甜，肉质(zhì)也(yě)非常(cháng)正宗，营养(yǎng)也是十分丰(fēng)富(fù)，所以很多人(rén)平时都非常喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就为大(dà)家(jiā)分享活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿(ná)出一个(gè)胶盒来，在里(lǐ)面放一些湿纸巾，还是湿毛巾(jīn)作为垫底，把虾放入(rù)里面后(hòu)，再在上面(miàn)铺上(shàng)一层湿纸巾或湿毛巾，这么(me)做是为了利用冰(bīng)箱内的(de)冷(lěng)气(qì)，让湿纸巾或湿毛巾(jīn)保持一定的湿度，来保持基围虾(xiā)的(de)持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来(lái)的活虾稍微(wēi)用凉(liáng)水小冲一(yī)下(xià)。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒里，大概是(shì)饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家(jiā)三口(kǒu)吃的话，用小一点(diǎn)的饭(fàn)盒(hé)，过节(jié)日的话可以用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒里，不要太满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭盒反面，一倒(dào)就能把虾块(kuài)取出，用保(bǎo)鲜膜把(bǎ殖民地和半殖民地区别通俗易懂，中国7个殖民地)虾(xiā)块包好，可以在冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明(míng)虾用清(qīng)水冲(chōng)洗干净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握(wò)虾住(zhù)明虾(xiā)的身体，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把(bǎ)虾身搭在中指、无名指(zhǐ)和小指上(shàng)，用大拇指和(hé)食指压住虾身，使虾肚面向自己，右(yòu)手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾(xiā)脚后，在虾肚中间有一条黑色(sè)的(de)虾肠，用剪(jiǎn)刀沿(yán)着黑(hēi)线边缘轻(qīng)轻划一下(xià)，取出黑(hēi)色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身(shēn)体的第(dì)二个关节处(chù)，右手(shǒu)取一根牙签(qiān)，用牙签插入虾(xiā)的第(dì)二关节，轻轻(qīng)向上一挑(tiāo)，左手同时把虾身松(sōng)开平放，把虾(xiā)泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把(bǎ)身(shēn)体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾(xiā)头不要丢掉。

活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一(yī)只只的顺装(zhuāng)在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样(yàng)虾完全(quán)与(yǔ)空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前(qián)解冻，用刀或(huò)剪子将瓶子破开，一瓶正好可以(yǐ)做一(yī)盘。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法简单、方便、干(gàn)净、利落、最主要的保鲜不(bù)易干(gàn)、不串味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉和(hé)新买的一样(yàng)鲜(xiān)，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太大也(yě)不要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正合(hé)适，拿出(chū)来吃的话正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来加(jiā)厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去(qù)虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎破(pò)袋(dài)子失(shī)去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后，在袋子外面再(zài)套上3个同样的(de)保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至(zhì)最(zuì)高档(dàng)8到10个小时，这样(yàng)既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺点是保(bǎo)鲜袋(dài)容易破，保(bǎo)鲜袋破了以后虾就不(bù)新鲜了，会变干、也容易串味，时(shí)间长了口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法

　　 把虾须(xū)和(hé)虾枪剪掉后整齐(qí)的(de)码在保(bǎo)险盒里，不用(yòng)放水，盖好(hǎo)盒盖，保证(zhèng)没有(yǒu)缝(fèng)隙就行，直(zhí)接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的`虾和刚(gāng)买来鲜(xiān)活的虾的(de)肉质口(kǒu)感是一样(yàng)的，可(kě)以(yǐ)保存到来年有(yǒu)鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时(shí)保鲜(xiān)盒(hé)的大(dà)小要合适，一般(bān)的外(wài)卖餐(cān)盒和饭店的打(dǎ)包盒大(dà)小就(jiù)差不多，大概能装一(yī)斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里(lǐ)面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里(lǐ)面(miàn)冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保(bǎo)存时间可长达一年(nián)，而(ér)且口感和(hé)鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法(fǎ)4虽然也很简单(dān)易行(xíng)，但保存时间不宜太久，一般七天左右(yòu)。

　　而且口感和鲜度(dù)都要差许多。

　　 注意事(shì)项：冷冻(dòng)鲜虾切忌反复化(huà)开冷冻。

　　每次(cì)吃多少取多(duō)少，否则化开(kāi)再冻虾肉(ròu)就(jiù)粉了(le)没有弹(dàn)性了，而(ér)且虾(xiā)皮(pí)会变黑。

　　取出后用(yòng)自来(lái)水(shuǐ)迅速(sù)解冻，然(rán)后控水后，愿意(yì)水煮、油焖就(jiù)自由发挥了。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的(de)虾一只一只放在(zài)塑料瓶(píng)里，装(zhuāng)满后(hòu)拧紧瓶盖放到(dào)冰箱(xiāng)里保存(cún)。

　　因为冰箱里放的东西多且(qiě)杂，这么放(fàng)就(jiù)不会串(chuàn)味(wèi)了(le)，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法(fǎ)。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先(xiān)把虾(xiā)须和虾头的刺(cì)剪掉(diào)，也可(kě)以提前把不吃的(de)地方剪掉(diào)，然后再用(yòng)保(bǎo)鲜袋(dài)把虾多缠几下(xià)放(fàng)到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品级真空包装(zhuāng)袋和包装机的话完全可以选择(zé)这种方法！因(yīn)为不论是瓶子还是保鲜膜难免(miǎn)会有空气在里(lǐ)面，有(yǒu)空(kōng)气就(jiù)难免(miǎn)会有(yǒu)细菌(jūn)，把空气(qì)抽空之后细菌的含量也会大大减少，所以被细菌感染的几率(lǜ)也会大大减少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗(ma)

　　 虾(xiā)并(bìng)不(bù)是贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类节肢动物，大多生活在江(jiāng)湖或(huò)者海(hǎi)水(shuǐ)中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等；而(ér)贝类是(shì)一种软体动物，主要分(fēn)布在海洋中，常见(jiàn)的品种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全(quán)就(jiù)是两个品种，但基(jī)于(yú)人类的本质，我们(men)对这(zhè)两样一律来着不(bù)拒，因为两者都(dōu)是美(měi)味！我们通常说的贝(bèi)类一般(bān)会有(yǒu)贝壳，然后(hòu)所有的器官都(dōu)在贝壳里(lǐ)，虾(xiā)则不一(yī)样，虾的(de)外壳会保护它(tā)大(dà)部分(fēn)躯体，但是(shì)头部还有四肢是露在(zài)外面的(de)，且虾(xiā)的外壳是(shì)一节一节的并不像贝壳只有一大块(kuài)。

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