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纯牛(niú)奶(nǎi)可以解酒吗

　　纯牛(niú)奶是不可以解酒的(de)。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中(zhōng)主要含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质，蛋白质与酒精并不能(néng)结合，但(dàn)饮酒后喝牛奶，可以很好的缓(huǎn)解由饮酒所引起来(lái)的(de)胃(wèi)部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏(nián)膜有直接的刺激(jī)损(sǔn)伤作用，喝牛奶(nǎi)可以形成黏膜保(bǎo)护屏障，阻止酒精对胃黏(nián)膜的继续(xù)刺激损伤(shāng)，达到(dào)保护胃(wèi)黏膜的作用。

请(qǐng)问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以(yǐ)将包装牛奶直(zhí)接(jiē)放入不超(chāo)过50度的温(wēn)水中，浸泡5-10分(fēn)钟(zhōng)，不能(néng)泡太久，以(yǐ)免牛奶里的营养物质失去活(huó)性。

　　注(zhù)意不要(yào)将(jiāng)纯牛奶直接倒入锅中加热，这样会(huì)使牛奶的(de)蛋(dàn)白(bái)质成分发生变性反应，大量(liàng)维生素流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿(kuàng)物质、钙、磷(lín)、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人体钙(gài)的最佳来源(yuán)，而且钙(gài)、磷比例适(shì)当，利于钙的(de)吸(xī)收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪(fáng)、磷脂、蛋白质、乳糖(táng)、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高(gāo)质量的脂肪，品质最好，它(tā)的消化率在95%以上，而(ér)且含有大量的脂溶性维生素。

　　奶中的(de)乳糖是(shì)半乳糖(táng)和(hé)乳(rǔ)糖，是最容易(yì)消化(huà)吸收(shōu)的糖(táng)类。

　　奶中的(de)矿(kuàng)物质(zhì)和(hé)微量元素都是溶解状态的，而且各种矿物质的含量比例，特别(bié)是钙、磷的比例比较合(hé)适，很容(róng)易消化吸(xī)收。

　　市场上销售的主要是(shì)超高温瞬时灭菌牛(niú)奶（即(jí)常温(wēn)下贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到合格的大(dà)市场选购外，还(hái)要看看(kàn)包装是(shì)否完好无损，标签内(nèi)容是(shì)否齐全，特别注意保质期。

　　捏一捏包装质感(gǎn)，如有很硬的(de)感觉(jué)，可(kě)能存在变质情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将包(bāo)装牛奶直接放入不超过50度的温水中，浸(jìn)5到10分钟；牛奶(nǎi)倒入锅内，用慢火煮，边煮(zhǔ)边搅拌，煮至表面有热(rè)气即可；牛奶倒(dào)入微波炉(lú)专(zhu季明宇是什么电视剧名称 季明宇是叶海山吗ān)用杯(bēi)中，或者将(jiāng)盒(hé)装奶打开盒口直(zhí)接放入微(wēi)波炉内(nèi)，加热(rè)两分钟即可。

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