大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新(xīn)鲜(xiān)呢(ne)？保鲜袋冷冻保(bǎo)存(cún)的。关(guān)于(yú)大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢以及大明虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢，大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保存才新(xīn)鲜(xiān)又好吃，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜好吃，新(xīn)鲜的大明虾(xiā)怎么保存，大明虾怎样保(bǎo)鲜(xiān)等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识(shí)：

大明虾是(shì)淡水还是海水

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主(zhǔ)要(yào)生活在浅海泥沙(shā)层(céng)，春季时会洄游产卵(luǎn)，可捕捞出(chū)虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就会(huì)出现死(sǐ)亡，幼虾(xiā)长到秋季时会成为成(chéng)虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘(táng)一定要建造在(zài)通风向(xiàng)阳，注水排水方便，水源充足无污(wū)染的地方(fāng)。建造好后(hòu)还要先进行消毒处(chù)理，保证(zhèng)无菌无毒(dú)。放养虾苗一般在(zài)春季的3-4月份，这(zhè)时(shí)气候比较适宜，利于虾苗生(shēng)长(zhǎng)。平时可以将饵(ěr)料投喂在浅水处，同时要经常巡塘，观察生长(zhǎng)情况，及时调节(jié)水质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面积(jī)3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡(dàn)水池(chí)塘(táng)或虾塘为(wèi)主。在虾苗(miáo)放养前1周，一(yī)定要用60-80厘(lí)米的(de)筛绢(juàn)网过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩(mǔ)施基肥50公斤或尿素5公斤培养基(jī)础饵(ěr)料。

大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先，准备(bèi)好(hǎo)加厚的保鲜袋(dài)，然后把(bǎ)新买来的虾剪(jiǎn)去(qù)虾须和(hé)头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再套上3个同样的(de)保鲜(xiān)袋，用透(tòu)明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃(chī)的(de)时候(hòu)拿出一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷(lěng)冻(dòng)保(bǎo)存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒(hé)里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃的时(shí)候拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且(qiě)还很(hěn)完整。

　　这样的虾(xiā)和刚(gāng)买(mǎi)来鲜活的虾的(de)肉(ròu)质口感是一(yī)样的，可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存(cún)到来年(nián)有(yǒu)鲜(xiān)虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备一(yī)个饮(yǐn)料瓶子(zi)，然后将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的(de)饮料(liào)瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

活的(de)大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保鲜

　　 活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现(xiàn)实生活(huó)中，明虾的味(wèi)道鲜(xiān)甜，肉质也非常正宗，营养(yǎng)也(yě)是十分丰富，所(suǒ)以(yǐ)很多人平时都非(fēi)常喜欢吃(chī)明虾(xiā)。

　　下面就为大家(jiā)分(fēn)享活的(de)大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)。

活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜(xiān)

　　 拿出一(yī)个(gè)胶盒(hé)来(lái)，在里(lǐ)面放一些湿(shī)纸(zhǐ)巾，还是(shì)湿(shī)毛巾作为垫底(dǐ)，把(bǎ)虾放(fàng)入(rù)里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛(máo)巾(jīn)，这么做是为了(le)利(lì)用冰箱内的(de)冷气，让(ràng)湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿(shī)度(dù)，来保(bǎo)持基(jī)围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来(lái)的活(huó)虾稍微用(yòng)凉水小(xiǎo)冲(chōng)一下。

　　 2、把虾(xiā)码放(fàng)在饭盒里，大(dà)概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小(xiǎo)一点(diǎn)的饭(fàn)盒，过节日(rì)的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒(hé)里，不要太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉(liáng)水(shuǐ)冲饭(fàn)盒(hé)反面，一倒就能把虾(xiā)块取出，用保(bǎo)鲜(xiān)膜把(bǎ)虾块包(bāo)好，可以在(zài)冰箱里码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲(chōng)洗干净(jìng)，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把(bǎ)虾身搭在中(zhōng)指、无(wú)名指(zhǐ)和小指上(shàng)，用大(dà)拇指(zhǐ)和食指(zhǐ)压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾(xiā)脚剪(jiǎn)掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚中间(jiān)有一条黑色的虾肠，用(yòng)剪刀沿(yán)着(zhe)黑线边缘(yuán)轻轻(qīng)划一下，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的第二个关(guān)节处，右手取(qǔ)一根牙签(qiān)，用牙签(qiān)插(chā)入虾的第二关节，轻(qīng)轻(qīng)向上一挑，左手(shǒu)同(tóng)时(shí)把(bǎ)虾身松开(kāi)平放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾(xiā)，右(yòu)手顺(shùn)着(zhe)虾身把身体部位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握(wò)虾，右(yòu)手把(bǎ)虾(xiā)头(tóu)去掉(diào);

　　 8、留下(xià)干净的(de)虾仁备(bèi)用(yòng);

