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含盐率(lǜ)怎么(me)求公(gōng)式，含(hán)盐率怎(zěn)么(me)求百分比

　　含(hán)盐率=盐的数(shù)量除以盐水的数量乘100%。

　　食(shí)用盐(yán)是指以氯化钠为主(zhǔ)要成分，从地下(xià)岩盐(yán)沉积物和天然卤(lǔ)水中提取(qǔ)的加工过的食用(yòng)盐，不含低(dī)钠盐，含(hán)有少量的(de)水和杂质以及其他元(yuán)素(sù)。

　　盐在化学中(zhōng)，是指一类金属(shǔ)离子或铵(ǎn)根离(lí)子，属(shǔ)于化合(hé)物(wù)，溶于水会离(lí)解出(chū)所有的(de)离子。

　　复(fù)盐通常可由(yóu)混合这两种盐(yán)饱和溶Medical staff可数吗，stuff液并结晶而制得。

　　在自然界Medical staff可数吗，stuff(jiè)中广(guǎng)泛存(cún)在，如明矾(fán)就是(shì)天然而有广泛应(yīng)用的复盐。

含盐率怎么求（公式(shì)）

　　含盐率=盐的数量(liàng)除(chú)以盐(yán)水的(de)数量乘100%

　　1、食用盐是指以(yǐ)氯化钠(nà)为主要成分，从海带冲水、地下岩（矿）盐沉(chén)积物和天然卤水（盐）水中(zhōng)提取的(de)加工过的(de)食用盐(yán)，不含(hán)低钠盐(yán)。

　　食盐(yán)的主(zhǔ)要(yào)成(chéng)分是氯化钠（NaCl），它含有(yǒu)少量的水和杂质以及其他元素，如铁、磷和(hé)碘。

　　2、盐在化学中(zhōng)，是指一类金(jīn)属离子(zi)或铵根离(lí)子（NH4，属于(yú)化(huà)合蠢颤歼物，溶于水会离解(jiě)出所有(yǒu)的离子。

　　复盐通常可由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在(zài)自然(rán)界(jiè)中广泛存在，如明矾(fán)就是天然而有广泛应用的(de)复(fù)盐。

　　扩展资(zī)料：

　　1、盐(yán)有多种(zhǒng)颜色(sè)，不同颜色的(de)盐(yán)对应不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙(chéng)色（例如重铬酸钾(jiǎ)）

　　（3）红色（例如铁氰化钾(jiǎ)）

　　（4）淡(dàn)紫(zǐ)色(sè)（例如氯化钴）

　　（5）蓝色(sè)（例(lì)如硫酸铜(tóng)、亚铁氰(qíng)化(huà)铁）

　　（6）绿(lǜ)色（例(lì)如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠(nà)、硫酸镁），粉(fěn)末状时(shí)为白色

　　2、盐的物理性质(zhì)：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的盐可(kě)以激发不同的味(wèi)觉，例如(rú)咸味（氯(lǜ)化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会导致(zhì)铅中毒(dú)）、酸(suān)味（酒石酸氢(qīng)钾）、苦味（硫(liú)酸镁）或(huò)鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸(suān)或强碱盐（强(qiáng)盐）是(shì)不可挥(huī)发的，且没有气味。

　　而弱(ruò)酸或弱(ruò)碱(jiǎn)盐（弱盐）则会(huì)根据共轭(è)酸碱洞(dòng)族对而产(chǎn)生不同的(de)气味(wèi)（例如醋酸盐则会有醋(cù)酸(suān)的味道，氰(qíng)化(huà)氢则会(huì)有(yǒu)苦(kǔ)杏仁味等），此外弱(ruò)酸或弱碱盐还会挥发和(hé)分(fēn)解，并且由于水解反应和(hé)弱盐(yán)合成(chéng)的(de)反应是可逆反(fǎn)应，因此(cǐ)当有水分(fēn)存(cún)在(zài)时会(huì)加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物(wù)都可以溶解在(zài)水或(huò)是类似的溶剂中，化合物的溶解度(dù)和组成的阴离子和阳离子以及溶剂(jì)都有关，因此有一特定的关系。

　　阳离子(zi)当中(zhōng)，所有钠离子、钾(jiǎ)离子及铵离子的盐(yán)均可溶于水；而阴离子中(zhōng)，硝酸(suān)盐离子(zi)及碳酸氢盐离子的(de)盐类可在水中溶解。

　　除了硫(liú)酸钡(bèi)、硫酸钙及硫酸铅(qiān)外(wài)，大(dà)部份的硫酸(suān)盐离(lí)子的(de)盐类也都可以溶于水。

　　不过若离子之间的键结很强，产生高度稳(wěn)定的固体，在(zài)水中也就不(bù)易溶(róng)解，例如大(dà)部份的碳酸(suān)盐就不溶于水，例如碳酸铅及碳(tàn)酸钡等。

　　参考资料来源：百度百科 - 盐

　　参(cān)考资料来源：百度百科 - 化学方程(chéng)式

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