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上海市中心是哪个区最繁华，上海市中心是哪个区？怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

　　怎么挑(tiāo)苹(píng)果又大又(yòu)甜的？看颜色和(hé)纹路的。关于怎么挑苹果又大又甜的以及怎(zěn)么(me)挑苹果又大又甜(tián)的(de)，怎么(me)挑苹果又大又甜又好吃(chī)，怎(zěn)么(me)挑苹(píng)果(guǒ)又大又甜(tián)又(yòu)甜，怎样挑(tiāo)苹果上海市中心是哪个区最繁华，上海市中心是哪个区？又(yòu)甜又好，挑(tiāo)苹果怎么挑选比较(jiào)甜等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

苹果(guǒ)是酸性(xìng)还是(shì)碱性

　　苹果是(shì)碱(jiǎn)性(xìng)的。

　　苹果属于碱性食(shí)物(wù)，苹果(guǒ)虽口(kǒu)味偏酸，但将苹(píng)果燃烧后(hòu)，灰分在水溶(róng)液中呈现碱性，故苹(píng)果属于碱性食(shí)物。日(rì)常适量(liàng)吃苹果可(kě)为机(jī)体补充一定营养成(chéng)分，有利消化。

　　酸(suān)性或碱(jiǎn)性食物并非依据(jù)食物口(kǒu)味或汁液酸碱程度判定，不能仅以(yǐ)苹果口味偏酸，将(jiāng)苹果认定为酸性食物。

　　碱性食物指进行食物化学研(yán)究，食物燃烧后的灰分在水(shuǐ)中呈(chéng)碱(jiǎn)性(xìng)的食物，碱性食物多含有丰富(fù)钾(jiǎ)元素、钠元(yuán)素、钙元素、镁元素等(děng)成(chéng)分。苹(píng上海市中心是哪个区最繁华，上海市中心是哪个区？)果属于(yú)碱性食(shí)物，大部分(fēn)蔬菜、水(shuǐ)果、豆类制品都(dōu)属于碱性(xìng)食物。

怎么挑(tiāo)苹果又大又甜的(de)

　　1、看颜色和(hé)纹(wén)路。

　　苹果在自(zì)然(rán)生长的环境下(xià)因光照角(jiǎo)度和(hé)树(shù)叶遮挡面积等因素的影响(xiǎng)下苹果会呈现出不同的颜色，所以果皮呈现红黄相间的颜(yán)色且带有麻点，纹路错综复杂的苹果才(cái)说明它受到的光照充足，果肉会较黄，汁水也比较多(duō)。

　　2、摸一摸(mō)手感。

　　在挑(tiāo)选苹果的时候，我们可以摸一摸苹(píng)果(guǒ)的表皮，如果手感(gǎn)软硬适(shì)中且(qiě)有一点粗糙感就说明苹果成熟度刚刚好。

　　太软(ruǎn)会没(méi)有脆感(gǎn)，适(shì)合老年人(rén)食用(yòng)，太(tài)硬且表面(miàn)光滑的苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂(diān)一掂重量(liàng)。

　　把两个个头差不(bù)多的苹果放在(zài)手里掂一掂(diān)，个头不大又(yòu)有(yǒu)分量就说明(míng)水分(fēn)充足。

　　在买苹果时，尽量(liàng)选择中果，那种个头圆(yuán)润的苹果比长得歪(wāi)瓜(guā)裂(liè)枣的苹果更好吃(chī)。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐(qí)。

　　在(zài)挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，可(kě)以看(kàn)下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂(dì)是连接根部的(de)地方，若是(shì)呈现浅绿色，根(gēn)蒂潮湿，难以折断，代表这个苹果是新鲜刚(gāng)采摘的；若(ruò)是呈现黑褐色，根(gēn)蒂很干，说明已经(jīng)不新鲜了(le)。

　　而苹果(guǒ)脐是(shì)凹陷状的，果脐凹陷越深(shēn)苹果就(jiù)越好吃，相对应(yīng)的，果脐(qí)凹陷越(yuè)浅，口(kǒu)感就会越差。