　　 9、剥(bō)下来的虾(xiā)壳(ké)和虾(xiā)头(tóu)不要丢掉。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放(fàng)在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全与空气隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前(qián)取出一瓶(píng)提(tí)前解冻，用刀(dāo)或剪子将瓶子破(pò)开，一(yī)瓶正(zhèng)好可以做(zuò)一盘(pán)。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便、干(gàn)净、利(lì)落(luò)、最主(zhǔ)要的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾(xiā)与空(kōng)气隔绝，虾(xiā)肉(ròu)和新买的一样鲜，不会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶不要太大(dà)也不要太小，500ml的饮(yǐn)料(liào)瓶大小正(zhèng)合适(shì)，拿出来(lái)吃的话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的(de)虾剪去虾须(xū)和头上(shàng)的(de)刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜(xiān)，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再套上(shàng)3个(gè)同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻(dòng)的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这种方(fāng)法的缺点是保鲜袋(dài)容易破，保鲜(xiān)袋破(pò)了(le)以后虾(xiā)就不新鲜(xiān)了，会变(biàn)干(gàn)、也容易串味，时间长了口感也(yě)会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻(dòng)法

　　 把虾须和(hé)虾(xiā)枪剪掉台积电是做什么的，台湾台积电是什么意思后整齐的码在(zài)保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒(hé)盖，保证(zhèng)没(méi)有缝(fèng)隙就行(xíng)，直(zhí)接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿大(dà)点的水果刀轻轻一(yī)撬就都下(xià)来了(le)，而且还很(hěn)完整(zhěng)。

　　这样的`虾和(hé)刚买(mǎi)来(lái)鲜活的虾的(de)肉质口感是(shì)一样(yàng)的，可以(yǐ)保存到来年有鲜(xiān)虾的(de)时候(hòu)。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜(xiān)盒(hé)的(de)大小要合适(shì)，一般的外卖餐盒和饭(fàn)店的打包盒大小就(jiù)差不(bù)多，大(dà)概能装一(yī)斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先(xiān)在(zài)水(shuǐ)里面煮(zhǔ)一下，然后把虾捞(lāo)上来，把水(shuǐ)沥干(gàn)后，用保鲜袋装好(hǎo)，放在冰(bīng)箱里面冷(lěng)冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长期(qī)保存，保存(cún)时间可长达一年(台积电是做什么的，台湾台积电是什么意思nián)，而且口感和鲜度与鲜(xiān)虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽(suī)然也很(hěn)简单易行，但保(bǎo)存时间不宜(yí)太久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而且口感和鲜(xiān)度都(dōu)要(yào)差(chà)许多。

　　 注意(yì)事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每(měi)次(cì)吃多少取多少，否(fǒu)则化开再冻虾肉(ròu)就粉(fěn)了没(méi)有弹性了(le)，而且(qiě)虾皮会变黑。

　　取出后用(yòng)自来(lái)水迅速解(jiě)冻，然后控水后，愿意水煮、油焖(mèn)就自由(yóu)发挥了。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎(zěn)么保存(cún)才(cái)新鲜(xiān)

　　 1、瓶(píng)子(zi)保(bǎo)鲜法。

　　把买来的虾一只一只放(fàng)在(zài)塑(sù)料瓶里(lǐ)，装(zhuāng)满后拧紧瓶(píng)盖放到冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰箱(xiāng)里放的东西多且杂，这(zhè)么放就不会串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾(xiā)头的刺剪(jiǎn)掉(diào)，也可以(yǐ)提(tí)前把(bǎ)不(bù)吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾(xiā)多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家里有食(shí)品级(jí)真空包装(zhuāng)袋(dài)和(hé)包装机的话(huà)完全可(kě)以(yǐ)选择这种方法！因(yīn)为(wèi)不论是瓶子还(hái)是保鲜膜难(nán)免(miǎn)会有(yǒu)空气在里面，有空气就(jiù)难免会有细菌，把空(kōng)气抽空之后细菌(jūn)的含量也(yě)会大大减少，所以被细(xì)菌(jūn)感染的几率也会(huì)大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是(shì)贝类吗(ma)

　　 虾并(bìng)不(bù)是贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节肢动(dòng)物，大多(duō)生活在江湖或者(zhě)海水中，常见(jiàn)的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是(shì)一种软体动物，主要(yào)分布在(zài)海(hǎi)洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就(jiù)是两个品种，但基(jī)于人类的本质，我们(men)对这两样一律来着(zhe)不拒，因为(wèi)两(liǎng)者(zhě)都是美味(wèi)！我们通常说(shuō)的贝类一般会有贝壳(ké)，然后所(suǒ)有(yǒu)的器官(guān)都(dōu)在贝壳(ké)里，虾则不一样，虾(xiā)的外壳会保(bǎo)护(hù)它大(dà)部分躯体，但是头部还有四(sì)肢是(shì)露在外面的(de)，且(qiě)虾的外壳是一(yī)节一节(jié)的并不像(xiàng)贝(bèi)壳只有(yǒu)一大块(kuài)。

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