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赓续前行是什么意思，赓续前进的意思怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果(guǒ)是酸(suān)性还是碱性

　　苹果是(shì)碱(jiǎn)性的。

　　苹果属(shǔ)于碱性食物，苹果(guǒ)虽口味偏(piān)酸，但将(jiāng)苹(píng)果燃烧后，灰分在(zài)水溶液中呈现碱性，故苹(píng)果属(shǔ)于碱性食(shí)物(wù)。日常适(shì)量吃苹果可为(wèi)机体补充一定(dìng)营养成分，有利消化。

　　酸性或碱性食物并非依据(jù)食物口味或汁液酸碱程度判定，不能仅以苹果口(kǒu)味偏酸(suān)，将(jiāng)苹(píng)果认定为酸(suān)性食物。

　　碱性食物指进行食物化学(xué)研究，食物燃烧(shāo)后的灰分在水中呈碱性的食物，碱性食物多含有(yǒu)丰富钾元素、钠元素(sù)、钙元素、镁(měi)元素(sù)等成(chéng)分。苹(píng)果属于碱性食(shí)物，大部分蔬菜、水果、豆类制品都属于碱性食物(wù)。

怎么挑苹(píng)果又大(dà)又甜(tián)的

　　1、看颜色和纹(wén)赓续前行是什么意思，赓续前进的意思路。

　　苹果(guǒ)在自然(rán)生长的环境下因光(guāng)照角度和树(shù)叶(yè)遮(zhē)挡面积(jī)等因(yīn)素(sù)的影响下苹果会(huì)呈现出不同(tóng)的颜色，所以果皮(pí)呈现红黄(huáng)相间的颜(yán)色且带有麻点，纹路错综复杂的苹果才说明它受到的光照充足，果肉会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果(guǒ)的(de)时候(hòu)，我们可以摸一摸苹果的表皮，如果(guǒ)手感软硬(yìng)适中且(qiě)有一点(diǎn)粗糙(cāo)感就(jiù)说明苹果成熟度刚刚好(hǎo)。

　　太软会(huì)没有脆(cuì)感，适合(hé)老年(nián)人食用，太硬且(qiě)表面光滑的苹果吃起来(lái)会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重(zhòng)量(liàng)。

　　把两个个头(tóu)差不多的(de)苹果放在手里掂(diān)一掂，个头不大又有(yǒu)分量就说明水分(fēn)充(chōng)足。

　　在买苹(píng)果时，尽量(liàng)选择中(zhōng)果，那种个头(tóu)圆润的苹果比长得歪瓜裂枣的苹果(guǒ)更好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹(píng)果脐。

　　在挑选的时候，可以看下苹果蒂(dì)和苹果脐，苹果蒂是连接根部的地方，若是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以(yǐ)折断，代表这个苹果是新鲜刚采摘(zhāi)的(de)；若是(shì)呈现黑褐色，根蒂很干，说明已经不新(xīn)鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐凹(āo)陷越(yuè)深苹果就越好吃(chī)，相对应的，果脐凹陷越浅，口感(gǎn)就会越差。